黑醬油

胡椒餅 (氣炸鍋)

不用酵母也能做出酥脆的胡椒餅喔!

食材：絞肉、蔥花、醬油、白芝麻、麻油、中筋麵粉、黑胡椒粉、溫水、低筋麵粉、白胡椒粉、鹽、無鹽奶油或沙拉油、米酒、五香粉、糖、雞蛋

韓式純豆腐鍋

純豆腐鍋(순두부찌개)是經典樸素的韓國家常美食，因為疫情去不了梨泰院一點也沒關係，只要幾樣超級簡單的食材，就可以在家重現甜栗的招牌...

食材：豬五花肉、韓式泡菜、乾昆布、洋蔥、小魚干、辣椒、蔥、大蒜、韓國芝麻油、沙拉油、韓國辣椒粉、糖、醬油、黑胡椒粉、嫩豆腐、雞蛋

酸辣湯

自己做的酸辣湯 可以自行調整口味 滿滿的蔬菜 喝的營養又健康～ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁：Ｄ...

食材：豆腐、金針菇、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、肉絲、蛋、蔥、醬油、黑醋、白胡椒、太白粉、鹽巴、高湯

超下飯的醬油炒肉燥

食材：肉燥、薑（切末）、蒜（切末）、蔥（切蔥花）、沙拉油、米酒、醬油、糖、醋、辣椒、黑胡椒粉

櫻花蝦高麗菜飯

高麗菜飯好好吃，用瓦斯爐一鍋到底若控制不好就有鍋巴或燒焦，而且顧爐火又不能放開心胸做其他的事情，實再擾人！ 懶人職業婦女改用電鍋蒸...

食材：米、高麗菜、蒜頭、紅蘿蔔、黑醬油、乾香菇、白醬油、杏鮑菇、芥菜梗、臘腸、櫻花蝦

涼拌寒天麵

熱熱的天氣就是想吃涼拌菜，剛好清理冰箱有這些食材......就來道清涼爽口又低卡的「涼拌寒天麵」 歡迎加入我的Facebook 社...

食材：寒天麵、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、醋、黑木耳、香油、細砂糖

彩椒檸檬雞丁

雞胸肉滿多人喜歡它的低脂、高蛋白，但在料理時很容易煮過柴口，這裡運用醃製手法，讓雞胸肉在料理過後還是嫩口多汁喔！

食材：雞胸肉、紅彩椒、新鮮檸檬汁、黃彩椒、醬油、檸檬汁、蒜頭、番茄醬、糖、黑胡椒粉、地瓜粉

豬之味脆瓜（愛之味口感）

自製脆瓜無防腐劑安心飲食

食材：小黃瓜（約3根）、薄鹽醬油、黑醋、糖（自行增減）

生酮版（偽）麻辣鍋底

眾所皆知，辣椒醬其實是添加了大量的砂糖的（可以參考辣椒醬成分標示），所以生酮飲食者是能不吃就不吃，更何況辣椒醬的人工添加物超多，也...

食材：水、橄欖油、匈牙利紅甜椒粉、黑胡椒粉、生酮醬油、辣椒粉（可省略）、海鹽

生酮版羽衣甘藍鯛魚豆皮卷

食材：鯛魚片、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、生豆皮、羽衣甘藍、生酮醬油

生酮版撚油肉燥乾拌麵

食材：豆腐麵、豬絞肉、匈牙利紅甜椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉（可省略）、赤藻醣醇（可省略）、橄欖油、生酮醬油

古早味蛋酥白菜滷

白菜滷是小吃店不可缺少的小菜，也是暖胃的家庭料理。澎湃的配料，加上蛋香濃郁的蛋酥一起燉煮成的古早味白菜滷，無論單吃或下飯都很適合。...

食材：山東大白菜、豬絞肉、蠔油、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、糖、紅蔥頭、香油、乾香菇、黑醋、雞蛋、白胡椒粉、扁魚、青蔥、大蒜、蝦米、雞高湯

三杯杏鮑菇

快速，簡單又下飯！好吃😋

食材：杏鮑菇、薑片、黑胡椒粉、蒜頭、砂糖、辣椒、麻油、蔥、醬油、九層塔、蠔油、米酒

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-熱狗造型便當

現在的媽媽真的是要多才多藝阿~ 不但要會煮飯, 還要有藝術感🤣🤣 但是只要孩子因為便當漂亮而願意把原本不吃的都吃得津津有味 那也就...

食材：熟鹹豬肉(斜切片)、地瓜葉、熱狗、水蓮、黑芝麻、小番茄、脆瓜、海苔、玉米粒、蒜末、義大利麵條、番茄醬、醬油、火腿片、美乃滋、香油、白飯

鼓椒排骨

味道香濃、美味可口的家常料理，下飯、帶便當最合適，排骨入口骨肉分離；甜椒清脆帶出不同口感，實在是簡單又好上手的家庭料理喔～ 也歡迎...

食材：小排骨、青椒、醬油、紅甜椒、黑胡椒粉、洋蔥、棕櫚糖或二砂、蒜頭、米酒、水、豆鼓、香油、蔥、太白粉或玉米粉

川味涼拌開胃菜

冰箱中每一樣菜是不是都剩一點點呢？ 這是一道清爽下飯的開胃菜， 又可利用冰箱中任何食蔬做拌菜搭配， 簡單快速又好吃喲～

食材：小豆芽、青椒、蠔油、黑木耳、醬油、生香菇、花椒辣油(有顆粒)、洋蔥、白醋、蒜頭、砂糖、香菜、白芝麻、食用油

八寶辣醬

一次用八種食材+ 加上炒辣醬. 材料多樣, 口感層次多樣, 鹹香辛辣, 可用來拌麵拌飯, 非常可口. 另外加在年糕裡也是很特殊吃法.

食材：鴨胗、豆干、黑豆瓣醬、開陽、辣豆瓣醬、里肌肉、醬油、雞胸肉、糖、豬肚、胡椒粉、青豆仁、紹興酒、蔥花、蒜末、太白粉、雞高湯