鷹嘴豆咖哩

印度鷹嘴豆咖哩花椰菜飯

KOKO好食光

🇮🇳無痛減醣餐🇮🇳 最近很流行偽裝成飯的白花椰菜米，好降低整道料理裡的澱粉含量，BUT，它是菜啊！剁得再碎也不會變成飯、騙得過眼睛...

食材：白花椰菜、紅甜椒、Garam Masala、黃甜椒、薑黃粉、鷹嘴豆罐頭、芫荽籽、洋蔥、孜然、大蒜、高湯塊、鹽、無糖原味優格、巴西利

速成鷹嘴豆菠菜咖哩（蛋奶素）

KOKO好食光

🍛十分鐘蛋白質補給🍛 鷹嘴豆有很多名字，有人叫它雞豆，刨冰店則稱它為雪蓮子，近年因富含纖維和蛋白質備受矚目，有時候家裡沒肉的時候就...

食材：洋蔥、大蒜泥、小蕃茄、薑泥、巴西里、薑黃粉、Garam masala、辣椒粉、菠菜、鷹嘴豆罐頭、蕃茄糊、椰奶或牛奶、鹽、黑胡椒

菜多多 鷹嘴豆天貝 咖哩

蔬食天貝

食材：鷹嘴豆天貝、腰果、白花椰、馬鈴薯、紅蘿蔔、毛豆仁、杏鮑菇、鴻禧菇、洋蔥、素食中辣咖哩塊、紫高麗德式酸菜

鷹嘴豆咖哩(S&B愛思必金牌咖哩)

煮吃是七陶

鷹嘴豆顧名思義外型有個突出像鷹嘴的樣子，在台灣還有個名字叫雪蓮子，也稱雞豆，用它來做蔬食料理非常適合，S&B愛思必有出純素...

食材：玄米油、小茴香、洋蔥、肉豆蔻、月桂葉、薑末、番茄、水、S&B咖哩塊

【阿公好料】鷹嘴豆(雪蓮子)咖哩/五辛素

健康心福廚房

*鷹嘴豆(雪蓮子)是優質食物，高蛋白質、高纖，是豆類、蔬菜，也是澱粉類食物。 *用這個方法煮的咖哩，香味很豐富且有層次，好好吃^^...

食材：鷹嘴豆(泡水後)、大番茄、咖哩粉、洋蔥、孜然粉、香菜末、鹽、中薑

中東風情👳‍♂️鷹嘴豆咖哩🥣*萍姊

萍姊

鷹嘴豆營養價值高，在異國他鄉為廣泛利用的健康食材，甚至為常用藥材使用，這次換換口味，來款中東風情的咖哩料理試試看。捨棄一般市售的便...

食材：南瓜、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、糖、杏鮑菇、味素、鷹嘴豆、咖哩粉、素火腿、椰奶、水

鷹嘴豆天貝咖哩飯

蔬食天貝

天貝咖哩飯 今天的是 鷹嘴豆天貝 馬鈴薯、南瓜、洋蔥、紅椒、黃椒、白花椰、毛豆仁 營養滿點喔

食材：鷹嘴豆天貝、馬鈴薯、洋蔥、南瓜、白花耶、毛豆仁、紅椒、黃椒、素食咖哩塊、咖哩粉

鷹嘴豆肉末咖哩

野犬

這是簡單好做的另類咖哩，蔬菜多營養豐富，也很好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：牛絞肉、豬絞肉、煮熟鷹嘴豆、洋蔥、紅蘿蔔、甜椒、薑末、蒜末、番茄粒罐、咖哩粉、辣椒粉、紅酒、鷹嘴豆汁、伍斯特辣醬、鹽、胡椒

清爽主菜《鷹嘴豆雞肉丸子咖哩》

貝蒂做便當

屬於清淡口味的咖哩，很適合減重中的飲食，淡淡的咖哩香氣，吃起來不嫌膩，而且連湯汁都可以直接喝掉唷。

食材：熟鷹嘴豆、雞胸肉、醬油、芹菜、香油、印度咖哩粉、板豆腐、紅椒粉、椰漿、紅蘿蔔、鹽、玉米筍、洋蔥、孜然粉、茴香

茄子咖哩鷹嘴豆泥搭配Dukkah皮塔餅

Sway

上一篇分享了巴西巧克力球brigadeiro，是一款熱量超高完全不適合當半夜看球賽當成零嘴的食物，但是這個鷹嘴豆泥就不一樣了，好吃...

食材：綜合堅果、白芝麻、孜然子、小茴香籽、百里香、鹽膚木、鹽巴、黑胡椒、麻糬茄、咖哩醬、甜椒粉、罐頭鷹嘴豆、白芝麻醬、檸檬汁、鹽和黑胡椒、皮塔餅

番茄鷹嘴豆牛絞肉咖哩

Crystal KO

不需要太多複雜的香料和食材， 就可以做出道地美味的香料咖哩， 健康低熱量。 番茄的酸香、 蔬菜的甜美， 讓咖哩吃起來辛香卻清爽不...

食材：牛絞肉、牛番茄、洋蔥、鷹嘴豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、鹽、小茴香粉(孜然)、肉豆蔻粉、月桂葉、彩色胡椒、薑黃粉、辣椒粉、肉桂粉