香蒜料理

蒜香核桃帕馬森法國麵包 迷你小圓款

最近來嘗試各種創意變化的歐風麵包和甜點❤ 個人是覺得這部份，需要用到的器具和食材難免多一些 不過喜愛烘焙的朋友~還是可以買一起來放...

食材：揉麵深碗、磨泥器、蕎麥麵包粉(高筋或超高筋)、排氣棍or擀麵棍、中筋麵粉、蒜末、揉麵墊、德麗莎有機橄欖油、磨碎核桃、量匙.量杯、全脂鮮奶、帕馬森乳酪絲、電子秤、即溶酵母.速發酵母、法式香草料、過篩器、紅鹽、細砂糖

香蒜肉絲意大利麵 [10分鐘食譜]

很多人都喜歡某薄餅店的香蒜肉絲意粉，蒜味香濃，材料非常簡單卻又很美味，肉粒，雜菜，火腿，磨菇等。簡單易做，10分鐘上桌，懶人意大利...

食材：意大利麵、豬絞肉、洋蔥、火腿、磨菇、急凍雜菜

Mimi♥蒜香奶油抹醬◎調理棒料理

市面上的蒜香奶油絕對沒有自己做的料多實在，只要用調理棒就能輕鬆做出可以天天使用的美味蒜香奶油，保存方便容易，快來試一試！ 咪咪愛料...

食材：有鹽奶油、蒜、黑胡椒、巴西里

金黃香酥川味椒麻雞腿排

免沾麵粉、也不用小火煎到天荒地老，只需要拿捏好火侯大小和時間，就能煎出金黃酥脆的雞腿排，咬一口還很多汁！現在總算能每次都端出美味料...

食材：去骨肉雞腿、鹽巴、醬油、胡椒粉、鎮江香醋、米酒、砂糖、花椒粉、蒜蓉或蒜泥、香菜末、自製川味紅油、香油

{極少油} 香蒜培根義大利麵

香蒜培根義大利麵算是義大利麵中的入門款，配料簡單、烹煮的速度也快，但還是有些小地方要注意，只要能注意這幾個地方，你也能煮出好吃的義...

食材：義大利麵、Parsley(巴西里)、大蒜、培根、蛋黃

蜂蜜蒜香烤全雞

千千媽咪的食譜大都化繁為簡，不論是食材調料方便取得，料理過程幾乎沒什麼難度，即使是新手上廚都很容易上手! 這次試著做了烤全雞，突然...

食材：好食雞、洋蔥、紅蘿蔔、甜豆、玉米荀、檸檬

豉蒜香炒苦瓜

炎夏吃苦瓜，具有消暑去熱、解毒排毒的功效。中醫認爲，苦瓜味苦，性寒；歸心、肺、脾、胃經，體質寒凉的人要注意不可多吃。這道豉蒜香炒苦...

食材：材料、苦瓜、有機豆豉、蒜頭、調味料、AK安康 有機初榨冷壓椰子油、AK安康 有機冷壓黑芝麻油、AK安康 有機黑豆豉油露、AK安康 惹味粉、糖、鹽

泡麵湯餃

趁空包了些水餃, 肚子餓的時候, 煮碗泡麵搭著吃, 滿足口腹之慾, 也能均衡營養。 . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB...

食材：辣味泡麵、豬絞肉、史雲生高湯、高麗菜、醬油、韭菜、味醂、餃皮、香蒜粉、白胡椒粉、鹽

蒜香奶油蒸蝦

夏天到了，天氣悶熱來道開胃又簡單烹調的蝦料理吧!!香蒜奶油蒸蝦做法真得非常簡單，卻好吃到破表......奶油的香滑、蒜蓉的美味、黑...

食材：白蝦、米酒、蒜仁、蔥、香菜、巴西里、有鹽奶油、鹽、黑胡椒粒、普羅旺斯香料

香蒜奶油煎干貝佐香菇、薯泥-白酒微醺時光

週末想小酌一杯，不妨搭配一盤香蒜奶油煎干貝，配上用煎干貝的奶油加一點白酒炒香香菇，再加上白醬薯泥，一層層的不同口感豐富了味蕾，也跟...

食材：生干貝、大蒜、無鹽奶油、白酒、鹽、白胡椒粉、鮮奶、馬鈴薯、橄欖油、歐芹、鮮香菇

蒜香蛤蜊義大利麵

假日在家也能輕鬆料理的義大利麵：）

食材：義大利麵、蛤蜊、蒜頭、辣椒、九成塔、橄欖油、鹽巴

蒜香排骨湯

忽冷忽熱..無形中.小感冒也來囉～ （蒜）可以殺菌、健胃。 《燉湯》就沒刺鼻的蒜味,是最好不過的選擇。 「蒜頭真的好處多多！」

食材：排骨、蒜頭撥皮、酒、當歸、調味料

多汁美味涮嘴ㄟ【蒜香鹹酥雞】

食安問題層出不窮，實在不放心讓孩子吃外賣的炸物！ 自己用心料理的【鹹酥雞】，除了外皮酥脆，雞肉更是多汁，也同時擁有五香、香蒜和胡椒...

食材：帶骨雞胸肉、醬油、蒜末、地瓜粉、薑末、在來米粉、香蒜粉、白胡椒粉、熟白芝麻、五香粉、鹽、料理米酒、冷水、粘師父脆酥粉

蒜香燻蹄

因為一位已移居 LA 多年的好朋友回港, 他說非常懷念一些美食, 要求我弄這個... 所以就....... 完成了, 成品不到數分...

食材：豬手、薑、蔥白(切段)、蒜頭(拍開)、八角、花椒、桂皮、海鹽、米酒/紹興酒、白醋、糖、魚露、蒜頭(切蓉)、指天椒

【香蒜醬燒甜不辣】小朋友最愛

就算你零廚藝也能煮出漂亮又可口的「香蒜醬燒甜不辣」!!而且料理方式也沒什麼小撇步，注意火侯的控制就對了!!全文連結http://m...

食材：甜不辣、蠔油、蒜末、細砂 糖、白芝麻

蒜香牛肉櫛瓜【中華一鍋】

最近愛上櫛瓜也特別想吃牛肉.. 把喜歡的食材結合，運用不同的香料來創造美味的火花!

食材：五花牛肉片、黃櫛瓜、研磨式鹽香芹、進口馬鈴薯、鹽磨是黑胡椒、菊苣、奶油

蒜香義大利麵

食材：義大利麵、小番茄、九層塔、羅勒葉、義式香料、起司片、辣椒粉、黑胡椒、蒜頭粉、鹽、橄欖油、蒜頭