
上海菜飯
濤七餐桌源自上海的一道料理,據說是為在外做苦力的老公做飯,卻又沒錢買肉,但沒肉就沒力上工,於是便將剩飯與青菜加點油拌在一起,成了上海菜飯的...
食材:糙米飯、青江菜、白帶魚、高湯、蒜頭、薑、蝦米、蠔油、鹽
源自上海的一道料理,據說是為在外做苦力的老公做飯,卻又沒錢買肉,但沒肉就沒力上工,於是便將剩飯與青菜加點油拌在一起,成了上海菜飯的...
食材:糙米飯、青江菜、白帶魚、高湯、蒜頭、薑、蝦米、蠔油、鹽
立冬過後早晚溫差大,到了為自己跟家人進補的時機。暖暖的湯與香醇的藥膳香,是冬日裡暖心又暖胃的最好補品!
食材:豬枝骨、豬肩骨、料理米酒、十全藥膳藥材、鹽
步驟跟材料都很簡單,一點巧思就完成的酥香美味料理,適合匆忙的早晨,給自己一個美好的開始!
食材:白饅頭、蔥、沙拉醬、鹽、起司、黑胡椒
吸飽蛋汁的麵包體,配上溫熱的鮪魚沙拉,多汁又滑順,美味營養滿分!
食材:新英格蘭堡、桂冠凱薩醬、雞蛋、黑胡椒粉、鮪魚罐頭、低糖豆漿、奶油
家有剩飯不擔心,加點蔥跟蔬菜拌顆蛋,就可簡單利用而且營養均衡,把菜藏起來,小朋友吃光光!
食材:白飯、青蔥、沙拉醬、鹽、高麗菜、白胡椒鹽、雞蛋、麵粉、蕃茄醬、油
清脆微辣的醋溜馬鈴薯,帶點白醋的酸嗆,非常開胃!
食材:馬鈴薯、白醋、紅蘿蔔、辣椒、鹽、青蔥、糖
客家經典菜,運用娘家現成的滷大腸,炒點薑絲加點醋,10分鐘內上菜!
食材:滷大腸、薑、白醋、醬油、蔥、檸檬、辣椒、油
基隆廟口名產—炭烤三明治 花生醬的鹹甜香氣、沙拉醬的潤滑口感, 有菜、有肉、有蛋的營養,一人一半份量剛好!
食材:吐司、牛蕃茄、沙拉醬、小黃瓜、花生醬、美生菜、醬油、梅花豬肉、蒜頭、培根、胡椒鹽、雞蛋