
「萬家香大吟釀薄鹽醬油」肉燥滷豆干
王小茹自己滷的不像外面滷的那麼的油膩,去買豬絞肉時可選7:3的絞肉,吃起來也比較不會那麼油膩,但又可吃到那些許肥肉Q彈滑口的嚼勁喔! ...
食材:豬絞肉、豆干、蒜末、辣椒片、蔥花、大吟釀醬油、水、米酒、胡椒粉、烏醋、砂糖
自己滷的不像外面滷的那麼的油膩,去買豬絞肉時可選7:3的絞肉,吃起來也比較不會那麼油膩,但又可吃到那些許肥肉Q彈滑口的嚼勁喔! ...
食材:豬絞肉、豆干、蒜末、辣椒片、蔥花、大吟釀醬油、水、米酒、胡椒粉、烏醋、砂糖
他有點像滷油豆腐,但他又沒有油豆腐滷的很入味.... 這道菜算是~外表上了些許醬油的油亮色,但其實...咬開來他裡面是沒甚麼顏色...
食材:油豆腐、蒜末、蔥花、大吟釀薄鹽醬油、水、胡椒粉、砂糖
肉丸子吃起來清甜不膩,而且鹹度適中,下方的青菜因吸收了肉丸子的肉香味及大吟釀薄鹽醬油,吃起來不會很油膩反而爽脆可口!
食材:豬絞肉、湯匙菜、米酒、大吟釀薄鹽醬油、胡椒粉
點看網址完整版↘ http://mystyle889.pixnet.net/blog/post/65444938
食材:魚、蒜苗、薑絲、辣椒片、紅蘿蔔絲、醬油膏、米酒、水、烏醋、香油
起司海鮮飯內原本就有起司了,再加乳酪絲味道更是濃郁而且會"牽絲", 裡面有基本的海鮮、蔬菜,營養也是算有到啦! 家裡有海鮮...
食材:起司海鮮飯、乳酪絲、雞蛋
讓小朋友吃高麗菜捲也可以吃到飯,最近昕昕不愛直接吃飯,用高麗菜把飯包住,她覺得很新鮮就大口的吃! 這樣也有兼顧到營養,又吃的...
食材:野菇燻雞焗飯、高麗菜、金針菇