鮮奶油牛奶

簡易版芝士撻

原食譜在飲食男女(Choco Bakery的Tommy),網址已找不到了。

食材：3吋撻模、低筋麵粉、糖粉、牛奶、奶油（冰的）、砂糖、奶粉、巴馬臣芝士粉、吉士粉、車打芝士、蛋液、奶油（室溫）、粟粉、蛋

奶油菇菇玉米濃湯🍄🌽滑順濃郁

這道濃湯，口感香濃滑順！ 是一道……喝了會想跳舞的湯！ 濃郁的奶油香，搭配炒香的菇菇、火腿，再加一些蔬菜。 小朋友一定會很喜歡喝！...

食材：雞骨高湯 或 水、奶油、麵粉、洋菇、鴻禧菇、胡蘿蔔（小支）、綠花椰菜、玉米粒（大罐裝）、火腿片、鹽巴、鮮奶或鮮奶油（可加可不加）、現磨黑胡椒

巧克力餅乾泡芙

6-8個餅乾泡芙.

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、無糖可可粉、水、糖、鹽、高筋麵粉、蛋 (約兩顆)

草莓🍓鮮奶油蛋糕🍰🎂

草莓季第二發，鮮奶油蛋糕。我愛吃鮮奶油也愛吃草莓，所以當然不能錯過這個。

食材：鮮奶油、糖粉、蛋白、草莓、糖、蛋黃、檸檬汁、油、低粉、牛奶

少糖法式香草烤布蕾

這是2人配方，我有改糖！使用了7克代糖和8克細糖⋯我個人覺得甜味剛好，因爲我不愛吃太甜膩！想說最後的烤焦糖也會甜！所以在配方中就減少了！

食材：蛋黃、鮮奶油、巧克力布蕾、鮮奶、三多代糖、細糖、香草莢、無糖巧克力粉

香檸套餐 2023，R102 21 33

以高雄旗山當地盛產水果融合製成套餐，有甜點飲料及鹹食進行搭配，可以一次享有不同風味

食材：蔗糖、鮮奶、玉米粉、雞蛋、無鹽奶油、厚片吐司、檸檬皮絲、香蕉、芒果、絲瓜、麵粉、水、可爾必思、氣泡水、檸檬汁

英式司康 (鬆餅粉食譜)

下午茶的最佳選擇，搭配咖啡或茶類超合適。 上下撥開抹上果醬或奶油，也超好吃。 此食譜約8-9顆，每顆直徑約4.5-5CM。

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、牛奶、蔓越莓

鮮奶麻糬

第一次在淡水吃到時覺得很驚艷，也很好奇這種麻糬的作法，他不像客家麻糬帶咬勁的口感，反而是黏黏稠稠的，一拉即斷、入口即化。

食材：鮮奶、木薯粉、糖

自製cream cheese奶油乳酪

我不是老師只是一位愛手作的媽媽😊 用鮮奶就可以製造簡單美味的奶油乳酪，可冷藏3天左右！

食材：全脂鮮奶、arla動物性鮮奶油、檸檬汁

鹹派[好菇道親子食光]

自己做白醬一點都不難，白醬可以應用的餐點很廣泛，可以做濃湯、義大利麵、焗烤、鹹塔，增添食物風味的層次。

食材：花椰菜、黃色甜椒、高筋麵粉、白蝦、奶粉、牛蕃茄、牛奶、無鹽奶油、好菇道鴻喜菇、糖、動物鮮奶油、洋蔥、全蛋、鮮奶、研磨黑胡椒、百里香、鹽、研磨胡椒、水、蒜末、培根、帕瑪森起司

可可肉桂小鬆餅

可可和肉桂的香氣是絕配☕ 🥞相關食譜：「泰奶小鬆餅แพนเค้กชาไทย」、「鮮奶茶小鬆餅」、「椰香可可雪花酥」

食材：中筋麵粉、可可粉、雞蛋、泡打粉、砂糖、肉桂粉、鮮乳、小蘇打粉、奶油、鹽

［減醣] 奶蒜香雞肉螺旋麵

減肥來點不ㄧ樣的美味 奶蒜香雞肉螺旋麵是以減醣螺旋麵和雞胸肉為主要材料，加上奶油、大蒜、西班牙煙燻紅椒粉等調味料，以低脂牛奶和起...

食材：雞胸、減醣螺旋麵、油、奶油、西班牙煙燻紅椒粉、低脂牛奶、大蒜切末、大蒜粉、奧勒岡、雞湯、鹽、起司奶油、黑胡椒、起司絲

黑白郎君乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、低筋麵粉、蛋、奶油、玉米粉、鮮奶油、牛奶、黑芝麻粉、黑、白芝麻粒

紅豆抹茶鮮奶油蛋糕

食材：鮮奶油、糖、蛋黃、紅豆泥餡、橄欖油、蛋白、紅豆粒、抹茶粉、低筋麵粉、海鹽、鮮奶

日式漢堡排｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/geheYXPme1k

食材：洋蔥、奶油、絞肉、麵包粉、牛奶、雞蛋、鹽、胡椒、荳蔻粉、番茄醬、伍斯特醬

烏豆沙鬆糕

傳統鬆糕外皮Q軟帶著些許鬆粉，一口咬下吃得到米香及綿密的烏豆沙餡，口感獨特美味。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和...

食材：在來米粉、糯米粉、糖粉、鮮奶、奶油烏豆沙餡

抹茶紅豆麵包 （直接法手揉免機器）

這款紅豆麵包混合使用高筋麵粉和低筋麵粉，增加麵包的柔軟度。在麵糰裡添加少許抹茶粉，為平凡的紅豆麵包添加些許色彩。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、牛奶、抹茶粉、無鹽奶油、蜜紅豆