香菇絞肉

白菜滷(成功，但還不是我想要的口味)

最近很想吃白菜滷，特別是賣滷肉飯的店會賣的那種口味。找到了這個食譜，煮了一大鍋吃的很滿足，但老實說這並不是我想的那個味道。會繼續找...

食材：大白菜、油、蝦米、紅蘿蔔、香菇、大蒜、醬油、濃醬油、糖、蛋、豬絞肉、香油

蒸饟肉大黃瓜

大黃瓜是夏季盛產的料理用瓜類，便宜退火又好吃。大黃瓜含有維生素A、維生素B群、維生素C、醣類、膳食纖維，可促進新陳代謝，其中特別的...

食材：大黃瓜、太白粉、豬絞肉、香油、康寶 自然鮮 香菇風味調味料、康寶 自然鮮香菇風味調味料、魚漿、太白粉水、蔥、巴西里、薑、白胡椒粉

韓式小菜-(韓式炒雜菜)

韓式傳統小菜 冷冷吃熱熱吃都好吃

食材：大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、菠菜、牛絞肉、韓式冬粉、黑木耳、醬油(老抽)、黑胡椒、香油、糖

暖心蘿蔔湯

冷冷的天最適合煮一鍋蘿蔔湯，沒有過多調味，卻滿口清香~ 同樣，也是給忙碌婦女們的一鍋到底食譜！ 【謝謝你訂閱觀看，我們一起在料理...

食材：白蘿蔔、櫻花蝦、水、絞肉、薑、鹽、香菇

古早味香菇肉燥

食材：豬絞肉、蒜頭、乾香菇、醬油、米酒、水、辣椒（可略）、冰糖、油蔥酥

客家芋頭算盤子

吃算盤子可不是跪算盤子喔...此算盤非彼算盤 算盤子...這是一道客家小吃，是廣東大埔的傳統客家菜餚，東南亞一帶也很常見，尤其又以...

食材：芋頭、糯米粉、豬油或蔥油、地瓜粉、絞肉、水、乾香菇(泡軟)、蝦米、蒜頭末、辣椒、芹菜、醬油膏、醬油、油蔥酥、砂糖、鹽，胡椒粉、香油

絲瓜瘦肉粥

食材：絲瓜、乾香菇、醬油、鮮香菇、米酒、鹽、絞肉、干貝粉、紅蔥頭、胡椒粉、蔥、水、米

懶人香菇肉燥|新鮮香菇

（楊の絞肉計畫）ep.2 很喜歡香菇肉燥，可是不想花太多時間滷肉燥。就用新鮮香菇偷吃步來做懶人香菇肉燥吧😆

食材：蒜頭、辣椒、米酒（去腥）、絞肉、醬油、中小型新鮮香菇、糖、水、五香粉

瓠瓜滷肉丸子

夏季最常被親朋好友拿來聯絡感情的瓠瓜 用滷的也好吃👍🏻 加上肉丸子就是一道適合配飯的主菜囉！

食材：瓠瓜、薑片、絞肉、香菇、醬油膏、蝦米、胡椒、胡蘿蔔、香油、蒜頭、太白粉、胡椒粉、醬油、水

香菇肉燥

加入洋蔥能增加肉燥的甜度 加入芝麻醬更香濃

食材：紅蔥頭、洋蔥、米酒、香菇、無添加醬油、細絞肉、白胡椒、芝麻醬、糖

瓜仔肉

食材：絞肉、大茂幼條瓜(保留醬汁)、乾香菇、蒜末、薑末、醬油、胡椒粉、米酒

🌸第一次就上手瓜仔肉🌸

每次去自助餐都會看到這道菜，每次都會入我的便當盒裡～這次就來動手做做看！ 真的第一次做噢！邊做邊拍照📷

食材：絞肉、瓜仔肉、蒜頭、香菇素蠔油、白糖、日式薄醬油、白胡椒粉

毛豆杏包菇炒絞肉

這是一道色香味俱全的家常料理，可以直接拌飯非常的方便，兼顧營養與美味，料理起來也很省時、方便，歡迎大家跟著我一起做做看喔！ 想看更...

食材：毛豆、豬絞肉、醬油、杏包菇、香菇素蠔油、蒜、烹大師、薑、白胡椒、米酒

香菇肉燥飯

食材：絞肉、香菇(3朵)、醬油、蒜末、砂糖、紅蔥酥、水、胡椒粉、五香粉(可省略)

白菜水餃

新年討個吉利，白菜（百財）攏總來

食材：菠菜汁、中筋麵粉（菠菜麵糰用）、鹽（菠菜麵糰用）、中筋麵粉（白麵糰用）、鹽（白麵糰用）、水（白麵糰用）、大白菜（內餡用）、殺水用鹽（內餡白菜用）、香菇丁（內餡用）、薑泥（內餡用）、五香粉（內餡用）、白胡椒粉（內餡用）、醬油膏或蠔油膏（內餡用）、鹽（內餡用）、絞肉（內餡用）、香油（內餡用）、蔥花

印度香料番茄乾咖哩肉燥

乾咖哩等於把香料的味道都濃縮起來了，另外特別加入番茄燉煮，多了一點清爽酸甜味，搭配白飯食用非常開胃！也是一次做好一鍋，適合帶便當的...

食材：薑泥、蒜頭、卡宴辣椒粉、洋蔥、薑黃粉、紅蘿蔔、孜然Cumin seeds、香菇、芫荽籽Coriander…、豬絞肉（粗）、⋯⋯以下香料隨意選擇加、牛番茄、茴香籽fennel seeds、鹽、黑胡椒粉、丁香粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、乾辣椒

簡單自製香辣炸醬

食材：豆乾、豬絞肉、辣豆瓣醬、雞蛋、干貝蠔油、生香菇、醬油、蒜頭、鹽、薑、鮮味炒手