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宴會~開辦啦~豪華韓式煎餅拼盤 모듬전

宴會宴會~開辦啦~做了煎餅拼盤！！櫛瓜餅、煎餅串、圓肉餅、辣椒餅、香菇餅 做太多樣了腰好痛啊 哈哈哈 不知道是不是因為節日漸漸近...

食材：豬絞肉、櫛瓜、蔥、杏鮑菇、醃蘿蔔、火腿、韭菜、洋蔥、胡蘿蔔、豆腐、香菇、綠色辣椒、麵粉、雞蛋

海陸雙拼燴五穀

「烹大師」秋季新食譜 #海陸雙拼燴五穀 以五穀雜糧取代白飯， 鮮蝦和松阪豬肉作補充蛋白質營養 加上滿滿蔬菜均衡飲食 超適合當上班族...

食材：芡實、紅蘿蔔、「烹大師」昆布風味、紅藜麥、水、鮮蝦、鹽、山藥、太白粉、青江菜、蓮子、蛋白、大白菜、松阪豬肉

雞肉櫛瓜麵

食材：櫛瓜、胡蘿蔔、雞肉、大香菇、蒜頭、洋蔥、辣椒、綠花椰菜

雲耳炒肉絲

今天分享一道家常小炒，雲耳脆爽、肉絲鮮嫩，做法也很簡單。 🥢相關食譜：「肉絲炒芹菜」、「肉片炒三絲」、「豆干炒肉絲」、「嫩薑炒肉...

食材：新鮮川耳、蔥、老鼠肉/里肌肉、薑、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、白胡椒粉、胡蘿蔔、太白粉、鹽、雞粉、植物油

羅宋湯（萬用鍋料理）

防疫期間或者刮風下雨.只要在家動手做.你也可以是大廚.簡單幾個步驟.就是一鍋美味好料理.趕快動手一起來玩吧！萬用鍋或炒鍋都很簡單喔

食材：牛筋、洋蔥、蒜頭、美姬菇、紅蘿蔔、月桂葉、西洋芹、蕃茄糊、義大利香料

義式蔬菜湯（簡單/健康）

氣溫驟降總想來碗熱呼呼的湯，又想有滿滿的纖維那就首推義式蔬菜湯，結合蕃茄、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜跟大蒜燉煮蔬菜甜味的湯品健康又美味。

食材：高麗菜、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、芹菜丁、蕃茄丁罐頭、馬鈴薯丁、糖（隨自己喜愛）、鹽（隨自己喜愛）、七彩黑胡椒粒磨粉、蕃茄醬、蒜末、培根、巴西利（可省略）

家常電鍋滷牛腩

食材：牛肋條、蘿蔔、紅蘿蔔、雪碧或可樂、滷包、蔥、醬油、鹽巴

愛心便當

便當要五顏六色 要營養均衡 學會日式燒雞肉就做愛心便當吧

食材：花椰菜、胡蘿蔔、花椰菜的菜心、蛋

玉米紅蘿蔔炒蛋

食材：紅蘿蔔、玉米粒、蛋、蒜、鹽

古早味炒米粉

利用冰箱既有的食材即可變出一道美味的菜餚

食材：米粉、豬五花肉、蔥、洋蔥、蒜頭、香菇水、紅蘿蔔、雞湯塊、過濾水、蝦米、蔥油、乾香菇、香油、蛋、蝦仁

蔬食炒粄條(海鮮素)

今天用現炸油蔥做一道簡單的素炒粄條。 🍝相關食譜：「印尼炒粄條Kwetiau Goreng」、「客家炒粄條」、「客家炒麵」、「客...

食材：美濃粄條、豆芽菜、醬油、韭菜、蠔油、胡蘿蔔、烏醋、乾香菇、鹽、金勾蝦、香菇粉、紅蔥頭、白胡椒粉、蒜頭、香菇水、香菜/蔥、米酒

法式鮭魚慕斯

食材：鮭魚碎肉、蝦漿、普羅旺斯香料、鮮奶油、糖、南瓜、紅蘿蔔、鹽、全蛋、洋蔥

清燉蘿蔔牛頰肉

想喝爽口的熱湯，那就用電鍋來做吧！不用顧火超方便^^ 牛頰肉川燙完，不要切塊，整塊下去燉，燉好後再取出切片做白切肉沾豆瓣醬吃，配上...

食材：牛頰肉、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菜、胡椒粒、老薑、米酒、淺色醬油或魚露、冰糖

冬至食補必備燴白菜

劉馥萱營養師針對冬令進補叮嚀，選擇各項顏色蔬菜，補足外食容易吃不夠的膳食纖維及抗氧化植化素，或多樣化的菇類，其富含多醣體及水溶性膳...

食材：大白菜、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蒜頭、滴雞精、醬油、鹽

炒烏龍麵

食材：蛋、紅蘿蔔、蠔油、洋蔥、烏醋、蝦子、胡椒粉、高麗菜、香菇水、鴻禧菇、豆腐、肉片、香菇、烏龍麵

平凡的蕃茄玉米濃湯 卻讓我有驚豔的美味

今晚 煮了義大利麵 就缺個湯 但又沒準備食材 心想 就煮個調理包濃湯吧！順便清清冰箱的邊角料 結果 沒想到 軟到不想入口的聖女番...

食材：小番茄丁、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、雞蛋、無鹽奶油、康寶濃湯包、玉米粒罐頭小罐、香菜

蒜炒娃娃菜

食材：娃娃菜、紅蘿蔔、黑木耳、秀珍菇、鹽、蒜頭