薑母鴨火鍋(簡易版) 灶頭鑊尾 買烤鴨時,請老闆把鴨肉片下來,剩餘的部分切塊直接打包。利用骨架熬成湯底,省下不少功夫,推薦粉絲們試試! 🍲相關食譜:「加味四物薑... 食材:高麗菜、凍豆腐、鴨肉骨(烤過)、火鍋料、老薑(帶皮)、豆腐乳、麵線、黑麻油、辣豆瓣醬、玉米、熱水、黑棗/紅棗、砂糖、枸杞、蔥、青耆、香菜、當歸、純米米酒、鹽、雞粉 29 讚
lanni 青椒炒甜不辣 lanni幸福餐桌 韓國有道炒魚板的小菜,鹹鹹甜甜的挺好吃,但用我們台灣的的甜不辣再多加些蔬菜去拌炒,不但增色,口感也較豐富! 食材:青椒切片、甜不辣斜切片、醬油、紅蘿蔔片、糖、蒜片、鹽、黑芝麻粒、麻油 25 讚 20 分
麻油黑木耳炒川七 潔西卡的家常美味 自己種的川七加上黑木耳拌炒,最後拌入黑麻油,是三分鐘就能上菜的簡單美味! 川七是種超好種(買起來貴貴的)的野菜,有機會可以買(零... 食材:川七、新鮮黑木耳100g或木耳乾、薑風味油(或以薑片自行爆香)、黑麻油、鹽或柴魚粉 1 一起做 91 讚 5 分
宮保雞丁(免油炸版) 胖仙女 在外面的熱炒店或餐廳點這道宮保雞丁,雞丁是一定先過油的,每次大家挾到最後一塊,盤底的油量總是驚人。其實只要用比平常炒菜再多一點點的... 食材:雞里肌肉、乾辣椒、醬油、蔥、米酒、烏醋、薑末、太白粉、蒜頭、糖、原味花生粒、麻油 38 讚 30 分
美味麻油雞飯 | 冬至進補暖暖身~ 小田太太の玩樂廚房 冬至除了吃湯圓外,我們家餐桌上還有這碗暖呼呼的麻油雞飯,寒冷的冬天幫身體進補暖身❤️ 食譜影片:https://youtu.be/... 食材:去骨雞腿、老薑、黑麻油、香菇、米酒、白米、鹽巴、高湯或清水、枸杞、青蔥 2 一起做 81 讚 30 分
玉米煎餅 BoBo Cooking 早上沒有時間做豐盛的早餐嗎?沒有關係! 家裡只要有玉米罐頭, 就可以5分鐘輕鬆完成!簡單又好吃♡ 歡迎到BoBo Cooking ... 食材:玉米罐頭、雞蛋、蔥花、鹽巴、白胡椒、低筋麵粉、清水、麻油 41 讚 5 分
三杯米血豆皮麵腸 Amy's Kitchen 三杯米血是會想念的味道,雖然有防腐劑還是偶爾吃一下,分享過 : 三杯米血燒雞翅、 三杯烏魚米血、 三杯米血豬八戒 、三杯豆腐米血 ... 食材:米血糕、生豆皮、素蠔油/醬油、麵腸、米酒、老薑片、黑麻油、蒜頭、辣椒、油 86 讚 15 分
うまい蒜香舞菇雞腿肉 名古屋人妻(小廚房大料理) 舞菇、雞腿肉、麻油、S&B 生蒜泥醬,再加上調味料一起煎煮,陣陣香味撲鼻而來。彷彿食材在鐵板上跳舞一樣,超級うまい的。 食材:舞菇、雞腿肉、胡椒鹽、鹽巴、醬油、麻油、米酒、S&B 生蒜泥醬、老抽(可不加)調色用、白芝麻、青蔥 25 讚 20 分
麻油炒肉絲 二寶媽的小廚房 這道菜 充滿對媽媽的感謝 ,坐月子時 媽媽一定會煮這道菜 ,我每天吃也不膩 。 麻油的香 老薑片的辣 …除了真的很下飯 之外 ,也... 食材:肉絲(肉片)、乾香菇、麻油、鹽巴、香菇水、老薑片 74 讚 20 分
日式中華風海老炒野菜 名古屋人妻(小廚房大料理) 木耳跟花椰菜都是非常營養的聖品,濃厚的蒜味配上海老(蝦仁)一起拌炒,是道大人小孩都愛吃的日式中華風料理。 食材:花椰菜、乾木耳泡水後、蝦仁、麻油、S&B 生蒜泥醬、雞精粉、米酒、味霖(沒有也可不加)、蠔油、黑胡椒粉 20 讚 20 分
三杯虱目魚柳 (家常菜整理) Amy's Kitchen 虱目魚柳(魚里肌)有好的蛋白質跟Omega-3,無刺方便吃,搭配脆甜洋蔥三杯醬燒,下飯好吃。 食材:虱目魚柳、洋蔥、素蠔油或醬油、老薑片、黑麻油、白胡椒粉、蒜頭、米酒、青蔥、太白粉、辣椒、油 3 一起做 130 讚 20 分
高麗菜煎餅 (燕麥粉) 莎莉健康自煮日常 樸實又營養好吃的高麗菜煎餅 用燕麥粉也一樣好吃~ Instagram: 3.fooddiary_ https://www.ins... 食材:高麗菜、櫻花蝦、鹽、蔥段、白胡椒粉、雞蛋、麻油/香油、燕麥粉、水 2 一起做 163 讚