麵粉水

茄子煎餅

這算是我們家的瞞天過海系列食譜。 聽過很多小孩都不愛茄子，只要吃過，就開始抗拒，所以我也不愛買。 隔壁熱血的奶奶送來一堆茄子後...

食材：茄子、高筋麵粉、水、鹽巴、胡椒粉

原味嬰兒米餅

嬰兒米餅自己烤！！ 酥脆且帶著濃濃米香，含著約10秒就會化掉喔！

食材：蛋白、低筋麵粉、在來米粉、細砂糖、水

咖哩餃

令人大大滿足的咖哩餃

食材：絞肉、洋蔥、中筋麵粉、咖哩粉、無水奶油、低筋麵粉、糖、沙拉油、蛋黃、鹽、水、醬油、麵粉

自家製大阪燒(附有影片篇)

今次懶買《山藥》乾脆就地取材! (份量可做兩件)

食材：低筋麵粉、柴魚片、大阪燒汁、美乃滋、烹大師、開水、日式章魚、蝦、雞蛋、海苔粉、椰菜

自製菠菜麵條（壓麵機）

食材：中筋麵粉、水、鹽、玉米粉、菠菜

蛋餅

蛋餅皮可以做3片左右 可加喜歡的食材，如鮪魚、起司、玉米，培根等

食材：低筋麵粉、水、蛋、鹽、蔥

迷你橘子翻轉蛋糕

非常濕潤，柔軟的迷你蛋糕加上橘子 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=35PemQ226...

食材：橘子(每個約60克）、紅糖、牛奶、植物油、橙果醬、蛋白、水、砂糖、香草精、蛋黃、低筋麵粉

大理石饅頭

QQ的紮實大理石饅頭٩( ᐛ )و

食材：中筋麵粉、酵母、水/牛奶、鹽巴/糖、咖啡顏料

懶人零失敗.103T麵包機白饅頭

麵點的東西之於我，就像洪水猛獸般～但用P牌麵包機懶人法，利用麵團帶發酵模式，簡單、方便，就可以做出鬆軟饅頭！健康早餐有著落囉！

食材：水、中筋麵粉、細砂糖、酵母粉、油、酵母

簡易💯💯零失敗地瓜麵包

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、糖、鹽、水、酵母、油、地瓜蒸熟切丁

新餐肉創意大阪燒

大阪燒，來自於日本關西的大阪，日文稱為(御好燒おこのみやき)「御好燒，O-KO-NO-MI-YA-KI」，又稱為什錦燒，意即「加入...

食材：OMNiPork 新餐肉、橄欖油[煎新餐肉用]、低筋麵粉、橄欖油[煎用大阪燒用]、洋蔥大蒜鹽胡椒、全聯大阪燒醬、泡打粉、水、日本吉比美乃滋、高麗菜切絲、蜂蜜、海苔粉、醃製壽司薑(切碎末)、墨西哥辣味番茄醬(可省略)、柴魚片、蝦餅零食、雞蛋、水(調製麵糊用)、山藥[磨成泥]

香草巧巴達拖鞋麵包

睡覺前拌一拌，冷藏發酵，明天就有麵包吃了^o^ ❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點食譜 ht...

食材：水、半乾酵母4g或速發酵母2g、葡萄籽油或橄欖油、小磨坊百搭香草鹽、嘉禾牌高筋麵粉

霙煮鮭魚(雪煮鮭魚)

Masa老師食譜整理

食材：鮭魚、白蘿蔔、香菇、水or日式高湯、醬油、清酒、味淋、砂糖、高筋麵粉、蔥花

早餐古早味蛋餅，小資女孩省錢大廚

這次的作法是一鍋到底，零失敗，更簡單，木薯粉吃起來跟太白粉不一樣，大家都能試看看唷！更是軟軟QQ滴。

食材：低筋麵粉、木薯粉、水、減鈉鹽巴、蔥花、雞蛋、黑胡椒粉

肉鬆南瓜子鹹蛋糕[電鍋版］

肉鬆蛋糕一直是我很想做做看的甜點, 很多人也有加入青蔥只是因為家裡剛好沒有,所以我加了一些南瓜子和白芝麻也很好吃😋 在家可以輕鬆...

食材：中筋麵粉、全蛋、水、橄欖油、砂糖、肉鬆、南瓜子、白芝麻

小玉西瓜發糕

討喜

食材：低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、食用色素黃、香蘭精或抹茶粉、黑芝麻、冷開水、白糖

黑糖饅頭

小時候最愛在傳統早餐店買甜甜地黑糖饅頭，淡淡的黑糖味、熱呼呼澎鬆的口感百吃不膩，現在自己也常常動手製作黑糖饅頭，最喜歡將蒸出爐的熱...

食材：中筋麵粉、溫熱水、冷水、黑糖、酵母、鹽