4 道「鮮魚清湯」食譜
煮一碗湯清味厚的鮮魚麵線
煮一碗湯清味厚的鮮魚麵線 嘖嘖的料理手帳
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食材:鮮魚:、紅蘿蔔:、薑片:、鰹魚粉:、米酒:、鹽巴:、薑絲:、蔥末:、黑醋:、香油:、白麵線:

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鮮蝦魚肉蔬菜清湯
鮮蝦魚肉蔬菜清湯 Beth
用洋蔥、薑、蒜、香料、白酒簡單燉煮而成的海鮮清湯,讓你在悶熱的夏季也可以清爽入口。

食材:橄欖油、洋蔥、蒜末、薑末、甜辣醬、紅蘿蔔、水、白酒、月桂葉、綜合義式香料、旗魚排、鮮蝦、鹽、黑胡椒粉

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石斑魚丸海鮮清湯
石斑魚丸海鮮清湯 支持國產水產品
Procedure: 步驟1. 將石斑魚打碎,倒入蛋白、白酒、鮮奶油、鹽、胡椒粉,拌勻。放入高湯用90℃煮熟。 海鮮清湯 步驟2....

食材:石斑魚、蛋白、魚骨、白酒、鮮奶油、洋蔥、鹽、西芹、白胡椒粉、紅蘿蔔、青蒜、百里香、月桂葉、白胡椒粒、水、魚肉

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清燉鮮魚湯(10分鐘)
清燉鮮魚湯(10分鐘) 蘋果愛料理
最近天氣轉涼了,明顯感受到寒意。這個時節,來碗熱呼呼的清燉鮮魚湯暖暖胃,好舒服。 將適量的薑加進湯裡,喝完全身暖呼呼,不知不覺唱...

食材:鮮魚、薑、西洋芹、香菜、米酒、鹽

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