鬆餅

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鬆餅

鬆餅可以指: 美式鬆餅(pancake),任何台灣的美式早餐店都能見到的普通鬆餅,在台灣麥當勞也能以50元台幣買到,一般台灣人說的鬆餅就是指這個。 英式鬆餅(scone),又叫司康、英國茶餅,是配合英國下午茶的鬆餅,裡面有大量奶油。 比利時鬆餅(waffle),一種有格子狀表面的餅,又叫做華夫餅。 荷式鬆餅(Stroopwafels),又稱為荷蘭華夫餅。 德式鬆餅(Dutch baby pancakes,German pancake),又稱為荷蘭寶貝鬆餅,是一道從德國傳到荷蘭、再傳到美國的主食兼甜點。

資料來源:維基百科