鰹魚粉

#220 海帶芽蛋花湯

最近這天氣實在不太想動... 又想喝碗熱呼呼的湯來暖暖身子～ 就只好來碗簡單的蛋花湯唄：Ｄ 　 ‣‣ YouTube影片：http...

食材：雞蛋、青蔥、鹽巴、海帶芽、鰹魚粉、白胡椒粉、香油

玉米蘿蔔排骨湯

排骨煮去血沫後再熬煮，充分去除了肉裡的血腥味，且煮出來的湯頭不混濁味鮮甜。再搭配蘿蔔、玉米去煮，喝起來味美香甜。

食材：排骨、白蘿蔔、鹽、甜玉米、鰹魚粉、蔥花

電鍋版簡易雞湯～

今天一早接到奶奶的電話 跟我說今天要補一補，讓我燉個雞湯來喝 於是就開始動工啦～～～

食材：雞腿、水、薑、枸杞、鹽、鰹魚粉、米酒

香腸炒小黃瓜

香腸炒小黃瓜是一道非常簡單的料理，因為許多香腸本身都有一些調味，可以稍微放慢步調，直接用煎的方式，將香氣留在鍋底，在利用香腸煎出來...

食材：香腸、小黃瓜、鹽、蒜頭、鰹魚粉

蒼蠅頭～韭菜花版本

食材：韭菜花、皮蛋、鹽巴、絞肉、鰹魚粉

家常豆乾炒肉絲

食材：豆乾、肉絲、鹽巴、蔥花、鰹魚粉

芥菜雞湯/長年菜雞湯/年菜

最近寒流來訪，讓人特別想喝熱呼呼的湯。冬天是芥菜盛產的季節，加上雞肉與薑片，輕鬆煮煮，就能美味打敗山上的土雞城。 #年菜 #芥菜 ...

食材：芥菜、雞翅、小棒腿、白胡椒粉、米酒、鹽、鰹魚粉、薑片

芥蘭炒羊肉

食材：芥蘭、羊肉、米酒、鹽巴、鰹魚粉

蒜炒油菜～可素食

食材：油菜、蒜頭、鹽巴、鰹魚粉（素食可不加)

蒜炒大陸妹～可素食

食材：大陸妹、蒜頭、鹽巴、鰹魚粉(素食可不加）

鮭魚味噌豆腐湯

食材：凍豆腐、鮭魚、味噌、蔥花、鰹魚粉

蛤蜊絲瓜湯

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽巴、薑絲、鰹魚粉、蔥花

香蔥鹹豬肉

食材：鹹豬肉、青蔥、鹽巴、鰹魚粉

醬煮金針菇

能在忙碌生活中快速的ㄧ道菜，家庭常備菜，下酒小菜 簡單又快速，超快速

食材：金針菇、蔥花、醬油、味霖、黑醋、鰹魚粉

竹筍排骨湯

夏天竹筍的季節～最適合喝的湯

食材：竹筍、排骨、鹽巴、白胡椒、鰹魚粉

青江菜炒金針菇～可素食

食材：青江菜、金針菇、鹽巴、鰹魚粉（素食可不放）

鮮筍排骨湯

食材：鮮筍、排骨、薑片、鰹魚粉、鹽巴、水

三色空心菜

食材：空心菜、玉米筍、鹽巴、絞肉、鰹魚粉