找到 145 道的「鴨胸」食譜
酥脆鴨胸
酥脆鴨胸 萬能甜心

2018Mar.年節期間好友送來兩個鴨胸,酥脆金黃的鴨胸讓人好療癒,無須使用油就能逼出鴨油香氣,十五分鐘輕鬆上菜。

食材:帶皮鴨胸、柑橘、白醋、喜愛的蔬菜、蜂蜜、黑胡椒、辣椒粉、鹽巴

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簡單早餐-秋葵沙律煙鴨胸包&蟹柳沙律包
簡單早餐-秋葵沙律煙鴨胸包&蟹柳沙律包 Yandy Wong

簡單有營養早餐,而且時間很快就做好。 我覺得這樣的食材怎樣配都好吃,所以食譜是隨意的,多少按自己喜好去做吧~

食材:麵包、秋葵、煙鴨胸、蟹柳條、雞蛋、蕃茄、蛋黃醬

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舒肥香煎鴨胸
舒肥香煎鴨胸 Chloé Cookin'Fun

食材:鴨胸、綜合香料、鹽、黑胡椒

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香橙鴨胸佐紅酒蔓越莓醬汁
香橙鴨胸佐紅酒蔓越莓醬汁 小紅莓

30分鐘左右即可漂亮上桌 新年、情人節都是不錯的選擇!

食材:鴨胸、塩、麵粉、黑胡椒、紅酒、迷迭香、蒜頭、蔓越莓、蜂蜜、甜橙皮、汁、雞高湯、塩、黑胡椒

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香煎鴨胸佐藍莓酒醋醬
香煎鴨胸佐藍莓酒醋醬 廚房女漢子Rita's

食材:鴨胸(約550g)、蒜頭、紅酒醋、百里香、糖、馬玲薯、鹽、無鹽奶油、粗黑胡椒粉、小洋蔥、淡奶油(烹調用)、芝麻葉(裝飾用)、藍莓、藍莓(裝飾用)、黑胡椒粉、莓果醬(任一口味)

  • 173 說讚
香煎鴨胸
香煎鴨胸 Vivi廚房異想世界✨🌈

鴨胸簡單料理, 撒上少許鹽巴和胡椒, 清燙些蔬菜, 簡單的一餐

食材:鴨胸、四季豆、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥花、花椰菜、鹽巴.黑胡椒

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乳酪奶油焗鴨胸
乳酪奶油焗鴨胸 chun手作料理食堂

晚餐!利用法式櫻桃鴨胸來做料理,自己做奶油乳酪白醬,做焗烤。法式櫻桃鴨胸略厚,有點像牛排不容易煎熟,看各人口味煎幾分熟,我喜歡全熟。...

食材:黃肉蕃薯、洋香菜葉、無鹽奶油、(愛料理市集)法式櫻桃鴨胸、高筋麵粉、鹽、鮮奶、白胡椒粉、芝司樂起士、白葡萄酒、鮮奶油、雞(鴨)高湯、巴美乳酪粉(帕瑪森乳酪粉)

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烤鴨胸
烤鴨胸 Weiwu Huang

只需要簡單的鹽巴調味,就可以吃到原汁原味的美味唷

食材:鴨桃鴨胸、鹽

  • 39 說讚
蒜苗炒鴨胸
蒜苗炒鴨胸 陳太太的菜菜味

中秋烤肉準備太多食材, 烤不完的鴨胸肉, 退冰過再冰回去就不新鮮了, 馬上料理,放入冷凍, 就可以變成備用菜😄 可以直接拿出來解凍,...

食材:鴨胸肉、蒜頭、蒜苗、米酒、鹽巴、糖、辣椒

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櫻桃鴨胸佐時菇(舒肥法)
櫻桃鴨胸佐時菇(舒肥法) SHANG

以真空低溫烹調,也就是俗稱舒肥法烹調而成的鴨胸,美味超乎想像。 歡迎參觀部落格: https://home.gamer.com....

食材:櫻桃鴨胸、袖珍菇、海鹽、香菇、黑胡椒、金針菇、奶油、玉米筍

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  • 1 跟著做
紅茶鴨胸
紅茶鴨胸 平凡的日本煮婦生活

食材:急凍鴨胸、紅茶包、日本味醂、日本醬油、日本米醋、砂糖

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簡易自製油鴨胸
簡易自製油鴨胸 平凡的日本煮婦生活

食材:急凍鴨胸、粗鹽、八角、花椒、糖、酒

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三杯鴨胸
三杯鴨胸 鮪魚

輕鬆料理,又可以配好幾碗飯~

食材:鴨胸、蒜頭、米酒、辣椒、油膏35醬油15、薑片、九層塔

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清炒鴨胸義大利麵
清炒鴨胸義大利麵 溫溫食堂

每次去宜蘭買真空包裝的鴨肉,其實搭配義大利麵也不錯,很像外面賣的蒜味鴨胸口味,一起來試試吧!在家也能高級料理

食材:鴨排包、洋蔥、小黃瓜、義大利麵

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鴨胸
鴨胸 蔡小蔓

食材:鴨胸

  • 15 說讚
香煎神秘櫻桃鴨胸,其實揪甘單
香煎神秘櫻桃鴨胸,其實揪甘單 onewaycat

詳細食譜 http://onewaycat.pixnet.net/blog

食材:花蓮無毒櫻桃鴨胸、黑胡椒、鹽

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  • 3 跟著做
烤鴨胸
烤鴨胸 張瑞福

食材:鴨胸

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烤冷燻鴨胸佐紅酒莓果醬
烤冷燻鴨胸佐紅酒莓果醬 金箔的健康煮

拆開真空包裝就聞到帶有木片天然燻香味,耐著性子用近一個小時終於吃到美味的鴨胸,成就感十足,搭配紅酒莓果醬真對味,利用煎鴨皮釋出的油脂...

食材:冷燻鴨胸、杏鮑菇、蘆筍、莓果醬、紅酒、鹽、黑胡椒、錫箔紙

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