自製餛飩。寶寶餛飩

又子

一般的自製餛飩做法還蠻簡單的,材料也不用太多,簡單備料就可以馬上上工! 縮小版的寶寶餛飩適合一歲以上的寶寶食用, 一口一個剛剛好,...

食材:豬絞肉、高麗菜絲、蔥花、蒜末、薑末

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煎餃(冷凍水餃)

又子

水餃總是用水煮還是會吃膩,用煎的外皮更香更好吃,雖然步驟較麻煩,但是吃下口的第一瞬間超幸福!

食材:冷凍水餃、水

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洋蔥炒豬肉

又子

洋蔥用炒的特別香,搭配肉類非常合適,喜歡吃辣的人也可以放點辣椒,是道簡單又快速料理的下飯菜。

食材:洋蔥(中大型)、豬肉片、醬油膏、麻辣油or辣椒切片

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白菜滷(滷白菜)

又子

現在冬天盛產白菜,便宜又美麗,不吃好可惜啊~ 鮮甜的白菜湯汁與醬油融合的滋味實在是一極棒! 這樣滷一鍋就可以當作一餐,像我家是兩個大...

食材:大白菜、香菇、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、豆腸(可放可不放)、醬油、冰糖

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麻油麵線煎

又子

以前頂多吃過麻油麵線,但是油膩感較重吃久了會膩,但是做成麻油麵線煎就超唰嘴~ 準備的食材不多,料理方式簡單,可以當作一餐主食也可當作點心。

食材:麵線、薑絲、麻油

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日式醃蘿蔔

又子

步驟非常簡單,醃製起來放冰箱,配飯或當開胃菜都很讚~

食材:白蘿蔔、糖、鹽、醋

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