28 道「鮮蔬豆腐」食譜
花生風味~鮮蔬冷奴豆腐
花生風味~鮮蔬冷奴豆腐 小喬君Joyc
冷奴是日語的冷豆腐的意思,加上醬汁淋在上面當作涼拌豆腐吃,在炎熱的天氣下吃,相當清爽也無負擔,我配上許多鮮蔬一起川燙~~還有家中沒...

食材:嫩豆腐、山藥、光泉原味米漿、秋葵、大蒜末、番茄、醬油、香油、白醋

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鮮蔬豆腐煎餅(奶蛋素)
鮮蔬豆腐煎餅(奶蛋素) 灶頭鑊尾
「素食炸雞塊」,提供給茹素的朋友參考

食材:乾燥香菇、家常豆腐、長豆、紅蘿蔔、雞蛋、花椒粉、白胡椒粉、香油、鹽、麵粉、植物油、(胡椒鹽)

  • 12 說讚
拉薩魚片豆腐鮮蔬湯
拉薩魚片豆腐鮮蔬湯 李燕華
炎熱的夏天,來一碗酸、甜、辣口感的拉薩魚湯,讓人忍不住一口接一口,實在太開胃了😋

食材:雕魚肉片、豆腐、玉米筍、鴻喜菇、洋蔥、牛蕃茄、檸檬、杏鮑菇、小磨坊拉薩醬

  • 15 說讚
鮮蔬豆腐咖哩拉麵|素食【S&B咖哩塊】
鮮蔬豆腐咖哩拉麵|素食【S&B咖哩塊】 Abby
有時候覺得平常飲食不均衡,想要清一下腸胃,但又不想吃太清淡,這時鮮蔬咖哩就是大家的好朋友~~。 使用S&B愛必思金牌咖哩塊,有出...

食材:拉麵、S&B金牌純素咖哩塊(中辣)、水、花椰菜、洋蔥(純素者刪除)、茄子、南瓜、舞菇、玉米筍、凍豆腐

  • 17 說讚
咖哩鮮蔬湯豆腐(素)【10分鍾】
咖哩鮮蔬湯豆腐(素)【10分鍾】 人妻廚房日誌-Mandy
沒嚐試過素咖哩,今天排休放空日,乾脆來噸蛋奶素餐😄

食材:S&B愛思必金牌純素咖哩-中辣、牛番茄、鹽巴、板豆腐、白花菜、冷凍金針菇、冷凍波浪紅蘿蔔丁、鮮香菇、甜豆、水、水煮蛋

  • 23 說讚
豬肉鮮蔬豆腐煲
豬肉鮮蔬豆腐煲 小毓の饗樂廚房🍳
利用板豆腐吸附所有食材的味道及醬汁,讓每一口豆腐都可以很juicy。茹素的朋友,只要把肉類及蒜頭改掉素火腿及薑末,再將蠔油改成素蠔...

食材:板豆腐、大白菜、辣豆瓣醬、鮮香菇、蠔油、豬絞肉、醬油、青蔥、水、蒜頭、白胡椒粉、辣椒(可省略)、香油

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  • 1 跟著做
豆腐鮮蔬沙拉佐香檸柚醬(蔬食沙拉)
豆腐鮮蔬沙拉佐香檸柚醬(蔬食沙拉) 花媽甜心派
運用韓式柚子醬調製成果香味十足的沙拉醬 早午餐時間來一份不一樣的蔬食沙拉 不必繁瑣的步驟 前一天備妥就能享用健康美食喔

食材:柚子醬、橄欖油、板豆腐、檸檬汁、各式蔬菜、味醂、堅果、醬油、各式水果、黑胡椒粒、水煮蛋

  • 240 說讚
豆腐鮮蔬香檸沙拉(零廚藝蔬食料理)
豆腐鮮蔬香檸沙拉(零廚藝蔬食料理) 花媽甜心派
自己製作原始沙拉醬其實很容易。 有了的天然健康成分,身體無負擔 簡單的油醋醬可以為任何沙拉提味 喜歡什麼食材還能隨心變化喔

食材:橄欖油、鹽和黑胡椒、新鮮檸檬汁、蜂蜜

  • 144 說讚
香辣鮮蔬豆腐煲
香辣鮮蔬豆腐煲 洪惠
這道香辣鮮蔬豆腐煲特別用李錦記熊貓鮮味蠔油與甘甜醬油露來調味讓這道辣味的香氣更提升,再加上當季高麗菜的甜脆甘美與煎到金黃的豆腐吃起...

