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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次我想介紹這道食譜,為了使布丁更加濃厚,我特別追加了一顆蛋黃,剩下的蛋白妳也可以做成別道料理。 === 詳細食譜:https:/...
食材:牛奶、細白糖、蛋(中顆)、水、蛋黃、滾水、香草精
這道紅酒醬汁漢堡排是洋食屋的經典菜單,紅酒只家一點點(1+大匙),在料理的過程中大部分酒精已蒸發,留下果香風味。漢堡排和紅酒番茄醬...
食材:紅酒、野菜們:青花菜、紅蘿蔔等、豬絞肉、洋蔥(丁)、番茄罐頭、蛋(小型)、水、麵包粉、味噌(可略)、鮮奶、中濃(可略)、鹽、黑胡椒、醬油、糖
只要簡單攪一攪,好吃的檸檬磅蛋糕就做好了! 這款蛋糕不用奶油,吃了沒有負擔。添加了檸檬汁和兩顆的檸檬皮屑,香氣十足哦~
食材:蛋、楓糖、糖、葡萄籽油、鹽、糖粉(過篩)、牛奶、檸檬皮屑、檸檬汁、自發性麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (過篩)
我們將仙人掌與義大利麵等其他料理組合成一個套餐,並在食材中加入仙人掌果的汁液,進行烹調。 仙人掌果含有大量的蛋白質、維生素等營養成...
食材:中筋麵粉、仙人掌果 汁、仙人掌汁、鹽、蝦子、奶油、水、蛤仔、低筋麵粉、蛋、花枝、牛奶、花椰菜、仙人掌果汁、玉米筍、高湯、橄欖油
很簡單就做好的比利時鬆餅,漱嘴一下下就吃完了! 來我的部落格看看吧!http://slfamily123.pixnet.net/blog
食材:溫牛奶、速發酵母、低筋麵粉、糖、奶油、蛋
許多朋友都跟我求救:孩子挑食不愛吃蔬菜怎麼辦 嘿嘿~做個焗烤鹹派把蔬菜通通藏進去,可口又營養! 詳細全圖文 https://re...
食材:小型馬鈴薯、綠色山丘鮮奶油、鮮奶、全蛋、洋蔥、花椰菜、櫛瓜、紅黃甜椒、火腿、綠色山丘無鹽發酵奶油、焗烤用乳酪絲
好吃的螺絲卷是童年的回憶。以前媽媽會利用冷凍酥皮來製作螺絲卷,先將酥皮烤得酥酥脆脆的再灌入冰涼的鮮奶油,真是好吃! 這款螺絲卷是麵...
食材:中筋麵粉、糖、蛋白、鹽、細白糖、冰牛奶、水、葡萄籽油、花生醬、速發酵母粉、軟化的奶油、表面裝飾用的全蛋液
運用香蕉本身的甜度跟香氣來製作蛋糕 中間加入麻糬來增加口感! 簡單的步驟新手也能輕鬆完成
食材:香蕉、蛋、低筋麵粉、奶油、牛奶、砂糖、麻糬片
這次來做【奶油空心餅】也就是香草泡芙 這道甜點看似簡單、好操作,但事實上要注意的點非常的多,要做好吃、完整、形狀好看,也是要做...
食材:水、鹽、牛奶、奶油、砂糖、低粉、蛋黃、全蛋、玉米粉、香草精
好久沒有發食譜 假日的時候最喜歡自己早起做早餐的時光 今天挑戰約克夏布丁,材料很簡單,沒有發粉跟酵母也能膨脹的很高,非常有趣!據說...
食材:牛奶、蛋、鹽、水、中筋麵粉、奶油
用不可調溫只能設定15分鐘的8L陽春小烤箱做的無敵好吃爆漿藍莓瑪芬! 備料製作時間很短,全部食材加在一起簡單攪拌一下就可以完成的...
食材:室溫蛋、無鹽奶油、細砂糖、鹽、牛奶、泡打粉、中筋麵粉、新鮮藍莓
濃郁的香蕉和巧克力基底,搭配微鹹香草餅乾,讓每一口都在甜與鹹、綿密與酥脆間不停轉換。香蕉的熟成度、巧克力%數,和餅乾的風味都可依喜...
食材:中筋麵粉、奶油、牛奶、黑糖、香蕉、鮮奶油A、鹽、砂糖A、蜂蜜、香草粉、鮮奶油、轉化糖漿、其他裝飾物、全蛋、香草豆莢、牛奶巧克力、蛋黃、鮮奶油B、砂糖B、玉米粉、無鹽奶油
聖誕節,來個濃郁布朗尼 陪您度過聖誕夜晚
食材:樂創巧克力蛋糕粉、蛋、牛奶、融化奶油、蘭姆酒、巧克力豆、核桃、糖粉
本來覺得脆皮泡芙好像很難,沒想到實際操作後還蠻容易上手的!加上選用法國綠色山丘品質穩定的鮮奶油跟無鹽奶油,提高成品的成功率跟風味~...
食材:綠花三【無鹽】發酵奶油、白砂糖、中筋麵粉、開水、法國綠色山丘 / 動物性鮮奶油、杏仁粉、牛奶、砂糖、鮮奶、白砂糖A、蛋黃、鹽、玉米粉、室溫全蛋、白砂糖B
首先要買一個美美的模型、第二準備好食材,攪一攪、烤一烤、沾一沾就完成看起來超專業、超好吃的甜甜圈!
食材:蛋、鬆餅粉、糖粉、融化奶油、牛奶、香草精、泡打粉、糖
我家小孩特別喜歡鹹的麵包也很喜歡海苔和飯糰,做成御飯糰造型的麵包,把孩子喜歡的元素一起加入(現代孝子行為~笑),兒子補習回來也不囉...
食材:麵包粉、酵母粉、黑胡椒蘑菇、細砂糖、海苔、鹽、酪梨油、鮮奶+蛋1顆=
泡芙製作要點
食材:奶油、水、牛奶、糖、苦甜巧克力、低筋麵粉、鹽、蛋、玉米粉、蛋黃、鮮奶油
關於法式吐司,我個人喜歡入口清爽的口感,油膩、軟爛都NG,掌握一點點小眉角,零技巧早餐就可以快速上桌囉🙂 更多寶寶副食品菜單抵家...
食材:吐司(我用厚片)、蛋、黑芝麻粉、鮮奶(可略)