112 道「鵝」食譜
鵝油蒜頭蛤蠣麵線
鵝油蒜頭蛤蠣麵線 懶人下廚Milkie

五分鐘上菜 做法簡單又有天然的鮮甜味 不一定要鵝油啦但煮湯很香 冰箱都會備一罐

食材:麵線、蛤蠣、蔥、鵝油、蒜頭、雞蛋、白胡椒、香油

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【影片】氣炸三鮮鵝油蔥酥豆皮蝦卷
【影片】氣炸三鮮鵝油蔥酥豆皮蝦卷 老娘

無澱粉,生酮低碳既朋友,可以盡情吃! 影片:https://youtu.be/1yLGhju5_yo

食材:蝦、豆皮、鹽、碎豬肉、鵝油蔥酥、甘筍、胡椒粉、冬菇、糖、雲耳、醬油、蛋白

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鵝油炒娃娃菜
鵝油炒娃娃菜 peggy

鵝油炒出來的菜不知道為什麼就是特別香, 真的非常推薦 (不是香蔥鵝油喔, 是純鵝油, 買的時候要拿對^^)

食材:娃娃菜、蒜頭、蔥、鹽、香油、酪梨油、鵝油

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鵝油香䓤拌地瓜葉
鵝油香䓤拌地瓜葉 戴小慧

簡單、快速、又營養

食材:地瓜葉、鵝油香葱、鵝油辣椒、蒜瓣、塩

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菠菜炒金針菇(鵝油香蔥)
菠菜炒金針菇(鵝油香蔥) 戴小慧

金針菇-含有8種人體需要的胺基酸,能夠增強智力、思維能力,還能控制血脂,降低膽固醇。 菠菜-含有多種維生素,還含有大量的抗氧化劑,能...

食材:菠菜、金針菇、鵝油香蔥、鵝油辣椒、蒜瓣、塩

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  • 1 跟著做
松露醬炒鵝蛋~(或雞蛋)
松露醬炒鵝蛋~(或雞蛋) 陳小妹の輕鬆廚房

松露的香氣是讓人無法抗拒的,但是如果用松露醬的話更為親民,且方便,它非常適合搭配奶製品和蛋類,也可以簡單地用法國麵包沾食,或是在炒飯...

食材:鵝蛋、松露醬、鮮奶、蔥、黑胡椒粉、鹽、橄欖油(或炒菜油)

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簡易忌廉焗薯批(鵝肉猪肉醬餡料)
簡易忌廉焗薯批(鵝肉猪肉醬餡料) 假日廚房~好煮易

在這段不安的日子,生活還是要繼續過的;留在家中的時間自然多了,找來一瓶法式鵝肉猪肉醬,這瓶醬平時只是用來做前菜小吃,今天用它來做焗薯...

食材:焗薯

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主菜篇|慢煮鴨胸伴鵝肝(附影片)
主菜篇|慢煮鴨胸伴鵝肝(附影片) 蝸煮

食材:鴨架、鴨翼、磨菇 (去腳)、鴨爪、紅蔥頭、鵝肝、洋蔥、紅酒、鹽、鴨胸、甘旬、黑胡椒、粗鹽、西芹、番茄、蕃茄膏、乾百里香、水、蒜頭、京蔥(綠色部份)、牛油、月桂葉、乾洋芫茜、磨菇腳、橙皮 (去除白色部份)

  • 13 說讚
甜品教學|天鵝泡芙 (附影片)
甜品教學|天鵝泡芙 (附影片) 蝸煮

天鵝泡芙, 小時候曾在餅店所見的精美甜品 只要知道制作泡芙的密秘, 人人也可做到的甜品 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

食材:牛油/奶油、水、全蛋、牛奶 (全脂)、蛋黃、鮮奶油、砂糖、糖霜、鹽、芒果、低筋麵粉、全蛋 (室溫)

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木木作羹湯|增肌減脂餐 鵝油香蔥 雞絲飯
木木作羹湯|增肌減脂餐 鵝油香蔥 雞絲飯 木木‧作羹湯MuMuCook

木木作羹湯|增肌減脂餐 鵝油香蔥 雞絲飯 簡單好吃!!可以加白飯也可以單吃涼拌都好下飯😊 歡迎試做與分享! 期待與你分享我的每日上菜...

食材:雞胸肉、水、鹽巴、鵝油香蔥、鰹魚露、高湯

  • 75 說讚
醬爆牛肉鬆佐香炸鵝蛋
醬爆牛肉鬆佐香炸鵝蛋 SHANG

食材:鵝蛋、牛肉、豆瓣醬、大辣椒、醬油、蔥、味醂、薑、蠔油、蒜、糖、白胡椒

  • 19 說讚
鵝油香蔥滷肉飯🍚
鵝油香蔥滷肉飯🍚 銘麒媽媽

啊~上個月購入買一送一的鵝油香蔥,很香呀~只是沒特價時貴33😥,買一送一價格就很可以😁,用來試試做滷肉飯,20鐘,噴香上桌!

食材:豬絞肉(細)、水煮蛋、鵝油香蔥、醬油、糖、水、米酒、豆輪(可略)

  • 25 說讚
涼拌鵝胗(腱)~
涼拌鵝胗(腱)~ 陳小妹の輕鬆廚房

台南縣下營鄉是台灣養鵝的大本營,當地有許多鵝料理餐廳,以茶燻鵝為最有名,也可以冷凍宅配到府,真的是美食無縣界啦⋯⋯ 今天就用當地的蜜...

食材:蜜汁茶燻鵝胗(腱)、小黃瓜、大辣椒、蒜頭、蒜苗(中段)、嫩薑、鹽、白細砂糖、味素(亦可不加)、芝麻香油、白胡椒粉

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減醣鵝油干貝醬拌雙菇[好菇道營養料理]
減醣鵝油干貝醬拌雙菇[好菇道營養料理] 小Q-簡單料理

不需要任何技巧,用氣炸鍋料理好菇道各種菇類,真的方便迅速又好吃!

食材:霜降平菇、雪白菇、鵝油干貝醬(XO醬也可以)、蔥花、胡椒鹽

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鵝油金針菇-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜
鵝油金針菇-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜 全國電子-竹東北興

食材:金針菇、鵝油香蔥、七味粉、蔥花

  • 33 說讚
鵝油香蔥乾拌麵
鵝油香蔥乾拌麵 鏡中水月

好吃又簡單

食材:麵線、沙拉油、鹽巴、鵝油香蔥

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鵝油香蔥花捲
鵝油香蔥花捲 小紅莓

中式麵食也可做的既精緻又高雅,快來試著做做看吧!

食材:中筋麵粉、速發酵母、細砂糖(可省)、冷開水、青蒽、香蔥鵝油、塩

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  • 1 跟著做
鵝油蔥拌手撕杏鮑菇&蒜辣奶油拌手撕杏鮑菇
鵝油蔥拌手撕杏鮑菇&蒜辣奶油拌手撕杏鮑菇 Pabo

食材:蔥、杏鮑菇(中)、鵝油、鹽

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