找到 85 道的「麻油酒」食譜
暖心麻油雞酒飯
暖心麻油雞酒飯 Miss喵

一道暖心的飯 一個簡單料理 滿足心靈味蕾冬天超適合吃的料理

食材:去骨雞腿肉、黑麻油、白米(泰國米)、鹽、米酒、老薑、水、香菇

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麻油燒酒雞-紅麴版
麻油燒酒雞-紅麴版 三不五時泡廚房

食材:紅麴醬、米酒、薑片、雞肉、麻油、純米料理米酒、鴻禧菇、雪白菇

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麻油雞酒
麻油雞酒 Baven Wong

天氣冷就是要吃!!

食材:麻油、雞腿、米酒、大蒜、辣椒

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麻油蛋酒
麻油蛋酒 時尚煮婦 老孫Nico

黑麻油富有補中益氣.茲養五臟的功效.大量的不飽和脂肪酸可去除膽固醇.麻油煎蛋不但能補充蛋白質.還有潤澤肌膚的功效.以乾薑米酒為引~簡...

食材:黑麻油、乾薑、土雞蛋、米酒、枸己

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冬天進補料理食譜・熊媽版麻油雞酒美味秘訣
冬天進補料理食譜・熊媽版麻油雞酒美味秘訣 北極熊x迷你竹的大世界

食材:雞肉(分切成適當大小)、薑片、麻油、米酒、紅棗、枸杞、龍眼乾

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麻油酒菇菇雞湯
麻油酒菇菇雞湯 奧地利廚娘新上路 Sylvia

在冷冷天氣喝到麻油酒雞湯是在太幸福啦!

食材:雞腿肉、高麗菜(kruat)、乾香菇、蘑菇、薑片、麻油、伏特加(無米酒時)、水、鹽、糖

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麻油燒酒排骨
麻油燒酒排骨 菲妮小廚

天氣冷吃點熱呼呼的暖身料理吧!麻油燒酒排骨一鍋往鍋裡加入任何菇類及高麗菜,再煮點麵線即可餵飽全家人的胃。

食材:排骨(台糖龍骨)、當歸、枸杞、紅棗、薑片、米酒、黑麻油、橄欖油、鹽巴

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麻油雞酒飯-糯米 
用厚底不沾鍋煮的
麻油雞酒飯-糯米 用厚底不沾鍋煮的 Yu-Ping Hsiao

米酒量放多酒氣較重 可依自己喜好増減 若米酒不放那麼多可以改放水

食材:去骨雞腿肉、長糯米、米酒、水+香菇水、香菇(50元大小)、鹽巴 或鮮味炒手、薑片、麻油

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麻油燒酒雞
麻油燒酒雞 金箔的健康煮

食材:仿土雞腿、薑、枸杞、紅棗、血糕、料理米酒、水、鹽

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麻油雞酒油飯
麻油雞酒油飯 Pie Ching Hsieh

一鍋到底料理 糯米免浸泡,一小時完成。 麻油雞酒油飯,今天很成功,油飯粒粒分明,軟Q不爛。

食材:去骨雞腿肉、薑片、黑麻油、醬油、米酒、長糯米、水

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【菜鳥人妻學做菜】麻油雞 (客家雞酒)
【菜鳥人妻學做菜】麻油雞 (客家雞酒) 菜鳥人妻學做菜

食材:雞腿 (切塊)、薑 (切片)、胡麻油、米酒

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麻油燒酒蝦
麻油燒酒蝦 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:白蝦、薑(煸過)、當歸、淮山、紅棗、枸杞、參鬚、黃耆片、桂枝、料理米酒、水、黑胡麻油、醬油

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麻油燒酒雞
麻油燒酒雞 winn

食材:雞腿肉塊、薑、當歸、香油、紅棗、麻油、枸杞、米酒、高麗菜、杏鮑菇

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少酒少麻油的麻油雞(麵線)
少酒少麻油的麻油雞(麵線) MoMo烤BAR廚房

不太愛吃傳統式的麻油雞。 看了網路阿基師與吳秉承師傅改良的作法! 非常非常簡單! 也可以帶便當!

食材:大仿土雞腿、薑、黑麻油、米酒、冰糖、鹽、枸杞

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 黑豆酒麻油雞
黑豆酒麻油雞 Mayli Chen的簡單煮藝

每年都會泡一桶黑豆酒~冬天進補專用~用來煮麻油雞~我喜歡把雞肉切的大大塊~除了可保持雞肉本身的甜味~回鍋雞肉也不變柴喔~一人一塊一餐...

食材:珍珠雞、老薑、黑麻油、自制黑豆酒、紅棗

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麻油燒酒雞蔬菜麵線
麻油燒酒雞蔬菜麵線 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

食材:燒酒雞蝦燉湯調理包、土雞切塊、高麗菜、杏鮑菇、黑麻油、老薑片、麵線、高粱酒、水、鹽

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麻油雞_58度金門高粱酒
麻油雞_58度金門高粱酒 Erica Ho

天氣開始轉冷~就開始想吃可以暖暖身子的食物! 麻油雞可是我的首選阿~加入高麗菜,杏鮑菇等愛吃的蔬菜廖,讓湯頭又更鮮甜呢!尤其加入58...

食材:雞腿、高麗菜、杏鮑菇、金針菇、綠花椰菜、58度金門高粱酒、老薑、水、黑麻油、紅棗、沙拉油、枸杞

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麻油香菇雞燉飯【金門58度高粱酒】
麻油香菇雞燉飯【金門58度高粱酒】 Julia Wu

食材:金門高粱酒-58度、雞腿肉、米、老薑、米血糕、香菇、紅棗,枸杞、鹽

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