黯然消魂飯

【台糖安心豚】自製叉燒肉~不黯然消魂飯

梁小蝶

黯然銷魂飯大家知道嗎？ 分享自製叉燒肉作法，其實好簡單呢！ 而且這次使用「台糖安心豚」的腰內肉（小里肌）， 原本還擔心烤完的叉燒外...

食材：豬小里肌(腰內肉)、醬油/香菇素蠔油、蜂蜜、米酒、蒜粉

黯然消魂飯 - 臘味版

ivy

今天的 Brunch好港式 煮了臘味版的 ~ 黯然消魂飯 再加上自己特調的甜醬油 Perfect ~ 詳盡內容請clic...

食材：臘腸、米、醬油、甘甜醬油、糖、水、香油

黯然消魂飯不求人

Hello 陳氏姐妹有事嗎？

收到一個臘味禮盒~~ 讓臘腸取代叉燒來碗黯然銷魂飯吧!

食材：臘腸、米、蛋、青江菜

3步驟: 黯然消魂叉燒飯

Crazy Mom's Fun

前一陣子看到朋友去香港玩在茶餐廳吃的叉燒飯，讓我突然非常想念 ”食神“ 這部電影！食神裡面最經典的黯然消魂叉燒飯其實就是簡單的蜜汁...

食材：無骨豬肋排（或梅花肉）、白飯、黃糖或蜂蜜、荷包蛋、燙熟青江菜、蔥花、醬油、蠔油、砂糖或麥芽糖、剩餘的醃料、水、李錦記蠔油、蒜茸、黃糖、蜂蜜、麻油、米酒、紅色食用色素（可省略）

黯然消魂 燒臘煲飯

紐約毛媽

在自家廚房也能煮一鍋像廣東燒臘店裡的砂鍋煲飯。用平底鍋煲飯, 煲出來的飯既有嚼勁且米香濃郁, 飽吸臘肉湯汁的米飯粒粒精彩, 更...

食材：白米、港式臘腸, 臘肉、高湯、水、蔥花、醬油

【深夜食堂】黯然消魂鰻魚醬汁飯

喬伊絲

今晚做的鰻魚醬汁飯，其實就是鰻丼，也是我朝思暮想的鰻魚飯阿！ 今天因為趕著做晚餐，所以來不多拍些照片，下次再做鰻魚飯時再補上來囉！

食材：五穀米、蛋、市售鰻魚冷凍、海苔芝麻粉、白砂糖、蜂蜜、醬油、味淋、清酒