黃甜椒

野菇義大利麵（蔬食.可素）

清冰箱料理

食材：義大利麵、鹽、黃紅甜椒、植物油、玉米筍、烏醋（果醋）、各式菇類、紅蘿蔔絲、黑胡椒、洋蔥（可省）、起司粉、蒜頭（可省）、香菇調味粉、甜羅勒（九層塔可）、牛奶、奶油、乾酪片

好簡單「西班牙海鮮燉飯」澎拜好鮮味 ❤

用料超豐盛的「西班牙海鮮燉飯」其實做法簡單又美味 ♡ 不管是用LC鍋、paella鍋或是電鍋都能輕易完成，主要是海鮮食材新鮮最重要...

食材：草蝦、淡菜、透抽、帆立貝、米、高湯、番茄泥、洋蔥、番茄醬、紅椒粉與薑黃粉、紅黃椒、檸檬片

三色蔬菜牛肉捲

食材：牛五花薄片、鹽、胡椒、清酒、蔥白 3條、味醂、蘆筍 10條、醬油、紅甜椒、蠔油、黃甜椒、麵粉

【小磨坊】嫩煎香草鱸魚燉鮮蔬

鱸魚富含膠原蛋白與營養元素，對女性相當好。新鮮的魚肉軟嫩滑順，不會因表面煎至金黃而改變肉質，搭配帶點蒜油香氣、清脆爽口的蔬菜，咀嚼...

食材：鱸魚清肉、綠櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、小蕃茄、小蘆筍、蘑菇、水、黑橄欖、白酒、小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊檸檬椒鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊洋香菜葉

地中海式時蔬蒸魚

偶爾煮條愛吃魚料理，是一件很營養又健康的事，用清蒸簡單調味的方式來料理這道低脂低熱量的鮮魚，又不失魚肉本身的香氣與鮮甜，清爽入味的...

食材：班頭魚或任何魚一尾、大蛤蜊、柴魚高湯（一小匙柴魚粉加水）、青椒黃椒各半顆、清酒或米酒、醬油、海鹽、薑絲、蔥段、辣椒切絲、白胡椒

【彩雲時蔬豆皮捲】素食年菜

餐盤當畫布食材添色彩，期盼素食料理像彩繪，色香味視覺饗宴是理想目標，我不是專業廚師，自己摸索想像設計菜色，興趣支撐做一整天也不覺得...

食材：芋頭、素火腿、紅椒、黃椒、蘆筍、青花菜、豆皮、麵粉、水、冬菜料理粉、蘋果、柳丁

豆瓣花雕雞

醬汁濃郁，是很下飯的主菜！而且有肉有蔬菜，營養均衡～通常第一餐都吃不完，第二餐我就直接在這道菜裡加入喜歡的菇類、綠色蔬菜、麵條或冬...

食材：去骨雞腿、醬油、杏鮑菇、蠔油、青蒜、花雕酒、芹菜、五香粉、紅甜椒、肉桂粉、黃甜椒、蒜頭、橄欖油、木薯粉、辣豆瓣醬、薑

蝦仁青醬義大利麵 ～附『實作影片』～

（2人份） 羅勒青醬與義大利麵是絕佳的搭配， 添加清脆的香煎蝦仁， 麵條裹覆濃郁醬汁， 吃起來口感滑順， 做法非常簡單！ 實作...

食材：冷凍蝦仁 （已去腸泥）、洋蔥、塩、黃甜椒、黑胡椒粉、義大利麵、蒜、冷凍百里香奶油、煮麵水、自製羅勒青醬

抗氧化料理 - 彩椒洋蔥四季豆

以顏色鮮豔的彩椒與洋蔥一起，提供了多樣化的抗氧化成分。 　 青椒、紅椒與黃椒哪裡不一樣？ 請看：http://bit.ly/2vG...

食材：四季豆、甜紅椒、黑胡椒、甜黃椒、鹽、奶油、洋蔥

鍋煎法式鹹蛋糕(露營OK)

買了一包鬆餅粉，難道只能一成不變煎鬆餅嗎? 錯! 活用的方法很多喔，比如可以拿來做快速小餐包，還有烤鹹蛋糕。但鹹蛋糕要烤好久喔:預...

食材：洋蔥(切丁)、青椒、黃椒、玉米粒等(切丁)、鬆餅粉、小熱狗(切丁)、鮮奶、綠葉蔬菜(切細)、蛋、乳酪絲或起司、融化的奶油

油漬彩椒（冰箱常備菜_水波爐）

夏天熱，煮飯就想偷懶，在週末花點時間準備冰箱裡的常備菜，常備菜多是醋漬、酸甜下飯。週間拿出來常備菜既省時間、又清涼開胃。 FB網址...

食材：紅、黃彩椒、蒜頭去皮、橄欖油、義式香料粉、海鹽

【一鍋】番茄蔬菜義大利麵

用彩椒、菇菇、幾片肉片，就能在20分鐘內上桌營養好吃的義大利麵了。是忙碌煮婦的救兵喔!

食材：義大利麵條、肉片、鹽、洋蔥(切絲)、番茄醬、蒜頭(切末)、中濃醬、小番茄、辣椒粉、青椒、紅椒、黃椒、鴻禧菇或其他菇、高湯或水

素炒麵

食材：油麵、青椒、黃椒、紅椒、乾香菇、芹菜、醬油、素烏醋

培根大白菜

以往想到煮大白菜都是會搭配金鈎蝦米，這次臨時想到這香氣十足的培根會不會也很搭呢？再配上彩椒的鮮豔及青蔥的綠，嗯…又符合上我王力宏(...

食材：大白菜、低脂培根、紅椒、黃椒、青蔥、鹽

海鮮蔬菜串：鮮蝦三椒杏鮑菇串

烤肉都只有肉很容易膩！非常需要蔬菜來減少一些負擔，這串有四總青菜跟Q彈的鮮蝦，讓你吃好幾串都沒負擔喔～～ 如果喜歡我的料理，可以...

食材：黃彩椒、紅彩椒、青椒、杏鮑菇、鮮蝦、醬油、鹽、胡椒、義大利香料粉、辣椒粉、醋、味霖、胡椒鹽粉

自我流「水水肉串烤」健康、低脂的豬肉串烤

這次做的料理是著名卡通「航海王」的食譜~ 有參考日本出版的「香吉士食譜」，不過依個人喜好調整 完整的網誌版食譜：http://as...

食材：豬後腿瘦肉、水、洋蔥、檸檬汁、黑胡椒粒/蒜粉、鹽、小顆紅甜椒/黃甜椒、綠櫛瓜、小朵杏鮑菇

咖哩算盤子

一般原味素料都加醬油，長期食用對身體不好，嘗試用咖哩粉加牛蒡不會死鹹很好吃，可以試試看🍒

食材：台灣素肉塊、牛蒡、紅甜椒、小黃瓜、咖哩粉、薑黃粉、鹽