骨

清淡版麻油雞

使用新鮮薑黃味道較不嗆辣

食材：去骨雞腿肉、新鮮薑黃、老薑、鮮香菇、雪白菇、玉米筍、米血糕、米酒(大概）、胡麻油、雞粉、過濾水（大概）、高麗菜、枸杞（先泡水）

十三香滷牛腱

香料對全世界各地來説，都是一門複雜卻又無法或缺的學問！ 香料既是飲食生活中關鍵的角色，且讓我們細細品味！

食材：牛腱、豬骨高湯、清水、砂糖(a)、熱水、青蔥、薑片、蒜頭、醬油、花雕酒或米酒、砂糖(b)、塩、十三香滷包、香菜、辣椒（可省）、香油

舒肥雞胸肉 沒人告訴你的真相

影音食譜：https://youtu.be/3SnvZIaise4 我們用舒肥機，用雞胸肉來用不同的溫度及時間來做的實驗

食材：去骨去皮的雞胸肉

桂竹筍燉排骨 湯（4月時令）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：桂竹筍、排骨或支骨🦴、紅蘿蔔🥕、香菇、鹽巴、胡椒粉

【家常菜】蔥油雞腿捲(電鍋料理)

不用全雞做蔥油雞 沒有骨頭吃起來更方便 不過下次還是用薑末比較搭 -R.L. Youtube影片->https://yo...

食材：去骨雞腿排、鹽、白胡椒粉、蔥花、蒜末

泰式羅勒雞

家裡的羅勒正盛，正好適合來做這泰式街頭的傳統美味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨去皮雞腿肉、大蒜、羅勒、辣椒、糯米椒、蠔油、醬油、糖、魚露、黑胡椒、水或雞高湯、酒

寶寶副食:香菇雞

（一歲副食）咕溜的香菇雞很下飯，甜香的滋味，令人一口接一口~ 【謝謝你訂閱觀看，我們一起在料理的旅途前進】 # 我在部落格記錄旅遊...

食材：去骨雞腿肉、香菇、洋蔥、醬油、胡椒粉

飛利浦萬用鍋-香煎雞腿排

萬用鍋煎出香嫩多汁的雞腿排，也能擠上檸檬汁更加美味。

食材：去骨雞腿排、義式香料、鹽、黑胡椒

菇菇豆乾三杯雞🐔

非常下飯的家常菜 但來點不一樣的放點豆乾及鴻禧菇增加飽足跟口感 可以試試唷～

食材：雞腿肉（去骨）、豆乾、鴻禧菇、九層塔、大辣椒、薑、蒜頭、麻油、米酒、醬油、味霖、醬油膏

低卡便當

滿滿的飽足感

食材：皇帝豆、去骨雞腿肉、紅椒、黃椒

焗烤咖哩雞土司磚

香酥的土司配上焗烤咖哩，是一種意想不到的美味及口感！ 誰說下午茶只能有蜜糖土司呢？來一份鹹的焗烤土司磚，多人一起分享，也是令人回...

食材：去骨雞腿肉、綠色花椰菜、馬鈴薯、咖哩雞調理包、片裝起司、pizza起司、厚片土司

義式香料紙包雞

香嫩紙包雞 洋蔥及紅蘿蔔甜味都燜進雞腿裡 沾著湯汁吃非常美味哦！

食材：帶骨雞腿、洋蔥、義大利綜合香料、紅蘿蔔、黑胡椒粒、無鹽奶油、蒜泥、米酒、鹽巴

黑胡椒雞腿排

疫情期間除了勤洗手，飲食也很重要，增加免疫力從飲食做起，洋蔥是防疫的好食材。

食材：去骨雞腿排、洋蔥、蔥、黑胡椒粉、胡椒鹽、鹽

自己和麵糊做蛋餅好簡單

用麵粉和鹽加水攪一攪成麵糊,這樣就可以做蛋餅.是的,就是這麼簡單. 喜歡有些變化,可以加點蔥花和紅蘿蔔絲到麵糊中.另外煎個雞排或...

食材：高筋麵粉、水、鹽、蛋、蔥末、紅蘿蔔絲、醃好的豬排、醃好的去骨雞排

韓式炆牛仔骨

清甜的牛肉湯汁，牛仔骨炆到很軟，治癒系的味道。

食材：牛仔骨、洋蔥、白蘿蔔、旺菜、韓式牛排醃肉醬、鹽、梨(任何品種似乎都可以）、水（蓋過食材）

花千骨💙 💜桃花羹

跟著花千骨品嚐 穿越千年的桃花羹

食材：糯米、水(泡糯米用)、銀耳、水(泡銀耳用)、乾燥桃花、熱水(泡桃花用)、牛奶、蓮子、冰糖、枸杞

蔬果雞肉油醋沙拉🥗

食材：去骨雞腿肉、萵苣、蒜頭、酪梨、橄欖油、香菜、南瓜、黑胡椒、迷迭香、甜豆、鹽巴、薄荷葉、小蕃茄、醋（紅酒醋或巴薩米克醋）、九成塔、小玉西瓜、義大利香料、紫洋蔥、檸檬、小黃瓜、萬歲牌堅果包、北海道起司球