高麗菜料理

（快速美味）炒年糕

營養滿點，快速出餐又美味的料理，為飯或麵之外的好選擇。

食材：黑木耳、蝦米、紅蘿蔔、肉絲、高麗菜、寧波年糕、醬油、白胡椒、水、香菇

雪翠香菇雞湯

家人很喜歡吃高麗菜，尤其是雪翠的甜，不管價格高還是低，拿來清炒還是包餃子，我也都會買雪翠。 這次拿來燉雞湯，湯頭出奇的香甜、雞肉滑...

食材：土雞、雪翠高麗菜(小顆)、紅蘿蔔、乾香菇、水、鹽

王功牡蠣油麵

食材：薑絲、牡蠣、鹽、蒜頭、麻油、中捲（可省略）、水、洋蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜、蔥段、油麵

白玉封肉

冬天甜脆高麗菜正當令,媽媽們總是拿來清炒或煮火鍋。今天換個烹調法,將完整的葉片把調製入味的肉餡包起來，輕鬆的放入電鍋中蒸煮。 清甜...

食材：高麗菜、絞肉、醬油、香菜、青蔥、蓮藕粉、薑末、米酒、水、白胡椒粉、糖

皮蛋瘦肉粥

懶人快速的料理，立馬上桌

食材：皮蛋、生米、高麗菜（各人喜好）、豬瘦肉（各人喜好）、蛋、蔥、胡椒粉、雞湯塊

海鮮蔬菜粥

天熱一鍋到底，省事省力省流汗省被嫌。

食材：丁香魚、吻仔魚、鹽巴、花枝、白胡椒粉、蛤蠣、高麗菜、紅蘿蔔、海帶芽、油蔥酥、芹菜、生白米、水

鮮蝦義大利麵｜羅宋湯

嫩口的鮮蝦，彈牙的義大利麵條，用平底鍋就能一鍋到底來完成。再煮上一鍋用上大量蔬菜烹煮的羅宋湯，一湯一麵，營養美味又飽足♪ FB歡...

食材：豬梅花烤肉片、洋蔥丁、義大利直麵、馬鈴薯丁、白蝦、紅蘿蔔丁、蒜片、高麗菜丁、洋蔥絲、去皮切丁蕃茄罐頭、紅辣椒切片、月桂葉、小蕃茄、高湯、無鹽奶油、蕃茄醬、鹽.糖、白酒、粗黑胡椒粒、鹽巴、[醃料]蒜味胡椒鹽、[醃料]太白粉、九層塔葉

便當菜

食材：地瓜葉、蝦米高麗菜、蝦捲、烤五花肉、番茄豆腐菇菇湯

懶人電子鍋_起司泡菜高麗菜千層

當季的高麗菜大又便宜，一個人慢慢吃可能吃半個月到一個月，菜可能都壞了 剛好適合順便清一下冰箱 冰箱有剩一半的泡菜，又覺得配起司一定...

食材：當季高麗菜、泡菜、起司

千張餃

減醣常備菜，有點餓又不太餓時就來個幾顆吧！

食材：豬絞肉(絞兩次)、高麗菜切碎、米酒、韭菜切碎、醬油、蒜頭切末(可省略)、蠔油、鹽一匙、胡椒、麻油(或香油)

塔香木須炒餅(蛋奶素)

塔香木須炒餅~ 炎熱的夏天來點變化，肉吃多了偶爾也可以吃些無肉料理減少碳排放量喔

食材：沒有蔥的抓餅、紅蘿蔔、九層塔、筊白筍、醬油、木耳、醋、高麗菜、胡椒粉

泰式芝麻柳片🌿全素

金黃酥炸山藥泥外衣，包裹著泰式酸辣微甜多汁杏鮑菇，咬下一口，還能同時感受到芝麻香氣滿溢。 搭配鮮甜的紫高麗菜和紅蘿蔔絲，豐富了這道...

食材：杏鮑菇、白芝麻、紫高麗菜、紅蘿蔔絲、香菜、鹽、胡椒粉、山芋泥、中筋麵粉、薑末、白醋、糖、水、素辣椒魚露

月見牛銷魂炒泡麵

誰說泡麵只能有一種吃法呢？跟大家分享這道銷魂炒泡麵料理！運用新鮮牛肉、蔬菜、蛋黃與花生碎，讓經典的統一麵吃起來更高級，在口中激盪不...

食材：統一麵肉燥風味、牛肩里肌炒肉片、統一麵肉燥風味油包、高麗菜、統一麵內附調味粉、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、砂糖、新鮮雞蛋、黑胡椒粉、花生碎、白芝麻、水

台式泡菜～全素

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、話梅、鹽、水、糯米醋/白醋、糖、檸檬汁

紅燒半雞.大盤雞.菜盤雞.

下班回家有時太晚，常常不知煮什麼或買什麼？ 一鍋搞定，有肉有菜😋

食材：雞肉切塊、紅蘿蔔、洋蔥、木耳、火鍋豆皮、白靈菇、高麗菜、蒜頭、薑片、辣椒、八角、油、醬油、醬油膏、糖、水

培根高麗菜捲

濃郁的培根加上清爽的高麗菜絲，在悶熱天氣是一道非常清爽的料理，可當午餐、晚餐的一道料理，在聚會裡更是可以當成一道下酒菜噢！

食材：高麗菜、培根、洋蔥丁、蒜末、黑胡椒粒、鹽巴

欖角蔬菜湯

欖角不只是用蒸烏魚. 很像西式橄欖,把它拿來做蔬菜湯,橄欖鮮香濃郁,當地味道出現啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...

食材：高麗菜、蕃茄、欖角、紅蔥頭、蒜頭、鹽、月桂葉、昆布柴魚高湯、胡椒粉