麻油薑片

鑄鐵鍋料理- 野菇麻油雞飯

食材：老薑片、黑麻油、雞里肌肉、鴻禧菇、杏鮑菇、米酒、高湯、泰國香米

三杯透抽

本來一直在想要不要發表這食譜，因為好像有寫過，後來發現....那是三杯雞。。。😛😛😛 不過....這道有點隨便做做；但是香氣和味道...

食材：米酒、蔥、薑片、蒜頭(去薄膜)、透抽、醬油膏、素蠔油、蕃茄醬、糖、九層塔、辣椒、麻油(可有可無)

麻油酒燒魚

非常令人懷念的好味道！也是可可爹幫可可坐月子的特餐ㄛ！喜歡麻油料理的朋友們！一定要來試試看這道麻油酒燒魚ㄛ！

食材：魚、麵線、薑片、麻油、鹽、醬油、米酒、水

麻油煎鴨肝

買鴨胸，附贈一袋鴨肝。臨時起意，麻油煎一下，就是一盤下酒好菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net...

食材：鴨肝、薑片、白麻油、米酒、黑麻油、鹽

塔香三杯雞

這是一道超下飯的料理 自己動手做，美味、安全又衛生

食材：雞腿肉、薑片、蒜、九層塔、米酒、麻油、醬油

麻油烏魚米粉 /百元家常菜

一尾烏魚 一半 #紅燒烏魚 https://icook.tw/recipes/358336 一半 #烏魚米粉 乾濕兩吃（怎麼有點...

食材：烏魚、虎牌米粉、老薑片、蔥、鮮菇、黑麻油、米酒、白胡椒粉、鹽巴

三杯雞排義大利麵

爲消滅九層塔想做三杯雞 不想吃飯想吃義大利麵🍝 煮飯沒規定什麼搭什麼 混搭有時也有好滋味～ 雞腿排是防疫在家煮可備的材料，怎麼煮都好吃

食材：無骨雞腿排、義大利直麵（寬）、素蠔油（慣用醬油即可）、玉米筍、黑麻油、有機蛋、米酒、老薑片、蒜片、辣椒、九層塔

麻油松阪高麗菜飯

麻油松阪豬脆口好吃 加上季節蔬菜高麗菜 有麻油香又營養 用白米偽糯米很適合喜歡吃軟飯的我

食材：松阪豬肉、老薑片、鹽巴、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、米酒、高麗菜、黑麻油、油蔥酥、素蠔油、白米

麻油炒高麗菜松阪豬

麻油炒高麗菜松阪豬 天氣微涼但又還不到大啖麻油雞的季節，快炒一份麻油松阪，再加上高麗菜點綴，暖身又清甜。

食材：松阪豬一塊、高麗菜1/6顆、枸杞、薑片、料理油、黑麻油、米酒、鹽

三杯雞

看著食譜，做料理，成功做成三杯雞 是一道色，香，味三者兼具的一道藝術。

食材：全聯雞腿肉、玉米筍、鹽、九層塔葉、味精、朝天椒、糖、薑片、水、蒜片、米酒、麻油、素蠔油

蔴油松阪豬

冷颼颼的天氣來一碗熱呼呼的麻油松阪豬瞬間暖了。 麻油的功效: 降低血壓及延緩衰老 經常吃麻油的人群患上高血壓的風險會低於40%左右...

食材：松阪豬肉、高麗菜、麻油、雪白菇、米酒、鴻禧菇、精鹽、金針菇、薑片、枸杞

簡易麻油雞

食材：雞腿肉、薑片、黑麻油、米酒、水

三杯醬燒雜煮

三杯雞是台灣的家常料理，香濃的醬汁非常下飯，除了九層塔與雞肉以外，搭配其他食材一同烹煮也很對味哦！

食材：雞肉塊、九層塔、蒜頭、薑片、辣椒、米血、糖、杏鮑菇、米酒、豆乾、醬油、麻油、胡椒鹽/黑胡椒、太白粉

麻油松阪豬菇菇

麻油松阪菇菇 不誇張 好吃到眼睛都亮了～～ 會開伙就會煮！！

食材：松阪豬、杏鮑菇、麻油、枸杞、鹽、老薑片、糖、米酒

麻油雞飯（白飯簡易版）

胃不好，不太能吃糯米！？ 用白飯也可以很好吃喔！

食材：去骨雞腿、乾香菇、白米、薑片、米酒、黑麻油、枸杞、香菇水、水、白胡椒粉、鹽、當歸片

三杯雞

#三杯雞 媽媽的拿手菜之一 想好步驟問好密絕 換我動手做做看 認真就好吃有心就美味 我做的也很好吃😋

食材：帶骨仿土雞腿、大蒜、老薑片、黑麻油、青蔥、米酒、辣椒、素蠔油、冰糖

台式油飯

摸索了不同的炒油飯方法後,覺得這樣做相對簡單容易.

食材：長糯米、鈕扣香菇、麻油、蝦米、鹽、泡發魷魚頭、糖、紅蔥頭酥、五香粉、五花肉絲、白胡椒粉、薑片、醬油、豬油、米酒