鮮奶油牛奶

法式吐司

奶味香濃，起司濃郁

食材：蛋、牛奶、吐司、奶油（少許、鹽巴（少許、起司（可加可不加、火腿（可加可不加

蘋果起司QQ糯米球

把蘋果揉進糯米糰，再包入爆漿起司，氣炸過後，外表酥脆，內裏軟糯；QQ的口感，加上蘋果微酸香甜的滋味，搭配微鹹的起司內餡十分美味；做...

食材：華盛頓加拉蘋果、糯米粉、白砂糖、起司、鮮奶、裝飾果柄用-棒狀餅乾、裝飾葉片用-洋芋片、黏貼葉片-蜂蜜

藍莓鬆糕

藍莓鬆糕，可愛杯子蛋糕是一口就能解饞的手工點心。小巧杯子容器裡是綿密紮實微酸口感能解膩的清新小點心，用簡單的材料豐富午後微點飢餓的味蕾

食材：細砂糖、低筋麵粉、牛奶100CC、全蛋、無鹽奶油、泡打粉、新鮮藍莓果粒

鮮奶肉鬆饅頭

食材：中筋麵粉、牛奶、糖、橄欖油、肉鬆、酵母粉

焦糖布丁

好吃的焦糖布丁 簡易製作

食材：白砂糖、冷水、雞蛋、沸水、牛奶、鮮奶油、砂糖

芝麻脆底小麵包（簡單手揉版）

只需揉麵5分鐘，就能輕鬆做出完美的芝麻脆底小麵包，它外皮金黃酥脆，內裡蓬鬆柔軟，咬一口，酥脆的口感伴隨著濃郁的芝麻香，讓人停不下來...

食材：麵包粉(或高筋麵粉）、牛奶、芝麻、細砂糖、蜂蜜、全蛋液、冷開水、速發酵母、鹽、無鹽奶油（軟化）或植物油

微波爐DIY鮮奶麻糬加花生粉

用微波爐就能簡單完成鮮奶麻糬囉！ 原文網址：https://bit.ly/2OYMJHW

食材：牛奶、糯米粉、花生粉

Kheer 芫荽米血糕-夏日清爽系甜點

Kheer 是源自印度的米布丁，一款由牛乳、生米和糖為基底製作而成的夏日甜點。 本次使用 Arla丹麥無乳糖牛乳，口感淡雅清新卻不...

食材：生米、LURPAK無鹽發酵奶油、Arla丹麥無乳糖牛乳、小荳蔻粉、糖、吉利丁片(淨重)、去皮開心果、帶皮杏仁、香菜

巧克力鮮奶酪

一種清冰箱的概念，把做生乳酪蛋糕剩下的鮮奶油以及特大罐的巧克力醬等材料攪一攪，簡單幾個步驟快速就能完成大人小孩都喜歡的巧克力奶酪～

食材：牛奶、動物性鮮奶油、巧克力醬、細砂糖、吉利丁

燻雞起司塔

光復DOC課程~超級料理師

食材：市售小塔皮、燻雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、全蛋、鮮奶、鮮奶油、黑胡椒、鹽、起司絲

新鮮草莓慕斯蛋糕

已接近草莓季的尾聲 但還好前陣子煮了兩大罐草莓果醬 接下來還是可以繼續吃草莓唷 這次做的慕斯配方口感偏酸 吃起來酸甜酸甜 不會太膩喔

食材：蛋黃、植物油、新鮮草莓果醬、牛奶、動物鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、砂糖、冷開水、蛋白、吉利丁片、砂糖 (打發蛋白用)

藍莓巧克力小蛋糕

食材：彩色巧克力米、巧克力豆、蛋黃、大波露巧克力、低筋麵粉、蛋白、藍莓果醬、可可粉、砂糖、水or牛奶、檸檬汁、奶油、食用油、香草精

好男人料理-奶香玉米濃湯

簡單的食材、輕鬆可以作出媲美西餐廳的玉米濃湯

食材：火腿丁、洋蔥丁、黑胡椒粒、洋菇丁、胡椒粉、玉米粒罐頭、玉米醬罐頭、雞蛋、無鹽奶油、水、鮮奶

法式吐司佐橙醬Brunch

帶有肉桂香與牛奶醇味的法式吐司，配上酸甜的橙汁醬，再搭配上鮮橙優格綜合堅果玉米碎片，以及又濃又醇的咖啡，動手許自己，有個元氣滿滿的...

食材：法式吐司、培根、吐司、太陽蛋、肉桂粉、鮮橙優格綜合堅果玉米碎片、雞蛋、橙汁醬、鮮奶、Mini Brie奶酪、奶油、鮮橙果醬

洋蔥蒜菇奶油雞

上次去外面吃飯，點了菇菇奶油雞 就回家自己嘗試煮 女兒說這個汁好好喝和好吃😋

食材：去骨雞腿排、洋蔥絲、水、蒜片或末、鹽、雪白菇、奶油、牛奶

不ㄧ樣口感蔬菜鹹派

我喜歡做鹹派, 冰箱中現有蔬菜都拿來做內餡, 成果很讚, 很香很好吃! 這次派皮有香香的芝麻和百里香, 吃入口中, 馬上感覺到ㄧ陣...

食材：馬鈴薯、櫻桃番茄、低筋麵粉、皇帝豆、植物性奶油、雞蛋、紫生菜、白芝麻、液體鮮奶油、長方形烤模12x35x2cm、百里香、牛奶、冰水、玉米粉或麵粉、鹽、胡椒

鮮奶油瑞士捲

食材：動物性鮮奶油、細砂糖、蛋黃、蛋白、橄欖油、鮮奶、鹽、低筋麵粉