麵包粉

烤箱版-日式炸蝦

利用烤箱做出日式炸蝦，以烘烤代替油炸，可以兼顧健康及口慾，掌握幾個小訣竅，，不需要把廚房搞的油膩膩，頭髮都是惱人的油煙味 不過蝦...

食材：泰國生白蝦、麵包粉、麵粉、蛋、橄欖油、鹽、胡椒粉、米酒

烤可樂餅

這個料理不像外面賣的是用炸的，少油又健康~多吃幾個都沒有問題~

食材：馬鈴薯、洋蔥、水、豬絞肉OR牛豬絞肉、中筋麵粉、胡椒鹽、玉米粒(冷凍OR罐頭皆可)、蛋液、肉桂粉(可有可無)、麵包粉、番茄醬

甜在❤️ 蜂蜜湯種小軟法

最近做麵包上了癮～😅和上一版的湯種軟法很雷同，但添加了蜂蜜的版本，味道多了幾分香甜，更是好吃的嫑嫑的！💯 歡迎來到我的自high...

食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、法國麵包粉(見小撇步)、糖、鹽、蜂蜜、速發酵母粉、無鹽奶油

老喬廚娘日記-氣炸魷魚圈

推薦喜歡吃炸魷魚圈又怕胖的人 超簡單的料理過程 氣炸無油不膩，配上喜歡的調味 吃得安心又健康

食材：魷魚身、薑、米酒、木薯粉、醬油、麵包粉、胡椒粉、雞蛋

香煎雞排

食材：雞胸肉、沙拉菜、蕃茄、油、鹽、胡椒粉、Basil粉、麵粉、麵包粉

熱蘋果肉桂乳酪吐司＿0廚藝情人驚喜

勸做理由 ♕感動她零失敗只要小烤箱 ♕最適合冬季的溫暖肉桂氣息 ♕酸甜蘋果，維他命、纖維Get ♕乳酪奶香，鈣質、蛋白質Get

食材：麵包、蘋果、融化奶油、砂糖、肉桂粉、奶油乳酪

怪獸手指酥捲

萬聖節快到了，今年的派對料理，你準備好了嗎？ 試試這道簡單又好吃的點心吧。 以營養豐富的高麗菜絲和豬絞肉為主食材，調製內餡，用...

食材：高麗菜絲、豬絞肉、冷凍起酥片、蒜頭、杏仁、蝦米、蛋黃、蛋白、麵包粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

南瓜可樂餅（免炸）

做出健康又美味的可樂餅，好簡單。會牽絲哦~ ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelo...

食材：南瓜、毛豆、綜合乳酪絲、麵粉、蛋、麵包粉

爆醬雞排

食材：雞胸肉、起司、麵粉、蛋、麵包粉、油

藍帶豬排佐咖哩

食材：豬里肌肉片、起司、馬鈴薯、火腿、紅蘿蔔、蛋黃、洋蔥、麵粉、咖哩塊、麵包粉、水、黑胡椒、白飯、鹽巴

【高纖健康】素山藥豆腐排漢堡

一般漢堡排多以肉餡為主，因為我家老爺是Vegetarian. 所以簡單用山藥,豆腐來代替肉餡，白麵包換成全麥雜糧麵包，這樣的素漢堡...

食材：板豆腐、山藥、洋蔥、胡蘿蔔、香菜、岩鹽+黑胡椒、咖哩粉、橄欖油、全麥麵包粉、全麥雜糧麵包

起司漢堡肉🐷

不吃牛的人也想弄個漢堡肉來吃🐷

食材：細絞腰內豬絞肉、洋蔥、鰹魚醬油、麵包粉、玫瑰鹽、雙色起司、胡椒粉

炸年糕

很簡單喔！歡迎大家做看看💓💓

食材：年糕、低筋麵粉、蛋、麵包粉、起司

【麥典實作工坊】黑糖發糕

新年到，好運到，一起動手做發糕發發發！ 【麥典實作工坊麵包專用粉】不只能做麵包，做發糕口感更是Q彈Q彈喔! ★配方由徐惠玲老師開發

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、泡打粉、黑糖、水

甘藷起司可樂餅沙拉碗 │ 日式洋食

把富含植物蛋白的毛豆加入可樂餅，炸得金黃香酥後，再搭配蔬果沙拉，吃起來剛剛好！清爽不油膩！

食材：甘藷、馬鈴薯、切達起司、紅蘿蔔、瑪茲瑞拉起司、麵粉、毛豆仁、全蛋、紅黃小番茄、奶油、新鮮麵包粉、洋菇、鹽、鮮奶油、小波菜、黑胡椒、帕達諾起司粉、紅綠橡生菜、初榨橄欖油、巴沙米可醋、綜合堅果

芝麻起司條

前幾天在網路上看見有人分享了用麵包粉做餅乾,只是現在我正在控制體重,原食譜的奶油量讓我覺得太有罪惡感了,所以有更改了部份的油量,口...

食材：韓國麵包粉、帕瑪森起司粉、發酵奶油、橄欖油、全蛋液、黑芝麻粒

夜市小吃#炸鮮奶

想吃炸鮮奶不用再跑夜市了，自己動手做安心又健康😋😋😋

食材：牛奶、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、麵包粉