紅蔥頭滷肉燥 Jun Huang 自炸紅蔥頭，無腥味簡單滷肉燥。 食材：紅蔥頭、粗絞肉（肥瘦3:7）、胡椒粉、紹興酒（或米酒）、食用油（可炸）、醬油、冰糖、部分炸好紅蔥頭、水、蝦米（可不加）增香氣 60 分 588 讚 9 一起做
滷豬岬心肉 Jun Huang 利用蒸煮後煎滷的方式，肉不材，再加紹興酒燉煮肉很入味 食材：豬岬心肉、蔥、洋蔥、薑、醬油、八角、紹興酒、米酒、胡椒粉、八角、冰糖、紅蘿蔔 60 分 271 讚 2 一起做
