香蔥焗烤土司
香蔥焗烤土司

蔥很便宜的時候就是這麼不手軟的加~厚片土司加上大量的蔥花、黑胡椒粒、乳酪絲~烤一烤~超級香酥好吃.............

食材:全家法式香綿土司、粉蔥、黑胡椒、乳酪絲

  • 243 說讚
涼拌豆干絲
涼拌豆干絲

小吃店必點的小菜~自己做不但可以加較多的青菜~也可以吃的好過癮啊~

食材:豆干絲、紅蘿蔔、芝麻香油、芹菜3-4株、蒜末、辣椒(可省略)、鹽、雞粉、醬油、胡椒粉

  • 583 說讚
  • 2 跟著做
空心菜梗炒肉末
空心菜梗炒肉末

空心菜梗有時候比較韌~ 小朋友比較不是那麼的愛~ 把梗的部份切成丁~ 加點肉末和豆豉一起炒~ 成了另一道下飯菜~ 帶便當也好適合耶~

食材:空心菜梗、絞肉、蒜頭、豆豉、米酒、醬油

  • 358 說讚
  • 1 跟著做
小韮菜煎蛋
小韮菜煎蛋

小韭菜的香氣十足~切成末和蛋一起煎~好吃下飯喔~

食材:小韮菜、雞蛋、醬油、胡椒粉、麻油、鹽

  • 504 說讚
  • 6 跟著做
薑汁燒肉
薑汁燒肉

切好的梅花肉片~可以讓薑汁的醬汁很快入味~直接大火收汁快速上菜~

食材:梅花肉片、洋蔥、醬油、味醂、糖、薑泥

  • 441 說讚
榨菜炒肉絲
榨菜炒肉絲

很下飯的榨菜炒肉絲~拌麵也好吃~我們家還會用來夾饅頭喔~

食材:豬肉絲、榨菜、米酒、蒜頭、太白粉、蔥、醬油、辣椒(可省酪)、麻油

  • 190 說讚
  • 1 跟著做
家常滷豬腳
家常滷豬腳

QQ嫩嫩的豬腳好下飯呀~利用小火慢燉煮讓食材軟化入味~時間換取的美味~

食材:豬腳、豬腱、薑、蒜苗、二砂糖、八角、醬油、蠔油、米酒

  • 126 說讚
蕃茄蛋花湯【史雲生】
蕃茄蛋花湯【史雲生】

冷冷的天來碗湯~暖心又暖胃~冬天是黑柿蕃茄的產季~好吃又便宜~史雲生雞湯免去熬湯頭的時間~簡單的蕃茄蛋花湯~讓湯頭好濃郁~美味瞬間升級唷~

食材:史雲生雞湯、黑柿蕃茄、雞蛋、蔥

  • 156 說讚
  • 1 跟著做
黑胡椒洋蔥雞柳
黑胡椒洋蔥雞柳

雞胸肉切成條狀用太白粉、胡椒粉、米酒先醃好~和洋蔥一起拌炒~加上黑胡椒醬~好下飯 ^^

食材:雞胸肉、洋蔥(小型)、太白粉、蔥、胡椒粉、市售黑胡椒醬、米酒、醬油

  • 5,380 說讚
  • 6 跟著做
清蒸龍虎石斑【福壽純芝麻油玩料理】
清蒸龍虎石斑【福壽純芝麻油玩料理】

珍貴的龍虎石斑用清蒸的最能吃出原味~加上福壽純芝麻油~香氣、味覺大提升~超美味~

食材:龍虎石斑(切片)、盒裝豆腐、福壽純芝麻油、薑、蔥、香菜、辣椒、蔭油膏

  • 149 說讚
韓式拌飯【福壽純芝麻油玩料理】
韓式拌飯【福壽純芝麻油玩料理】

石鍋拌飯是非常迷人的料理~有在追劇的人一定不陌生~在家用鑄鐵鍋也可以做出好吃有鍋巴的韓式拌飯喔~

食材:福壽純芝麻油、梅花豬肉片、韓式辣椒醬、蒜泥、洋蔥、醬油、海帶芽、米酒、雞蛋、糖、玉米、黃豆芽、菠菜、芝麻、白飯

  • 689 說讚
  • 1 跟著做
鰻魚油飯【福壽純芝麻油玩料理】
鰻魚油飯【福壽純芝麻油玩料理】

麻油用來米糕最適合了~照燒口味的鰻魚~小朋友非常的喜歡呢~也非常的適合當成年菜唷~

食材:福壽純芝麻油、老薑切片、泡香菇的水、乾香菇、泡乾蝦仁的米酒水、乾蝦仁、鰻魚的醬汁、豬肉絲、水、糯米、白米、真空裝鰻魚、芝麻、香菜、胡椒粉

  • 183 說讚
  • 1 跟著做