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《日式汁燒鯖魚柳》
《日式汁燒鯖魚柳》 米太廚房手記

鯖魚用煎和鹽燒做已經很好吃了,但汁燒始終是家人的最愛!魚肉盡吸收了濃郁的燒汁,又香又甜有嚼勁,很好下飯! 歡迎到"米太廚房手記"F...

食材:急凍鯖魚、麥芽糖、味醂、醬油、黃糖、薑汁、水

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 香煎鯖魚柳
香煎鯖魚柳 Fan

鯖魚是一種非常見的魚類,價錢雖然平,但具有很重的魚腥味,所以煮之前需要以香料醃漬去除腥味。鯖魚肉質比較多脂肪,所以多數以烤或煎方式來烹調。

食材:急凍鯖魚柳、蒜頭、日式醬油、味醂、清酒、油、檸檬

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無刺鯖魚香酥魚柳條
無刺鯖魚香酥魚柳條 青花魚食卓

是不是常常因為魚刺,而拘泥了各種魚料理的做法呢? 今天告訴大家如何大口大口吃魚卻不用擔心魚刺的問題,詳細的圖文請看: http://...

食材:鯖魚、麵粉、全蛋、麵包粉

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