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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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1.魚抹鹽去除多餘水份 2.從冰箱拿出來, 等回溫再入鍋 3.沾裹蛋液 4.悶煎時鍋蓋留一小縫, 以利水氣排出, 只要掌握這四點,...
食材:黃魚、板豆腐、愛醬 - 蒜辣、雞蛋、醬油、香菜 紅辣椒、清水、米酒
女兒很喜歡吃魚,但常常因為自己懶又覺得要用油煎很麻煩。 那就用烤的吧! 而且可以把一些用剩的蔬菜食材再搭配燒烤,一次兩道料理,反而...
食材:午仔魚、杏鮑菇、櫛瓜、白洋蔥、紫洋蔥、小洋芋、玉米、蕃茄、橄欖油、有鹽奶油、綜合香料鹽、壽喜燒醬、新鮮檸檬汁
🐟夏日的無油烹調營養快餐🐟 富含OMEGA-3脂肪酸的鮭魚是很好的油脂來源,不放油乾煎一下就很好吃,這次搭配涼涼的冰鎮蘆筍和清爽...
食材:蘆筍、鮭魚、無糖優格、鹽和黑胡椒、芫荽碎(香菜)、大蒜泥、蜂蜜、鹽
自己很喜歡古早味的料理,質樸的料理總是耐吃又有著老ㄧ輩的人情味
食材:虱目魚肚、瓜仔脯、薑絲、白蔭醬、蒜末、醬油、辣椒
🐟十分鐘快速補腦䬸🐟 富含OMEGA-3脂肪酸和蛋白質的鮭魚是我覺得最方便料理的魚類,乾煎一下就很好吃,再配上含有鈣質的芝麻味噌醬...
食材:鮭魚、鹽和黑胡椒、味噌、白芝麻、麻油、青蔥花、白醋、蜂蜜、薑泥、水
今天分享3種韓式蔬菜做法,做好用保鮮盒冷藏,隨取隨用。 🥗相關食譜:「韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음」、「韓式炒木耳목이버섯볶음」、「...
食材:白蘿蔔、蔥末、櫛瓜、蒜末、菠菜、鹽、砂糖、魚露、韓式蝦醬、紫蘇油、醬油、昆布小魚高湯、黑胡椒粉、植物油、芝麻油、熟白芝麻
食材:無刺虱目魚、桂竹筍、大蒜、薑、八角、醬油、糖、米酒(可省略、水、蔥段、香菇素蠔油
酸酸辣辣又帶點甜,這裡使用台式的方式來呈現,濃濃的椰香味,搭配香氣濃郁的綠咖喱醬,一鍵按下,輕鬆搞定。
食材:去骨雞腿排、馬鈴薯、蔥、蒜頭、薑、九層塔、檸檬葉、綠咖喱醬、水、椰漿、魚露、煉乳、檸檬汁、沙拉油
本料理含鮮奶! 但已經加熱殺菌,我的寶寶又曾吃過鮮奶製成之奶酪,沒有過敏反應~所以我才安心給她吃唷♥ 如有疑慮請謹慎評估是否食用。...
食材:鮭魚、馬鈴薯、自製蔬菜高湯冰磚、花椰菜(葉菜部分)、洋蔥、牛奶、水
犒賞自己一份豐富的早餐是必要的 其實只是技巧多 但不難哦! 若前一天備料好 早上能在20分鐘內搞定👍
食材:蛋、醋、蛋黃、鹽巴、橄欖油、吐司、水、檸檬醋、蘋果片、洋蔥絲、黑胡椒、起司粉、巴西里、起司粉(我個人喜好、優格&水果、肉豆蔻(但我沒加
熱呼呼,香噴噴的港式魚香茄子 煮法比傳統的簡單方便,不用先炸過茄子,減少用油量,吃起來沒那麼油膩,茄子帶點爽,不會太軟,吃起來比較...
食材:茄子(粗長)、豬肉(免治/肉未)、砂糖、蒜未、雞粉、辣豆瓣醬、薑未、生抽、鹽、辣椒、生粉、咸魚醬(油泡咸魚)、水、蠔油(不用鹽可改用)、麻油
去賣場買一罐蛤利濃湯醬除了可以煮濃湯喝也可以煮白醬義大利麵,更可以當鮭魚的sauce,非常好用
食材:鮭魚、蒜片、奶油、濃湯醬、黑胡椒
香香酥酥脆脆,富含膠原蛋白。魚皮餅乾貴貴der,自己煮便宜又健康
食材:虱目魚皮一包、烏醋、泰式甜雞醬、米酒、蒜、蔥、醬油、薑、食用油、胡椒粉、香菜、胡椒、鹹蛋黃、鹽、洋蔥、番薯粉、薑末
天氣越來越熱,來分享一道零廚藝料理!用舒肥方式處理魚,口感剛剛好,肉質軟嫩,將魚處理好再淋上檸檬酸辣醬汁,魚肉吃的到鮮甜、醬汁酸辣...
食材:鯛魚、鹽、醬汁、檸檬汁、魚露、飲用水、糖、蒜末、辣椒末、香菜、蔥絲、裝飾、檸檬片
港式街頭小食-最受歡迎必定是咖哩魚蛋,人在異鄉,想吃就要自己做囉! 超香濃的咖哩醬汁,Q彈的魚蛋,再加上豬皮,完美的配搭。在家也可...
食材:魚蛋、豬皮、叉燒醬、蒜頭、桂侯醬、乾蔥、雞粉、黃薑粉、鹽、咖哩粉
自從在蛋液跟炒麵裡加上S&B 生蒜泥醬,整個風味立刻升級,全家人都超級喜歡😘,炒麵來點生蒜泥醬也不會嗆辣,讓炒麵的風味堆疊...
食材:烏龍麵、香菇絲、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥絲、日式薄鹽鰹魚醬油、蔥段、水、玉米筍、烏醋、雞蛋、鹽、柴魚片
泰式料理台灣很受歡迎, 但我最喜歡做泰式料理的原因是因為現在夏天天氣很熱、而且泰式的調味料其實買起來方便, 再加上檸檬、番茄這些食...
食材:黃金鱸魚、嫩薑切絲、米酒頭、番茄切小塊、泰式青木瓜沙拉醬、泰式甜雞醬、工研味霖
酸辣滋味 適合炎熱的夏天 超級開胃! 低脂健康 作法又簡單 還不趕快跟上
食材:·醬汁、蒜末、辣椒、魚露、味霖、醬油、黃檸檬汁(頭尾壓汁)、鹽、糖(提味用而已)、沙拉🥗、生菜、紫洋蔥、小番茄、蝦仁、小黃瓜、鳳梨、香菜