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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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五花肉排鹹香鹽烤,烤得表面酥脆可口,內裡彈牙又多汁,不顯油膩。
食材:冷凍五花肉、蒜蓉、粗鹽、黑胡椒粒
這道菜是每次酒國朋友到家中聚會時,必出現的一道經典也是小弟最愛,肥滋滋五花肉遇到鐵鍋乾煎香氣撲鼻,豪爽丟下蒜頭一起拌炒再切片配上蔥...
食材:五花肉、去皮蒜頭、海鹽、研磨五色胡椒、日本珠蔥段、日本珠蔥花、米酒
小朋友對黃豆蛋白花生皆過敏,開啟不一樣的煮食探索之旅⋯。
食材:豬五花肉、鹽麴、蔥、鰹魚粉(可略)
鹹香的五花肉適合配飯 更適合當下酒菜喔!
食材:五花肉、蒜頭、蔥段、黑胡椒、鹽巴、植物油、梅子(可省略、梅汁(可省略
五花肉油脂很多,烤箱可以把五花肉的油脂烤出來讓肉比較不油膩,配上泡菜包上萵苣會讓整個口感很清爽喔!
食材:五花肉、萵苣、蒜頭、泡菜、鹽、韓式辣醬、黑胡椒
從鹽烤五花肉及浸泡過柚子醬的醃豬五花中, 選擇你比較喜歡的那種來試試看吧!柚子醬不僅有淡淡的甜,更能去除豬肉的腥味。 少油.超美味...
食材:燒烤用豬五花(0.7cm厚)、鹽巴、釀造醬油、研磨胡椒、清酒、水、柚子蜜
阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef 影音食譜:https://youtube.com/...
食材:五花肉片、蔥花、洋蔥碎、鹽巴、黑胡椒、白芝麻、香油
非常有飽足感的一份簡單料理。 五花肉一碘也不油喔! -------------------------------- 無(限)碘...
食材:五花肉、香菇(新鮮蔬菜)、無碘鹽、白胡椒、黑胡椒、檸檬
簡單的做法及好吃的口感 一打開烤箱 香氣瞬間撲鼻而來 多出來的豬油也不要浪費 加醬油拌飯也很好吃😁
食材:五花肉、薑片、蒜片、胡椒粉、鹽
肉質鮮嫩,美味可口。 鹽麴中的麴菌可以軟化肉質、進而改變肉的風味,同時因為鹽麴的原料之一是鹽,連調味都免了。還順便把益生菌吃進去了...
食材:豬五花肉、青蔥、日式鹽麴醬、檸檬、黑胡椒粉
肉質鮮嫩,美味可口。 鹽麴中的麴菌可以軟化肉質、進而改變肉的風味,同時因為鹽麴的原料之一是鹽,連調味都免了。還順便把益生菌吃進去了...
食材:豬五花肉、青蔥、日式鹽麴醬、檸檬、黑胡椒粉
充滿韓國風味的韓式鹽烤豬五花,新鮮蔬菜的甜加上泡菜的辣幫豬五花解膩,泡菜的乳酸菌和纖維還能幫助腸胃蠕動,一口吃下也不怕發胖
食材:五花肉、美生菜、鹽、紫色洋蔥、香油、韓國辣醬、蒜片、胡椒粉、味噌醬、A4 1200 PLUS IH、泡菜、A4平烤盤、砂糖
金黃酥脆的薑黃炸豬肉佐泰式辣醬,再來一簍清香的糯米飯就是簡單的一餐。 🍖相關食譜:「泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง」、「泰式烤...
食材:豬五花、蒜頭、紅蔥頭、米酒、青蔥、醬油、香菜、薑黃粉、粗辣椒粉、黑胡椒粒、烤米粉、砂糖、鹽、魚露、清水、檸檬汁、酥漿粉、開水
不油不膩五花肉,在家也能清鬆做!
食材:五花肉、蒜頭、洋蔥、鹽、白楜椒粉、米酒、奶油
外皮脆、肉質嫩,搭配鹽醃更能提出豬肉的甜味,不論配飯或是當下酒菜都相當適合! 做法不難,中秋烤肉配啤酒的好選擇!
食材:五花肉條、大蒜、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒
蔥白雞肉串及洋蔥豬五花串,甜中帶鹹的照燒醬汁及肉汁含量豐富的鹽烤炭燒風味,搭配清酒醇酒的原料米香與旨味,完美引出酒質中的鮮味。 清...
食材:去骨雞腿、蔥白、醬油、味醂、二砂、清酒、七味粉、去皮豬五花、洋蔥、海鹽、竹籤
這次使用鹽麴來料理,讓肉質更為鮮美多汁,又不死鹹!作法十分簡單,大家一定要試試!
食材:豬五花肉(三層肉)、鹽麴、綜合香料、黑胡椒
來盤下酒菜吧!!夏天到囉!冰涼的啤酒就是要配下酒小菜!今天菲姐用最簡單的方法,做出簡單又好好吃的配菜喔~不知不覺就吃光光了。 使用...
食材:豬五花肉、大蒜、粗鹽、玫瑰鹽、黑胡椒粒