香菜料理

白菜什錦滷+豆腐紅豆湯圓

明天是冬至了~下過雨感覺好冷~~ 提早煮湯圓和大家分享。 家中有小孩，有醫生提醒幼童吃湯圓要小心吃，所以這次我是用豆腐做，糯米粉...

食材：蒜、蝦米、薑、大白菜、大黃瓜、乾香菇、杏鮑菇、香菜、紅蘿蔔、蠔油、紅豆、板豆腐、糯米粉、天然色粉、梅花豬肉片、太白粉、胡椒粉

一人午餐─營養乾拌烏龍麵

一個人的午餐很容易忘記吃了，要不就是不知道要吃什麼？花個十分鐘時間幫自己做一份簡單速食的麵食─營養乾拌烏龍麵吧！食材容易取得，製作...

食材：市售烏龍麵、白醬油（一般醬油亦可）、醬油膏、小磨坊─蔥風味油、自製辣椒醬、雞蛋、芫荽（香菜）

清燉牛腩湯

清甜口感,全家適合的湯品

食材：牛番茄、紅蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、八角、薑、月桂葉、香菜

肉燥泡麵法式開胃小點

想喝酒卻找不到小點搭配嗎？ 用統一肉燥風味麵做的開胃小點， 又香又好吃，準備的食材簡單又方便

食材：統一肉燥風味麵、洋蔥、醬油、絞肉、板豆腐、香菜、皮蛋

起司粉煎雞塊

超簡單，起司粉已經有鹹度，通常不需要另外加鹽。

食材：去骨清雞腿、沙拉油、起司粉、麵包粉、洋香菜葉

梅干扣肉

食材：五花肉、梅干菜、蒜、香菜、醬油、辣椒、蠔油

法式香煎鮭佐酪梨醬加甜豆

簡單快速的法式料理。

食材：鮭魚、甜豆或蘆筍、酪梨、青蔥、香菜、蒜頭、辣椒、檸檬、鹽巴、黑胡椒、初榨橄欖油

粿仔湯(鹹味蘿蔔糕湯)

很家常.蘿蔔糕煮湯很入味好吃喔~

食材：蘿蔔糕、蝦米、乾香菇、拌絞肉、萵苣、香菜

鮮美開胃《鮭魚頭番茄豆腐湯》

「鼻，你今晚想喝什麼湯？」 「買個魚頭吧，魚頭湯！那好喝🤤」 酸爽鮮香非常適合夏日的一道湯哦！

食材：鮭魚頭、豆腐、番茄、薑絲、薑片、大蔥、香菜、鹽巴、高鮮味精或雞精粉、胡椒粉

5彩酪梨沙拉｜消暑小食｜營養健康

天熱時，中午吃一盤沙拉最舒服了！ 酪梨是加州生產的食物之一，含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，也能降低人體低密度脂蛋白膽固...

食材：番茄（中）、酪梨、彩椒（黃）、彩椒（紅）、洋蔥、香菜、黑胡椒粉、鹽

玉米馬鈴薯超濃の湯

食材：馬鈴薯、玉米粒、洋蔥、紫洋蔥、小黃瓜、小蕃茄、青蔥、香菜、橄欖油、牛奶、奶油、黑胡椒、鹽巴

低脂便當菜《香菜雞胸肉餅便當》

雞胸肉餅加了香氣很強烈的香菜及微辣的七味粉，口味很搭，很順口，是道會令人一口接一口停不下來的低脂料理。

食材：雞胸肉、板豆腐、鹽、香菜、黑胡椒、雞蛋、香油、七味粉、醬油膏

素食年菜🌿左宗棠燒獅子丸🌿全素

新年新氣象，嚐嚐主廚們的特製手工菜～左宗棠燒獅子丸，炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡，外表再裹上特製酸甜醬料，口感Q彈超下飯，...

食材：新朱肉、百頁豆腐 ​、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 ​、香菜、百合、辣椒、馬蹄 ​、醬油、白醋 ​ ​、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油

涼拌酸辣水梨木耳（簡單/低卡）

黑木耳富含膳食纖維，水梨水分含量高、膳食纖維及維生素C打配檸檬醬汁和辛香料拌在一起就是美味健康的涼拌菜。

食材：木耳、水梨（中型）、薑絲、辣椒絲、香菜、醬汁、檸檬汁、蘋果醋（白醋）、糖、鹽、花椒油、香油、七味粉

紅燒豬肉麵

大概就是從小到大最愛吃的料理吧 最近問我媽怎麼煮 算是練習吧

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、壺底蔭油、五香粉、豬肝連肉、薑片、小白菜、蔥、香菜

醬香辣炒雞

做得比較辣辣鹹鹹，重口味超下飯，超香的啦～～～

食材：雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、薑、香菜、花雕酒、醬油、蠔油、豆瓣醬、香蒜粉、花椒粉、水

蒜香酥炸蚵仔

最近沒下雨，超熱的，工作中已開始花錢放冷氣了，吹的很涼！無法心境自然“涼”...“涼”..“涼”。把市場蚵仔拿來酥炸加入蒜頭即完成。

食材：蚵仔、香菜、鹽巴、蒜頭、胡椒粉、辣椒、炸油、低筋麵粉、番薯粉