
豆腐乳鱸魚
料理記事食材:冷凍鱸魚、豆乳、醬油、米酒、烏醋
食材:冷凍鱸魚、豆乳、醬油、米酒、烏醋
#年菜 #魚 我料理魚的方式大多都是用煎的, 但是這無刺的鱸魚似乎更適合用清蒸的方式, 鹹鹹辣辣的很好吃。
食材:鱸魚、米酒、醬油、蔥、白開水、辣椒、香油、薑、冰糖
以前常常在桌菜的最後看到蒸鱸魚。我從來不會想浪費胃的位置,寧可多吃一口甜點。 隨著年老,一直聽到多吃好魚多吃好蛋白質,不得已開始學...
食材:鱸魚、蕃茄、洋蔥、長豆
食材:鹽巴、蔥段、薑片、米酒
鱸魚肉質細緻、無魚腥味,簡單的乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點胡椒鹽,就能品嚐到魚表皮的香酥與魚肉的鮮嫩,簡單好美味,過年吃魚~...
食材:鱸魚、檸檬、米酒、胡椒鹽、鹽
想偷懶又想做出好菜的時候,就可以做這道料理,東西擺一擺,拿去蒸鍋裡面清蒸,就完成了,非常方便和簡單,鱸魚價格也便宜,過年的話也可以...
食材:蒜頭、樹子、鱸魚、素蠔油(可用滷肉汁)、豆腐、水、蔥、白胡椒粉、薑
#冬季料理 這兩天真的好冷 今天分享冬天一個人在家時最愛煮的進補菜 一鍋到底🫕做法超簡單👍 享用著暖呼呼的鱸魚湯 吃滑溜溜的麵線...
食材:鱸魚、薑、蛤蜊、菇、枸杞、紅棗、米酒、水
食材:鱸魚片、鹽麴
魚片有點大,沒翻好有點破相,但很美味喔
食材:冷凍去刺金目鱸魚排1片、油、白胡椒鹽、薑絲、鮮味炒手、酒
食材:鱸魚肉、雞蛋、鹽、紅蘿蔔、白胡椒、香菇、米酒
年年有餘慶豐收,結合西式與中式的一道料理,又免顧爐,只要將食材備齊處理好,放入烤箱,30分鐘後美味的果香烤鱸魚就可美味上桌品嚐囉~
食材:鱸魚、得意的一天義大利純橄欖油、普羅旺斯巡禮、檸檬、香橙、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、節瓜、蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒粒、海鹽、香菜葉
香氣四溢的紅燒鱸魚,品嘗傳統的好味道~
食材:紅燒鱸魚含醬汁、乾香菇、蔥、蒜頭、洋蔥、薑
清蒸魚超適合怕煎魚噴油的人,大家可以試試😉😌 這次用的鱸魚排完全沒刺,吃得很開心呢😀 歡迎追蹤我的ig看更多食譜分享喔:@kit...
食材:鱸魚排、蔥、米酒、薑、醬油、蒜、水、辣椒
食材:鱸魚下巴、鹽巴、白胡椒粉
清淡好喝,食材新鮮就會鮮美了!
食材:鱸魚、蔥、薑、米酒、嫩豆腐、鹽
鮮甜又滑嫩的魚肉配上特調的醬汁,包準一上桌就馬上被清空,各位快來嘗試看看吧😆 PS:我怕魚頭太嚇人,我就不讓魚頭入鏡了
食材:處理好的鱸魚、薑(2片切絲)、蔥(2根切絲/2根切段)、薑、乾辣椒絲、蔥切段、米酒、洋蔥切塊、醬油、糖、清水
鱸魚高蛋白、低熱量,豐富營養元素及礦物質,是最佳的天然營養補給,適合成長中孩童、銀髮族、勞累上班族、術後病患、孕婦、健身增肌者,鱸...
食材:鱸魚清肉、薑絲、枸杞、雪白菇(可依個人喜好替換菇類)、料理米酒、鹽巴、蒜頭
鱸魚有豐富的蛋白質和膠質,是健康的一道菜~
食材:鱸魚排、蔥、嫩薑 (老薑也可)、鹽巴