麻婆醬

麻婆醬

淋在麵、飯、煎蛋、豆腐....都很適合。 煮一大鍋，再用小袋分裝冷凍， 隨時要吃都很方便的麻婆醬， 可以做麻婆豆腐、螞蟻上樹......

食材：絞肉、薑、蒜頭、豆瓣醬、安食小品黑豆醬油、米酒、糖

麻婆醬炒蛋

記得前面分享過的麻婆醬嗎？ 淋在麵、飯、煎蛋、豆腐....都很適合。 煮一大鍋，再用小袋分裝冷凍， 隨時要吃都很方便的麻婆醬， 可...

食材：雞蛋、麻婆醬、蔥花

麻婆醬燒茄子

這個作法是比較老少咸宜的口味，不會麻辣到噴汗，微辣的淋在飯上更下飯了。

食材：茄子、香菇、辣豆瓣醬、豬絞肉、水、薑末、白胡椒粉、蒜末

麻婆豬肉豆腐／微波料理／Gourlab

麻婆豬肉豆腐～懶人料理！快速上菜～微波料理 詳細步驟： https://youtu.be/JEvS-EXbmtU

食材：豬肉片、板豆腐、麻婆醬料包、蔥花

麻婆皮蛋豆腐

有點麻 有點辣 搭著飯吃超開胃

食材：豆腐、皮蛋、麻婆醬包、肉末、蔥花、太白粉水

麻婆豆腐

人見人愛的麻婆豆腐其實不難 不用自己炒絞肉，用肉醬罐頭也可以有肉塊口感

食材：豆腐、麻婆醬、廣達香辣肉醬

麻婆醬筍絲

綠竹筍料理百百種！綠竹筍的鮮甜相信大家吃過都忘不了，今天分享一道自家的私房料理，「麻婆醬筍絲」這可是一道下飯的好料理，請大家多多分...

食材：綠竹筍、蒜末、薑末、蔥白、蔥綠、大辣椒（不辣）、豬絞肉、太白粉、香油、花椒粒、豆瓣醬、米酒、高湯or水、麻辣醬or老虎醬

一口接一口『川味麻婆豆腐』

食材：傳統豆腐、麻婆醬、豬絞肉、醬油、鹽、蔥花、糖、太白粉、水

¥簡易麻婆豆腐¥

簡單又下飯呀!!!

食材：功夫媽媽[麻婆醬]、豆腐、絞肉

雪菜麻婆米水餃(華師父水餃)

下班不曉得吃什麼?那就吃水餃吧!冰箱庫存這包水餃，內餡是拋打豬肉微辣口感，我另外炒雪菜來搭，淋上麻婆醬，很好吃。 chun手作料理...

食材：(華師父)米水餃、雪理紅、豬油渣、辣椒、蒜末、高鮮味精、(飛馬嚴選)麻婆醬

蔬菜版辣味咖哩麻婆豆腐

本人不吃太鹹也不吃太多飯但愛吃辣 靠蔬菜來均衡味道 稍健康又夠味 喜歡咖喱味可以多加2塊～

食材：板豆腐、高麗菜、咖哩塊、蕃茄、李錦記麻婆醬包、絞肉、匈牙利紅辣椒粉、蔥、洋蔥、蒜頭、玉蜀黍

麻婆魚片

非常簡單又好吃^^

食材：鯛魚肉、麻婆醬、水、蔥

麻婆肉碎拌津白

食材：津白（大白菜）、麻婆醬、豬絞肉、蒜頭（切末）、辣椒（切小片）、橄欖油

麻婆秋葵豆腐

食材：嫩豆腐、豬絞肉、秋葵、蒜、薑、麻婆醬、薄鹽醬油、香油、白胡椒粉

好醬廖～麻婆雞蛋豆腐

好醬廖用對待家人的心意，嚴選頂級食材及厚工細心清洗處理食材，採用最簡單的烹-調方式 不添加多餘的調味料，保持食物的原始風味給您吃到...

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、豬絞肉、蔥花、蒜蓉辣椒醬、水、麻油

麻婆茄子

市售麻婆醬加上自家調味, 讓味道更有層次喔!! 除了搭配豆腐之外, 茄子也是另一種選擇~~

食材：茄子、蘑菇、蒜頭切末、市售麻婆醬、素蠔油、水、花椒粉

麻婆烘蛋

懶人便利料理又來了~ 真的很愛這味麻婆醬的香氣，不管搭配什麼夠味就是愛這味~ 微辣的麻婆香，忍不住趁熱多吃幾口喔!蛋料理有非常多變...

食材：雞蛋、麻婆醬調理包、黑木耳、青蔥

塔香麻婆鮮茄片

有些川味菜道地的口味，一般人實在做不出來，偶而取巧使用現成的調理包的確是可以達到道地美味的效果~ 只要再加入一些鮮鮮的食材搭配，結...

食材：麻婆醬料調理包、肉絲、鮮茄、9層塔、蒜末