
鮮奶吐司
二寶媽咪的廚藝食材:高筋麵粉、燙麵、鹽巴、糖、煉乳、鮮奶油、奶粉、牛奶、酵母、奶油
食材:高筋麵粉、燙麵、鹽巴、糖、煉乳、鮮奶油、奶粉、牛奶、酵母、奶油
配方參考「呂昇達老師的瑞穗鮮奶吐司」
食材:高筋麵粉、鮮奶、糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、蘭姆酒漬葡萄乾(可省)
材料簡單,柔軟香氣十足的鮮奶吐司。
食材:乳香世家鮮乳、高筋麵粉(麥典)、酵母、鹽、砂糖、奶油
柔軟的吐司加上甜甜的蜂蜜, 自己在家就可以做出精緻的早午餐。 視覺、味覺一次滿足~ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食...
食材:厚片吐司、牛奶、奶油、蜂蜜、裝飾用水果
室溫放三天能非常柔軟的麵包體 每次做完不到一天就沒了😂😂😂
食材:高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、鮮奶、奶油
家裡剛好有一點牛奶,好久沒開封的麵包機XD,趕快來試做
食材:高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、牛奶、水、奶油
吐司柔軟細緻,奶香十足,連吐司邊也好好吃! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Wo...
食材:450g帶蓋吐司模、牛奶、全蛋、煉乳、棕櫚糖或糖、鹽、即發酵母、高筋麵粉、無鹽奶油
香甜的煉乳加入牛奶土司中,更添一層美味
食材:高筋麵粉、速發酵母、蛋白、砂糖、煉乳、鹽、室溫牛奶、無鹽奶油
鬆軟拉絲的30%全麥吐司,使用低溫發酵的70%畢格種製作,食譜參考自萨姐的南腔北调、1小点的厨房兩位作者。 🍞相關食譜:「鮮奶蜂...
食材:全粒粉、鮮乳/冷水、高筋麵粉、鹽、鮮乳/開水、黑糖、速發酵母、軟化奶油、橄欖油
https://www.youtube.com/watch?v=rUTm4SlMw6M 這款吐司不但綿密濃香,撕開的時候還會牽絲....
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、速發酵母、雞蛋、室溫牛奶、無鹽奶油
低卡飲食
食材:牛奶、雞蛋、吐司(我用全麥)、乳酪絲(可不加)、糖(我沒加)
1.基本發酵 60分鐘 發酵條件:溫度28度濕度75% 分割個6顆+滾圓 2.中間發酵鬆弛15-20分鐘 3.第一次撖捲鬆弛10-...
食材:高粉、細砂糖、奶粉、酵母、鹽巴、雞蛋、鮮奶、奶油
免揉麵團還是能做出好吃又柔軟的牛奶土司! 完整製作影片: https://youtu.be/XUkMyq9dhG8
食材:水、中筋麵粉、鮮奶、湯種、快速乾酵母、蜂蜜/砂糖、雞蛋、融化黃油、鹽
有著牛奶和麥香味,質地柔軟,非常適合當早餐喔
食材:高筋麵粉、全麥麵包、全蛋、鮮奶、冰水、細砂、食鹽、速發酵母、發酵奶油
不用揉很久,也能享有絲絲帶有嚼勁的100%純鮮奶吐司
食材:高筋麵粉、速發酵母、上白糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油、橄欖油(或植物油)、全蛋蛋液
原來。湯種 真的很重要‼️ 趴兔。
食材:牛奶、細砂糖、鹽、雞蛋、湯種麵糊、高筋麵粉、酵母、奶油、巧克力醬、肉鬆
份量:12兩一條 口感吃起來微甜柔軟 鈣質滿滿的芝麻香氣撲鼻 喜歡黑芝麻的人ㄧ定要試試看喔
食材:高筋麵粉100%、糖16%、黑芝麻粉12%、冰牛奶82%、鹽1%、酵母1.2%、奶油10%、黑芝麻8%
吃起來不甜的健康吐司 第三天的仍柔軟好吃喔
食材:糙米8%、水20%、高筋麵粉100%、冰牛奶65%、糖8%、鹽1%、酵母1.1%、奶油12%、核桃15%