马铃薯

脆皮馬鈴薯沙拉杯

馬鈴薯連皮一起吃,據報導, 馬鈴薯9成的鐵及纖維都集中在皮.這個馬鈴薯雞蛋沙拉,把軟軟的沙拉加上烤得酥脆的馬鈴薯皮,一口咬下, 外...

食材：薄皮馬鈴薯(只要是薄皮即可)、水煮蛋、燻鮭魚或是鮪魚罐頭、美乃滋、橄欖油、黑胡椒、鹽、迷迭香

馬鈴薯燉肉

在家做道日本料理店有一點不便宜的馬鈴薯燉肉，花一點時間慢火燉煮看到家人飽食後的滿意笑容，何樂不為呢?

食材：青蔥、馬鈴薯(拳頭大小)、醬油、紅蘿蔔、水、洋蔥、味噌、胛心肉、味霖

日式咖喱薯仔雞

食材：雞鎚、日式咖喱醬、薯仔、洋蔥、蒜頭、雞粉、姜

ABC湯

在澳洲番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯便宜，所以湊在一起煮了一碗湯，沒想到有位餐廳主廚說再加上肉就含有豐富的維他ABC湯了，ABC湯由來

食材：馬鈴薯、牛番茄、洋蔥、玉米、排骨、鹽巴、義大利香料（可不加）

素食豪華早餐拼盤

美味的早午餐拼盤自己動手做一點也不難~ 除了美味的蔬菜配料外，以沙嗲醬做的炒蛋更是這道料理的靈魂🤗 大大地豐富了炒蛋的層次，吃起來...

食材：鹽巴、好湯頭調味粉、雞蛋、原味沙嗲醬、花椰菜、義式香料、馬鈴薯、玉米筍、可頌麵包

西班牙馬鈴薯烘蛋

食材：洋蔥、雞蛋、鹽、甜椒、胡椒、馬鈴薯、橄欖油

滷麵筋皇帝豆

簡單好操作，保證一次就會。

食材：素麵筋、皇帝豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、醬油、糖、烹大師鰹魚粉、薑、水

酥煎香蒜起司土豆派

馬鈴薯一直是ching很愛用的一種食材，因為容易保存，加上烹調變化相當多款，像今天跟各位分享的這一道菜，就很適合當下午茶，簡單做美...

食材：小型馬鈴薯、小磨坊香蒜黑胡椒、起司、食用油、鹽巴、太陽蛋餅粉

青醬雞絲統一麵鮮蝦風味

統一麵鮮蝦風味搭青醬煮出義大利羅勒風味,利用馬鈴薯增加濃度及口感,快熟的泡麵和夠味的調味包大大節省了烹煮時間,義大利熱門料理也可以...

食材：統一麵鮮蝦風味、馬鈴薯、雞肉絲、蒜頭、自製青醬、奶油、核果（可不加）

純素-馬鈴薯可樂餅(無蛋奶-氣炸鍋)

食材：馬鈴薯、素火腿、黑胡椒、素魚排、無蛋沙拉醬、紅蘿蔔、芥末醬、麵包粉

馬鈴薯燉肉

好吃又簡單的馬鈴薯燉肉，推薦給大家試試看喔，保證好吃的讓你多吃幾碗飯喔 😋😋😋

食材：豬後腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、醬油、冰糖、鹽巴、水

蕃茄馬鈴薯肉末

食材：蕃茄、馬鈴薯、醬油、絞肉、米酒、蔥、味醂、水

健康早餐❤️馬鈴薯蛋沙拉三明治🥪

想做出一道健康早餐 喜歡幫家人準備早餐的感覺 喜歡看到大家吃的津津有味 No0003

食材：馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、火腿片（可加可不加）、雞蛋、美乃滋或牛奶、黑胡椒粒

減脂便當菜單設計 EP 2

櫛瓜豬肉卷｜韓式泡菜燒豆腐｜玉米馬鈴薯球 減脂期須注重蛋白質的攝取量達到體重的1.5-2.0倍，設計菜單時會讓蛋白質的含量至少有2...

食材：櫛瓜、里肌豬肉片、杏鮑菇、水、切丁洋蔥、馬鈴薯、醬油、青花菜、玉米、醬油膏、玉米筍、紅蘿蔔丁、味霖、嫩豆腐、胡椒鹽（或義式香草鹽）、米酒、泡菜、鹽巴、白芝麻、鮮味炒手、雞蛋

簡易🍷紅酒櫻桃鴨胸肉

紅酒結合櫻桃的香氣，為鴨胸帶來豐富的口感和獨特的風味。鴨油和馬鈴薯、小番茄融合一起的香氣撲鼻。鴨胸肉的嫩滑和櫻桃醬的果香交織在一起...

食材：好市多鴨胸肉、小番茄、櫻桃、馬鈴薯、無鹽奶油、義式香料、紅酒、橄欖油、巴薩米可醋

蜜椒薯仔牛柳粒

蜜糖甜甜惹味，刺激味蕾

食材：牛柳粒、薯仔、豉油、蜜糖、糖、芝麻、粟粉、麻油、生油、黑椒碎

薯丁炒雞柳

低卡營養、美味健康，具高營養價值，雞柳是優質蛋白質的來源，而薯丁則提供豐富的碳水化合物及膳食纖維，加上低卡路里的調味料，使得這道菜...

食材：雞柳、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、蔥、紅椒粉(可有可無)、義式香料、太白粉或玉米粉、橄欖油