凱薩雞肉沙拉 Kathy Chang

食材:吐司麵包、雞胸肉、小黃瓜、美生(萵苣)、培根、水煮蛋、凱薩沙拉醬、西西里香草鹽、起司粉

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羅宋湯 Kathy Chang

食材:大番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、西洋芹、高麗菜、牛肉片、月桂葉、番茄糊(醬)、黑胡椒

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[IKEA風 蔬菜馬鈴薯餅] Kathy Chang

食材:馬鈴薯、洋蔥、綠花椰菜、在來米粉、起司片、西西里香草鹽、有鹽奶油、黑胡椒粉、玫瑰鹽(或海鹽)、圓形模子

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【法式奶酪小福袋】光泉鮮乳牛奶變身賽 Kathy Chang

食材:糖、奶油、吉利丁、蛋、光泉鮮乳、低筋麵粉、香草、動物性鮮奶油

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【深夜烘焙坊】---香蕉蛋糕 Kathy Chang

食材:香蕉、細砂糖、全蛋、沙拉油、牛奶、多多、中筋麵粉、蘇打粉、烤模18x9x7、杏仁片

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深夜食堂 實作篇【關東煮】 Kathy Chang

食材:手工天婦羅、黃金起司丸、香菇貢丸、魚豆腐、明太子鑫鑫腸、竹輪、板豆腐、味噌、高湯

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深夜食堂 實作篇【蟹肉奶油可樂餅] Kathy Chang

食材:奶油白醬、馬鈴薯、洋蔥、蟳味條(蟹肉)、蛋、低筋麵粉、麵包粉、奶油、牛奶(鮮奶)、動物性鮮奶油

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深夜食堂 實作篇 【可樂餅】 Kathy Chang

食材:馬鈴薯、洋蔥、低筋麵粉、麵包粉、豬絞肉、蛋、胡椒粉、起司片

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深夜食堂 實作篇【飯糰】 Kathy Chang

食材:新鮮鮭魚、白飯

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深夜食堂 實作篇【馬鈴薯燉肉】 Kathy Chang

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、雞里肌、醬油、鰹魚露

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深夜食堂 實作篇【玉子燒】 Kathy Chang

食材:雞蛋、鹽、起司

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[深夜食堂]---馬鈴薯沙拉升級版 Kathy Chang

食材:馬鈴薯、全蛋、火腿、通心面、沙拉醬(light)、鹽、砂糖

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