找到 22 道的「麵茶」食譜
古早味麵茶涼粉
古早味麵茶涼粉 婕華

食材:地瓜粉、冷水、任何筋性麵粉、沸水、細砂或糖粉、熟黑白芝麻

  • 2 說讚
古早味麵茶
古早味麵茶 三姐烘焙工作室

朋友說:我想念我媽媽做的麵茶,幫我做做看好嗎?我買不到好喝的 朋友說的懇切,讓人不忍拒絕 雖然我只吃過麵茶一次,但還是接下超級任務 ...

食材:低筋麵粉、純糖粉、熟黑芝麻(不磨)、熟白芝麻(磨碎)、植物油

  • 44 說讚
黑芝麻麵茶(六個月以上寶寶點心)
黑芝麻麵茶(六個月以上寶寶點心) 許芯語

自製無糖、無油、無添加物的麵茶,簡單方便,想吃多少就做多少~ 這是我女兒七個月時做的,其實我覺得無糖也蠻好吃的!要加糖請自行斟酌用量囉!

食材:麵粉(任何筋度皆可)、黑芝麻粒

  • 22 說讚
古早味麵茶
古早味麵茶 蜜蜂媽廚房

食材:中筋麵粉、糖粉、豬油、黑芝麻、白芝麻

  • 42 說讚
自製麵茶粉
自製麵茶粉 Madeleine Chiu

古早味的傳統點心~麵茶,是老少咸宜的美食。尤其在這漸漸寒涼的季節裡,喝上一杯溫熱的麵茶真的是暖心又暖胃。麵茶做法很簡單喔! 只要給自...

食材:中筋(or低筋)麵粉、熟白芝麻or(黑芝麻粉)、細白砂糖or(二砂糖/黑糖)

  • 442 說讚
  • 1 跟著做
炒麵茶(黑芝麻版)
炒麵茶(黑芝麻版) Do媽愛分享

食材:中筋麵粉、二砂(糖)、黑芝麻粉

  • 121 說讚
麵茶 鮮奶
麵茶 鮮奶 陳俊霖

加牛奶更滑順

食材:麵茶、鮮奶、熱水

  • 10 說讚
古早味早餐 - 麵茶
古早味早餐 - 麵茶 腦波弱的上班族黑白煮

食材:低筋麵粉、黑芝麻、冰糖

  • 138 說讚
  • 1 跟著做
古早味~麵茶
古早味~麵茶 微笑の美味

食材:中筋麵粉、全麥麵粉、蔬菜油、糖粉、黑芝麻或白芝麻、滾熱水

  • 1,291 說讚
  • 4 跟著做
麵茶
麵茶 Beth

早晚微涼的秋天,來一碗古早味的麵茶暖胃,製作方法很簡單,人人都會喔!

食材:中筋麵粉、白芝麻、二砂糖

  • 748 說讚
  • 2 跟著做
麵茶吐司抹醬~奇妙美味
麵茶吐司抹醬~奇妙美味 Carol Cho

食材:麵茶、煉乳、水或美式咖啡、花生粉或芝麻粉(可省略)

  • 57 說讚
自製杏仁麵茶
自製杏仁麵茶 閒閒貴婦

原來自製麵茶很簡單,完全没有加任何油脂少了熱量更健康!

食材:低筋麵粉、杏仁片、黑芝麻、2號砂糖

  • 184 說讚
暖心麵茶
暖心麵茶 Miki Bear's Paw

有多久沒聽到那個聲音了呢? 小販先生推著攤車...燒著一壺熱開水,在巷弄間穿梭著,聽到水壺的氣笛聲....就知道是賣麵茶的先生來了!...

食材:低粉、糖、熟黑芝麻粒

  • 118 說讚
麵茶鬆餅 - RAW的創意料理
麵茶鬆餅 - RAW的創意料理 男人廚房1+1

日前參加了天下雜誌的『共享世代。我們的時代』計畫,我很幸運的獲選並到新加坡跟著Chef Andre(江振誠主廚)學習,過程中Chef...

食材:麵茶粉、雞蛋、豆漿、花生粉、冰淇淋、香菜

  • 296 說讚
  • 1 跟著做
懷念古早味~麵茶
懷念古早味~麵茶 愛媽(candy)

食材:低筋麵粉、白芝麻、二砂糖

  • 236 說讚
  • 1 跟著做
古早味麵茶(鹹香口味)
古早味麵茶(鹹香口味) Money's mon的雜炊筆記

食材:麵粉、開陽(蝦米)、堅果、白胡椒、鹽、黑白芝麻

  • 284 說讚
堅果夾心海苔佐麵茶(元本山海苔)
堅果夾心海苔佐麵茶(元本山海苔) 花媽甜心派

越是簡單越美味~利用營養豐富的堅果莢心海苔沾上古早味的麵茶就是一份好吃又有飽足感的點心囉!!吃的到復古的懷念滋味喔

食材:麵茶粉、溫開水、堅果海苔

  • 8 說讚
自製苿莉麵茶
自製苿莉麵茶 Kuliko Wang

好友貝貝前幾天在做麵茶,我也跟著來做,只是多加了苿莉花一起拌炒,意外的癹現淡淡的香味也很搭唷,簡單的食材讓人懷念小時後的滋味!

食材:低面、二砂、白芝麻、苿莉花

  • 76 說讚
  • 1 跟著做

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?

麵茶

麵茶是用一個大口的淺碗,裝上糜子面做的濃粥,表面撒上厚厚的一層芝麻、麻醬、椒鹽等佐料,食用時用勺將粥和作料一起喝,味道鹹香,是一種北京和天津非常有特色的小吃。過去多用糜子面,現在則多以棒子麵(玉米面)、小米面製作。 食用時,不用勺,而應端起碗,沿碗口轉圈飲用。但現在一般店面所賣之麵茶,皆難以做到,故一般也配有勺。形狀與麵茶類似的小吃還有油茶(又稱炒麵、茶湯)。油茶在中國食用的地域更廣,但它不是鹹的,而是甜的。

資料來源:維基百科