香酥餅

香酥蒲瓜煎餅

蒲瓜刨成絲後加鹽抓馬, 去除多餘水份去青, 煎出來的餅, 口感類似大板燒, 蔬菜多麵粉少, 皮香酥恰恰恰, 不一樣的作法, 有機...

食材：蒲瓜、雞蛋、中筋麵粉、鹽、蝦仁、白胡椒粉、乾燥香菇(小)、櫻花蝦、米酒

lanni 香酥蔥油餅

蔥油餅算是國民美食很多人也都會做，作法大同小異，但手法各有不同，我也做過幾次，但前陣子看到阿芳老師的示範，覺得更簡單易做也挺好吃的...

食材：燙麵糰：中筋麵粉、滾燙水、冷水、抹麵皮料：中筋麵粉、豬油、植物油（芥花，橄欖..皆可）、鹽、包料：蔥花

香酥軟的蔥花大餅

在荷蘭思鄉，決定做蔥花大餅解鄉愁，便宜簡單做又好吃。

食材：中筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、水、蔥、白芝麻、沙拉油

奶香起司酥餅🧀️cheese🧀️

配方已經減少糖份，一歲半以上的寶寶都可以吃，奶香起司味重，酥酥的口感，配上☕️就是一個完美的下午茶點喔。

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋一個、低筋麵粉、玉米粉、奶粉、起司粉

芋頭脆餅-低卡香酥

鹹鹹酥脆的小零嘴～看得到東一塊西一塊的紫色芋頭！天然芋香淡淡的，自己做知道沒人工香料吃得很安心健康，而且會停不下來的吃＝＝媽媽說根...

食材：芋頭(去皮)、低筋麵粉、液體植物油、雞蛋、細砂糖、鹽

香酥蘿蔔絲餅【福壽純芝麻油玩料理】

正值蘿蔔盛產季節好吃又便宜，簡單製作香酥的蘿蔔絲餅，不需自行揉麵糰，利用現成水餃皮包入拌有麻油香的蘿蔔餡，現做現吃美味又可口~

食材：白蘿蔔、乾香菇、福壽芝麻油、蝦米、鹽巴、鮮蔥、白胡椒鹽、水餃皮、鹽巴（醃蘿蔔）

香酥蔥油餅【福壽純芝麻油玩料理】

很喜歡吃蔥油餅，有時嘴饞突然想吃時，就會做這簡易快速蔥油餅，不加豬油酥油…改加芝麻油香氣很棒…餅皮帶著麻油香喔！

食材：福壽純芝麻油、中筋麵粉、蔥、鹽、溫開水

香濃黑芝麻酥餅

黑芝麻粉好處多多 養生食材~黑芝麻粉一般家裡常見材料容易取得~ 把養生的黑芝麻粉加到餅乾裡頭，香氣更加迷人，很適合當做配茶小點心唷！

食材：低筋麵粉、黑芝麻粉、發酵奶油、糖粉、雞蛋、鹽

奶茶香酥餅乾

非常想念以前烘焙老師教的這道餅乾， 跟同學要食譜和看餅乾食譜做出來的， 除了自已想吃以外， 順便做給2Y4M的兒子吃， 所以有兩個...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、紅茶包、細砂糖、牛奶、鹽、小蘇打粉

香酥蔬菜煎餅

大自然的恩物~蔬菜 調個能沾裹上的酥脆麵糊， 大口大口地把營養全吃進身體裡吧！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多idea在 Mia的廚房實...

食材：低筋麵粉、脆酥粉、醬油、鹽、醋、青蔥段、白胡椒粉、糖、韭菜段、雞蛋(L)、冷開水、洋蔥絲、水、蔥末、薑末、辣椒末、紅蘿蔔絲、蔬菜油、辣椒片(不辣的)、蒜片

奶油香酥餅

奶香味 帶點鹹唷

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、鹽巴、糖粉

免油炸香酥可樂餅【樂事盒裝洋芋片】

小朋友放學回家直喊餓，萬能的媽媽總是得想辦法變出些什麼來，這次要推薦媽媽們一招：免油炸的可樂餅，只要利用冰箱剩食材及樂事雞汁洋芋片...

食材：樂事雞汁洋芋片（調味）、樂事雞汁洋芋片（麵衣）、馬鈴薯泥、蔬菜丁（紅蘿蔔、蘆筍）、無鹽奶油

奶香酥餅

這個配方可以做30-35片

食材：低筋麵粉、糖粉、泡打粉、冰奶油、鮮奶油、鹽、砂糖

香酥牛肉餅

香酥可口，層次分明的牛肉酥餅，非常的好吃。

食材：高筋麵粉、鹽、沙拉油、滾水、中筋麵粉、牛絞肉、冷水、糖、葱花、醬油、胡椒粉、花椒粉、胡椒粉、花椒水、麻油

香酥馬鈴薯餅

香酥馬鈴薯餅可當甜食，也可當鹹餅，加入培根或者起士也能當鹹派，是可以多樣變化的點心 天邊的家-更多食譜教學 https://ww...

食材：馬鈴薯、奶油、食鹽

奶香十足-簡單。酥鬆的奶酥餅乾❤️❤️

別再花錢買囉！ 喜餅盒、香港的奶酥餅乾 就是這個口感，更不膩口唷！ 不會滿手油、滿嘴膩 給喜歡吃酥鬆餅乾的你們❤️ 多加...

食材：無鹽奶油、糖粉/細砂糖(可用50g)、鹽巴、低筋麵粉、玉米粉(不加可換低粉)、澳洲奶粉(可不加)、蛋液

手作香酥蔥油餅

常常在網路上看大家分享自己做的蔥油餅，讓無敵愛蔥的我一直都想試試看，今天試用燙麵法做了餅皮，還加了無敵多蔥花，真的很不錯！外面的蔥...

食材：中筋麵粉、熱水 (80度以上的燙水)、冷水、蔥花、香油、鹽、白胡椒粉、白芝麻

香~酥~脆~手工奶酥餅乾

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、全蛋液(打散)、奶粉