暖心深夜食堂
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海鮮大鍋麵【深夜食堂X鮮食家】
海鮮大鍋麵【深夜食堂X鮮食家】

濕濕冷冷的天氣就想來一碗湯麵~用喜歡的海鮮料 ~加上大量的蔬菜~簡單就很滿足.. mayli chen的簡單煮藝 https://w...

食材:蝦子、蛤蜊、鮮蚵、透抽、大陸妹、芹菜、白麵、乾燥薑絲、鹽、鰹魚粉、胡椒粉、油蔥酥

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黑糖地瓜甜湯【深夜食堂X鮮食家】
黑糖地瓜甜湯【深夜食堂X鮮食家】

在高中時期~每每到了生理期間~飯後~阿木總是會煮加了薑的黑糖地瓜甜湯! 以前在鄉下地方就地瓜最多~就地取材~千變萬化是所有阿木的本能...

食材:台農57號地瓜(中型)、薑、黑糖

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涼拌豬肝【深夜食堂X鮮食家】
涼拌豬肝【深夜食堂X鮮食家】

難得在市場上看到漂亮粉肝~簡單的涼拌一下~小菜~下酒兩相宜~^^ mayli chen的簡單煮藝 https://www.faceb...

食材:豬肝一小塊、蔥~薑~蒜、米酒、太白粉、蠔油、香油

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簡單版關東煮【深夜食堂X鮮食家】
簡單版關東煮【深夜食堂X鮮食家】

櫻花熱水器般的天氣~忽冷忽熱滴~晚上想來碗熱湯又不想吃太飽~加了大量蔬菜的關東煮~是很好的選墿喔~ mayli chen的簡單煮藝 ...

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、綠花椰菜、嘴邊肉、綜合關東煮、柴魚10G、鹽、鰹魚粉

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超簡單~椒鹽豬五花~【深夜食堂X鮮食家】
超簡單~椒鹽豬五花~【深夜食堂X鮮食家】

新鮮的豬五花~乾鍋將二面煎至金黃再焦一點~表皮焦脆~只有灑上椒鹽就非常的好吃~喝米魯的時候就來一盤吧~ mayli chen的簡單煮...

食材:五花肉、椒鹽

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簡單上菜野生涼拌川耳【深夜食堂X鮮食家】
簡單上菜野生涼拌川耳【深夜食堂X鮮食家】

木耳功效之一:其中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用 ! 對抗霾害的來勢洶洶~

食材:野生川耳、香菜、芝麻、蠔油、黑醋、白醋(檸檬也行喔)、糖

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醬燒小排簡單做~ [深夜食堂X鮮食家]
醬燒小排簡單做~ [深夜食堂X鮮食家]

零廚藝的醬燒小排~在家簡單做~好吃的下酒菜~喝米魯必備~ mayli chen的簡單煮藝 https://www.facebook....

食材:豬小排、生菜、蔥、薑、蒜頭、醬油、味醂、米酒、冰糖

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古早味滷肉飯【深夜食堂X鮮食家】
古早味滷肉飯【深夜食堂X鮮食家】

好吃的滷肉飯沒有丿步 ! 小小火慢慢滴燉出膠質的滷肉飯~簡單就非常的美味~不管是正餐~或是等等夜歸的家人~馬上就可以上桌填飽肚子的暖...

食材:五花肉、雞蛋、自製油蔥酥、冰糖、蠔油、米酒、胡椒粉、五香粉、紅蔥頭、蒜頭

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