411 道「鯖魚」食譜
鯖魚番茄麵
鯖魚番茄麵 李艾琳

食材:蔥、蛋、鯖魚番茄罐頭、水、麵條

  • 13 說讚
日式定食🍱照燒鯖魚清酒煮蜆定食
日式定食🍱照燒鯖魚清酒煮蜆定食 janicoco.kitchen
🥗蟹棒水菜明太子沙律 🐟照燒鯖魚 🐚清酒煮蜆 🥬鹽燒秋葵 🍮昆布汁冷豆腐 🍹完熟蘋果汁 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 喜歡的...

食材:蜆、薑、蒜、清酒、味醂、糖、神秘調味料

  • 9 說讚
鯖魚罐頭麵
鯖魚罐頭麵 Joanne
☔️最適合下雨天的一道料理!外面下著雨,又不想出門覓食,將冰箱裡的剩餘食材拿出來煮一煮,就是一道美味又好吃的美食啦!

食材:鯖魚罐頭、洋蔥、蛋、好市多關東細麵、豬肉片、高麗菜、蔥段

  • 8 說讚
辣味蕃茄鯖魚
辣味蕃茄鯖魚 Forgotten
鯖魚的營養十分豐富,含有豐富的奧米加3,而且價格便宜,絕對是平民美食。煎香後釋出的魚油十分吸引,保證一嘗就會上癮。

食材:鯖魚柳、番茄、茄汁、蒜蓉、辣椒醬、洋蔥、黑醋、糖、清水

  • 3 說讚
  • 1 跟著做
薑汁鯖魚
薑汁鯖魚 零廚藝小花媽
新鮮的鯖魚,味道鮮甜配飯很對味

食材:新鮮鯖魚(非鹽漬)、米酒、醬油、細砂糖、薑

  • 5 說讚
【台鹽料理教室】鯖魚味噌湯
【台鹽料理教室】鯖魚味噌湯 台鹽鹽選生活家

食材:鯖魚、嫩豆腐、味噌、鮮選我塩麴風味料

  • 13 說讚
茄汁鯖魚麵
茄汁鯖魚麵 五寶媽家常菜(不太會拍美食照)

食材:同榮茄汁鯖魚罐頭、雞蛋麵、雞蛋、韭菜、虱目魚丸、花枝丸、餛飩(我家裡剛好有就加了)、番茄醬

  • 14 說讚
鹽烤挪威鯖魚片
鹽烤挪威鯖魚片 阿觀的廚房
油脂豐富的挪威鯖魚片,簡單的抹上鹽巴,放入烤箱,即可輕鬆完成營養的一道美味料理。 搭配熱呼呼的白飯,真是人間美味。鯖魚含有豐富...

食材:挪威鯖魚片(無鹽)、鹽

  • 16 說讚
鯖魚燈籠椒炒飯
鯖魚燈籠椒炒飯 營養師的美味食譜
鯖魚是傳統台味料理,現在鯖魚大多不像早時那樣鹹,採薄鹽醃漬,所以鹽分攝取較少,偶爾來點古早味也不錯! 鯖魚大多乾煎配飯吃,但其實鯖...

食材:青椒、薄鹽鯖魚、冷飯、雞蛋

照燒鯖魚
照燒鯖魚 GraceJ
簡單快速,營養和CP值都很高。

食材:鯖魚、熟芝麻、韓式辣椒醬、味噌、薑泥、糖、米酒、香油、黑胡椒粉、水

  • 5 說讚
日式味噌烤鯖魚
日式味噌烤鯖魚 欣欣*甜蜜食光
鯖魚富含油脂,直接烤就很香,加上味噌醃醬醃過,鹹鹹微甜的日式口味十分好吃喔!

食材:鯖魚、味噌、味霖、米酒、糖(可不加)

  • 12 說讚
果香氣炸鯖魚★簡易低醣氣炸料理
果香氣炸鯖魚★簡易低醣氣炸料理 梁小蝶
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47462906 在我們家要做魚料理, “去...

食材:薄鹽鯖魚、柚肉果醋、生菜

  • 15 說讚
媽媽寶寶餐-南瓜鯖魚燉飯
媽媽寶寶餐-南瓜鯖魚燉飯
最近都煮雜蔬炊飯覺得該幫兒子換個口味

食材:南瓜、洋蔥、菇、黑木耳、紅蘿蔔、四季豆、馬鈴薯、配方奶粉、高湯、鯖魚

  • 6 說讚
和風薑汁鯖魚
和風薑汁鯖魚 來自電機系的料理人
大家常見的都是薑汁燒肉,其實薑汁跟鯖魚也很搭喔~薑汁可以除去鯖魚特有的腥味又可以中和鯖魚濃厚的油脂,試過就知道,超下飯的!

食材:時尚漁人冷凍鯖魚、薑泥、釀造黑豆醬油、工研味醂、紅標米酒、水

  • 5 說讚
[韓式辣燉鯖魚]全聯嚴選海鮮料理
[韓式辣燉鯖魚]全聯嚴選海鮮料理 我不是歐爸
鯖魚味道比較腥重,所以通常都用乾煎的方式來料理,用韓式燉煮料理鯖魚可以壓過這腥味,呈現鯖魚另一種風味

食材:鹽鯖魚、洋蔥、韓國辣椒醬、蔥、韓國辣椒粉、蒜頭、糖、生薑、米酒、醬油、鰹魚粉、水

  • 8 說讚
鯖魚/5分鐘料理/零失敗
鯖魚/5分鐘料理/零失敗 Helen(海倫小姐)
醃漬過的鯖魚,用平底鍋煎,不用加任何調味料,最後擠些新鮮檸檬,就這樣清鬆完成一道菜。

食材:鯖魚、油、檸檬

  • 8 說讚
鯖魚炒飯
鯖魚炒飯 Helen(海倫小姐)
已醃漬過的鯖魚拿來炒飯,連鹽巴醬油都不用加了。(喜歡清淡口味)ㄧ鍋到底簡單又方便。

食材:鯖魚、油、蛋、飯、香菇、青蔥

  • 9 說讚
烤鯖魚風味拌飯
烤鯖魚風味拌飯 人妻廚房日誌-Mandy
【海】挪威鮮鯖魚切片🌊 先將鯖魚用烤箱、氣炸鍋或平底鍋煎香,挑除魚刺及魚鰭再弄碎,拌入我精心調味後的白米飯🍚,一整個是中西合併的概...

食材:挪威鮮鯖魚切片、白米、味島香鬆(海苔)、金蘭松露醬油、熟白芝麻、鴻喜菇、芝麻油、雞高湯、水

  • 15 說讚

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