5 道使用「清亮農場」的「Q 有機 梅梅汁」食譜
梅子綠茶 ♪ 臺東農產好料理 (有機梅)
梅子綠茶 ♪ 臺東農產好料理 (有機梅) Winnie

烹調方式:僅沖泡~ 烹調器具:用保溫瓶裝熱水就行了~ 我很喜歡梅子,清亮生態農場的有機 Q 梅浸泡的梅子汁超濃,怎麼能不利用它 !...

食材:熱水、清亮農場 有機 Q 梅梅汁、綠茶包

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梅汁洛神木瓜絲「臺東農產好料理」
梅汁洛神木瓜絲「臺東農產好料理」 蔡爸

青木瓜醃漬後口感清脆,帶著洛神花蜜餞的芳香與有機Q梅醬汁的酸甜爽口。 台東農家上菜來,天然ㄟ尚好!!

食材:青木瓜、有機Q梅汁─清亮農場、洛神花蜜餞─台東農會、鹽、糖、開水、檸檬

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【臺東農產好料理]有機Q梅棒棒焦糖
【臺東農產好料理]有機Q梅棒棒焦糖 開心料理

吃布丁我最喜歡的就是焦糖部分,煮湯圓我也會將砂糖炒成焦糖,因為我喜歡它微微的焦香味,今天我將焦糖搭配台東的有機Q梅做成棒棒糖,甘甜的...

食材:有機Q梅─清亮農場、水麥芽、砂糖、有機Q梅汁─清亮農場

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【臺東農產好料理】有機洛神梅醬拌金針
【臺東農產好料理】有機洛神梅醬拌金針 開心料理

今天一收到台東農產品後馬上試吃了洛神花蜜餞,酸酸甜甜的很是美味,隨手拿了身邊現有的食材與金針花搭配拌出一道酸甜小菜,脆脆的口感與酸甜...

食材:原色金針─台東縣農會、有機Q梅─清亮農場、洛神花蜜餞─台東地區農會、小黃瓜、洋蔥、鹽、白醋與糖、有機Q梅汁─清亮農場

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有機Q梅蜜汁封鴨「臺東農產好料理」
有機Q梅蜜汁封鴨「臺東農產好料理」 Melody玩味生活札記

為了讓蜜汁封鴨可以快速上桌,只需先醃製一下,刷上糖色後送進烤箱烤至7、8分熟,再以有機Q梅入味蜜成封鴨,真是絕妙的好滋味,吮指回味呀...

食材:鴨腿、清亮農場有機Q梅、蔥段、薑片、米酒、醬油、麥芽紅砂糖

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