鳳梨蝦球

Lingo Chao

有別於上次試做的阿基師版,這個版本的蝦仁更清爽好吃!

食材:蝦仁、蛋白、鹽、香油、白胡椒、地瓜粉、美乃滋、鳳梨罐頭

  • 49
  • 0
  • 1
《媽媽私房菜》生菜蝦鬆

Lingo Chao

媽媽很經典的一道宴客料理,端上桌總是秒殺!看似簡單但是又很費工,但是做完成就感十足呢😍

食材:蝦仁、美生菜、薑末、蒜末、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、荸萁、芹菜、蘋果、老油條、鹽、鰹魚粉、白胡椒粉、豬油

  • 24
  • 0
  • 0
剝皮辣椒蛤蠣香菇雞湯

Lingo Chao

母親節料理媽媽指定菜色😋

食材:雞腿肉(大腿)、薑片、蒜頭、剝皮辣椒、脆瓜、乾香菇、蛤蠣

  • 422
  • 1
  • 2
好簡單·臘腸煲仔飯

Lingo Chao

過年期間剩下的臘腸拿來做煲仔飯最棒了!❤️

食材:臘腸、白米、水、醬油

  • 76
  • 0
  • 1
自己做蘿蔔糕

Lingo Chao

媽媽口述自己做蘿蔔糕,趕緊記下來(筆記)

食材:白蘿蔔、在來米粉、水、鹽、白胡椒、XO醬、蝦米、香菇

  • 91
  • 0
  • 0
長年菜·好過年

Lingo Chao

原來長年菜要煮的好吃原來秘訣就在______ Ans:高湯

食材:長年菜、薑片、高湯、鹽

  • 28
  • 0
  • 1
花枝炒碗豆

Lingo Chao

食材:碗豆、花枝、蒜頭、鹽、高湯、米酒

  • 220
  • 0
  • 1
《媽媽私房菜》滷白菜

Lingo Chao

只要家裏有客人來我最期待這道菜了!單吃、淋飯都好好吃❤️作法簡單又美味,重點是吃起來很厲害! 決定跟媽媽學起來變成自己的拿手菜✨

食材:大白菜、香菇、金針菇、豆皮、蒜頭、蝦米、高湯、鹽

  • 386
  • 0
  • 6
肉絲炒豆乾

Lingo Chao

把多買的火鍋肉片加以利用,代替肉絲,多做一道家常料理

食材:豆干、火鍋肉片(切絲)、蒜末、蔥、蠔油、辣椒、米酒

  • 179
  • 0
  • 0
可樂豬腳《悶燒鍋》

Lingo Chao

閏六月 出嫁的女兒別忘了要幫娘家媽媽準備豬腳麵線暖壽喔✨ 在網路上看了非常多的豬腳食譜,集結每個作者的小撇步做出為媽媽特製的愛料理❤️✨

食材:豬腳(前腿肉)、青蔥、蒜、老薑、米酒、醬油、水、蠔油、可口可樂、冰糖、八角、滷包

  • 51
  • 0
  • 0
《清冰箱》火腿玉米薄片披薩

Lingo Chao

上次炸年糕用剩的餛飩皮還很多,突發奇想拿來當作薄片餅皮,用新鮮玉米粒和火腿當餡料,特製一個人也很好KO的小薄片披薩!

食材:餛飩皮、可果美番茄醬、玉米、火腿、焗烤專用起司絲、黑胡椒粉、義大利香料

  • 103
  • 0
  • 0
炒三鮮

Lingo Chao

挑戰海鮮餐廳裡最愛的料理之一👍 因為是自己要吃的,所以省略勾芡囉!

食材:花枝、魷魚、醬油、白蝦、鹽、玉米筍、糖、紅蘿蔔片、香油(起鍋前)、筍片、烏醋、蔥

  • 346
  • 0
  • 3