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酸V森D檸檬蛋糕( ´ ▽ ` )ノ【烘焙展食譜募集】

TINGJU

命名為「酸V森D檸檬蛋糕( ´ ▽ ` )ノ」顧名思義就是酸酸甜滋味。檸檬真不是蓋的,我超愛檸檬ㄎ。在調一杯自己的黃金比例(檸檬汁)...

食材:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、檸檬皮屑、檸檬汁、牛奶

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N次檸檬棒蛋糕。偶像妞仔版

TINGJU

收尋食譜時無意間逛到妞仔的部落格 從此妞仔就變成我的偶像了 ^_____^ 這是妞仔的檸檬棒蛋糕配方!真的好棒棒 喜歡妞仔不藏...

食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、檸檬屑、檸檬汁、牛奶

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巧克力豆餅乾。鬆軟的口感是我的最愛 ♥

TINGJU

前陣子看 cake boss 甜點師傅比賽常出現的曲奇餅到底是什麼?查查原來就是巧克力豆餅乾!餅乾體鬆鬆軟軟加上巧克力豆半溶化的口感...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、黑糖、鹽、雞蛋、巧克力豆

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巧克香蕉布蕾派。絕配的巧克力&香蕉

TINGJU

巧克力跟香蕉兩個搭配在一起就跟草莓和卡士達一樣絕配,每個禮拜都要做一次甜甜,突然看到餐桌上有香蕉就決定是它了!深夜出爐的巧克香蕉布蕾...

食材:【派皮】6'吋、低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、糖、鹽、牛奶、【布丁餡】、蛋、蛋黃、鮮奶、鮮奶油、香蕉

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酸不溜丟檸檬蛋白霜派。夏天必做甜點之一

TINGJU

看完"吐司"這部電影就想做很久的 "檸檬蛋白霜派"秉持著要做就要做到好,做了很多功課,終於出爐啦!我喜歡酸酸甜甜的檸檬餡搭配上滑順的...

食材:【派皮】6'吋、中筋麵粉、無鹽奶油、糖、鹽、牛奶、【檸檬餡】、檸檬汁、檸檬皮、蛋黃、蛋白、細砂糖、香草精、【蛋白霜】、糖粉30g

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