食材:板豆腐、高麗菜(小)、李錦記熊貓鮮味蠔油、甜豆、李錦記甘甜醬油露、綠花椰菜、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、辣油、雪白菇、青蔥、蒜頭、辣椒🌶️(小)

  • 390 說讚
鮮蔬豆腐味增湯【好菇道親子食光】
鮮蔬豆腐味增湯【好菇道親子食光】 Ching的美味廚房~
第一名的護肝食材是鴻喜菇,利用味增不用添加太多調味料,簡單烹調吃蔬菜的原味,營養美味低卡高纖的鮮蔬豆腐味噌湯就可以上桌囉!

食材:中華雞蛋豆腐、鴻喜菇、黑木耳、秋葵、味噌、鹽巴

  • 421 說讚
  • 1 跟著做
鮮蔬豆腐味噌湯一超簡單
鮮蔬豆腐味噌湯一超簡單 V的餐桌食譜
爽口的蔬菜與香Q的豆腐,用柴魚高湯當湯底,搭配上香濃的味噌,簡單又營養的暖身湯品立即上桌。

食材:板豆腐切小塊、高麗菜絲、洋蔥絲、青蔥絲、味噌、天然柴魚包(柴魚片)

  • 1,476 說讚
  • 4 跟著做
蠔油鮮蔬燒豆腐
蠔油鮮蔬燒豆腐 饗瘦美味
這道料理,烤過的鴻禧菇香氣足、玉米筍則鮮甜,再搭上吸飽蠔油鮮味的豆腐,白飯得多煮一點呀!

食材:板豆腐、玉米筍、蠔油、鴻禧菇、醬油、洋蔥、味醂、蔥、水、蒜、辣椒、食用油

  • 90 說讚
  • 1 跟著做
豆腐奶香鮮蔬鮭魚燉飯(寶寶燉飯)
豆腐奶香鮮蔬鮭魚燉飯(寶寶燉飯) Winnie
這是一道寶寶吃的燉飯,沒有調味。 此道菜,需小火烹煮。溫度太高,會將配方奶的營養給破壞掉!

食材:白米、糙米、紅藜、花椰菜、木耳、豆腐、配方奶、水

  • 105 說讚
鮮蔬豆腐煲
鮮蔬豆腐煲 薇薇安的家常料理
多吃蔬菜有益健康,一道色香味俱全的鮮蔬豆腐煲。

食材:玉米筍、紅蘿蔔、蠔油、黑木耳、鹽、蓮藕粉、豆腐、甜豆、蒜苗、辣椒

  • 272 說讚
鮮蔬豆腐煲
鮮蔬豆腐煲 小毓の饗樂廚房🍳
鮮蔬料理,只要簡單調味,就能吃出食材最自然的甜味。偶而將鮮蝦豆腐煲的鮮蝦改成富含膳食纖維的蔬菜,鮮甜程度不輸蝦子哦!

食材:蛋豆腐、綠花椰、蠔油、紅蘿蔔、細砂糖、鮮香菇、白胡椒粉、玉米筍、水、老薑、高麗菜

  • 2,641 說讚
  • 9 跟著做
XO醬海鮮豆腐鮮蔬煲
XO醬海鮮豆腐鮮蔬煲 人妻廚房日誌-Mandy
1.老公點菜-挑戰一下 2.讚賞有加(灑花)

食材:板豆腐、蛤仔、XO醬、中卷、高樑酒、玉米粉、蝦子、水、紅蘿蔔、玉米筍、甜豆、蔥

  • 88 說讚
【蕃茄鮮蔬冷豆腐】_蕃茄醬懶人料理
【蕃茄鮮蔬冷豆腐】_蕃茄醬懶人料理 ging
以可果美蕃茄醬懶人方法取代長時間熬煮蕃茄醬汁,輕鬆用豆漿與吉利T做出義式風味的冷豆腐,做為開胃菜清爽不油膩,海鮮與蔬菜多層次口感,...

食材:無糖豆漿、洋蔥、可果美蕃茄醬、蝦子、米酒、小卷、黑胡椒粒、玉米筍、義大利香料、四季豆、大蒜粉、起士、吉利丁粉、水、沙拉油

  • 11 說讚
精緻鮮蔬煎豆腐層
精緻鮮蔬煎豆腐層 何汶容
對於當今社會充斥著高油、高鹽、高糖的可怕料理,而感到心酸,所產出的一道美味開味菜料理,希望能藉著這個食譜讓大家吃的安心與健康。

食材:豆腐、蘆筍、紅蘿蔔、豬肉、黑胡椒、迷迭香、鹽、蕃茄醬、裝飾用羅勒葉

  • 26 說讚

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