鮮奶油鮮奶

簡易葡式蛋撻(影片)

超簡易葡式蛋撻，只要善用冷凍酥皮，免出門在家立刻就能做出「肯德基蛋撻」，美味好吃~~^^ ‧影片~ https://youtu.b...

食材：冷凍酥皮、雞蛋、鮮奶、鮮奶油、白砂糖

麵包機+烤箱=鮮奶白吐司🍞

鬆軟的白吐司，用手扒來吃，ㄧ絲ㄧ絲好細密，不加任何配料也好吃😋

食材：燙種（前一天要準備好）、水、鮮奶油、高筋麵粉、冰鮮奶🧊、三溫糖、鹽🧂、快發酵母、奶油

魷魚煎餅布丁吐司

以鹹派概念把家裡吃剩的吐司拌入蔬菜及烘焙材料再用"韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅"凸顯這道點心的CP值，材料不多操作簡單畫面豐富快速果...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、地瓜葉、鮮奶油、吐司、牛奶、雞蛋、胡椒粉、鹽

寶寶蛋糕-無糖香蕉戚風生日蛋糕

女兒兩歲生日，希望作一個壽星也能一起放心享用的生日蛋糕，所以參考了carol老師的全麥香蕉戚風蛋糕食譜，嘗試改成無糖配方。 以香蕉...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、香蕉、檸檬汁、鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、藍莓、牛奶、奇異果

可愛香草口味燻鮭魚鮮奶油檸檬伏特加螺旋麵

這完全是我個人特殊口味，檸檬伏特加吃起來有種可愛的味道喔！

食材：洋蔥、鮮奶油、腰果碎、奶油、冰火檸檬伏特加、鹽、蛤蜊、牛奶、燻鮭魚、黃檸檬皮、義大利麵、小瓶香草精

奶酪

食材：鮮奶油、牛奶、布丁瓶/100ml、吉利丁粉、水、砂糖

可可鮮奶饅頭(奶素)

今天做大人系的苦甜小饅頭😝 🍞相關食譜：「黑芝麻牛奶饅頭(奶素)」、「抹茶牛奶饅頭(奶素)」、「抹茶豆沙餡饅頭(奶素)」、「紅糖...

食材：中筋麵粉、速發酵母、鹼化可可粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、熱水、鮮奶

法國洛林鹹派（蔬食料理）

入冬時分，獻上蔬食版的法式洛林鹹派，多層次的口感，不僅暖胃也暖心！ 在英國生活期間，最喜歡動手作鹹派了，除了塔皮需要一些技巧外，...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鹽、牛奶、洋蔥、水、鮮奶油、蘑菇、南瓜、黑胡椒、小番茄、櫛瓜

《麵包機》鮮奶地瓜饅頭捲熱狗

大家的麵包機快拿出來～ 我們要讓它活動一下囉！ 今天用的是水手牌的特級粉心粉（中筋麵粉）👈 成功做出Q彈口感的饅頭捲呦！ 話說...

食材：中筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油、地瓜、小熱狗

培根肉肉蔬菜蓋飯

久違的下廚，父母不在也是要好好吃飯之豪邁熱量料理。其實剛好要清培根😂 這是亂亂煮的分享喔 也許料理方式可能不一定對，但就還滿香的...

食材：低脂培根、高麗菜、豆芽菜、香菇、蒜頭、蔬菜油、鮮奶油、鮮奶、白胡椒粉、鹽巴（鮮味炒手）、糖、水、米飯、起司片

藍莓水果慕斯

食材：藍莓、砂糖、餅乾粉、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、藍莓果泥、水、牛奶、吉利丁片、動物鮮奶油、檸檬汁、藍莓泥

用平底鍋做最適合夏天的「法式芒果千層」

夏天就是要吃芒果！從 転和製作所 那獲得了一些小農的無農藥芒果後，就決定來做一款充滿芒果的千層甜點。紅色芒果大概是9分熟的程度，...

食材：雞蛋(約200g)、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、奶油、牛奶1、牛奶2、鮮奶油、砂糖(打發鮮奶油用，可不加)、芒果(依照個人喜好隨意加)

鮮奶酪v2.0(百香果奶酪）

鮮奶酪變化版： 自製百香果醬+鮮奶酪=百香果奶酪 百香果微酸加上奶酪不會過甜，口感清爽仍有滑潤不膩口的奶香 1.調整比例：鮮奶...

食材：全脂鮮奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁粉

原味鮮奶酪

奶味香濃，超順口的鮮奶酪ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好吃又好療癒😋夏天到了，最近的詢問度很高，所以分享給大家試試看囉😊

食材：鮮奶、鮮奶油、糖、吉利丁片

起司馬鈴薯麵包

這一款的麵包外皮酥脆，沒有很厚的麵包層，但有厚厚的馬鈴薯內餡，馬鈴薯泥中加入鮮奶油，口感滑順，再加上融化的起司，每一口都是滿足。

食材：雞蛋、室溫牛奶、馬鈴薯(連皮重量)、酵母粉、鹽、牛奶--塗抹表面用、細砂糖、黑胡椒粉、融化無鹽奶油--塗抹表面用、高筋麵粉、動物性鮮奶油、披薩用起司絲、融化無鹽奶油

鮮奶茶仙草/10分鐘

仙草可以怎麼吃?除了加糖水外還可以這樣子作。泡好的紅茶加上鮮奶，再放入仙草，一份好喝又消暑的飲品就完成。很像是以前50嵐的仙草奶凍。

食材：鮮奶、紅茶包、紅糖、現成的仙草

清新酸甜，夏日必嚐的百香芒果提拉米蘇

這次做的芒果提拉米蘇，是水果口味的，沒有加咖啡酒，馬茲卡彭的部分也先用了奶油乳酪替代，酸甜的百香芒果餡讓提拉米蘇吃起來不會太膩口，...

食材：參考份量、蛋黃(大約2個)、砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、百香果醬、玉米粉、檸檬汁、糖粉、芒果果肉(切成小丁狀)、蛋白(大約2個)、牛奶(可加可不加)