
電子鍋油飯
彭布丁家中沒有蒸籠,也沒有大同電鍋的朋友,可以試試用電子鍋來煮油飯,只是水量比例要抓準一點。
食材:圓糯米、乾香菇、醬油、蝦米、鹽巴、豬絞肉、糖、油蔥酥、白胡椒、五香粉、米酒、溫水
家中沒有蒸籠,也沒有大同電鍋的朋友,可以試試用電子鍋來煮油飯,只是水量比例要抓準一點。
食材:圓糯米、乾香菇、醬油、蝦米、鹽巴、豬絞肉、糖、油蔥酥、白胡椒、五香粉、米酒、溫水
外面的批薩叫一份,感覺不夠吃,買一送一又太多吃不完,而且同樣的口味吃多也會有些膩,乾脆自己做,抹上普格義大利麵醬當做餅皮的基底醬料...
食材:麵包機製批薩餅皮、雪白菇、玉米粒、洋蔥丁、普格義大利麵醬、胡椒鹽、德式香腸、乳酪絲
利用史雲生清雞湯做為燉飯的湯底,增加了燉飯的口感,再加上小朋友喜愛的配料,一下子就能吃光光!!
食材:史雲生清雞湯、甜玉米粒、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、土雞胸肉、義大利香料、美生菜、起司粉、鮮奶、熟白飯(冷飯)
日式咖哩幾乎是每個小朋友的最愛,又香濃又帶點甜味的咖哩醬,搭配著白飯,感覺一餐就能吃下兩碗!
食材:馬鈴薯-切塊、洋蔥-切絲、紅蘿蔔-切塊、佛蒙特咖哩塊、水
青蔥的嗆鼻味,讓小朋友很無法接受,但研究顯示,蔥不但營養,其實也能達到老人家所說:吃蔥會變聰明。利用蔥油餅的作法,來讓青蔥的嗆鼻味...
食材:蔥花、豬油(凝固狀)、70°c熱水、胡椒粉、砂糖、鹽、中筋麵粉