香草糖粉

無麩質減糖雪克布朗尼

無麩質布朗尼主要是因為最近參加體重管理課程，不能吃精緻澱粉和甜點，但漫長的13週都不碰甜點真的很痛苦，於是嘗試用取代食材，滿足口慾！

食材：塩、杏仁粉、香草雪克、黑糖粉、無糖可可粉、橄欖油、巧克力雪克、雞蛋、牛奶

<零失敗>奶酥＆曲奇

食譜來自他人分享＋一點點自己的小變化唷 綜合小西餅～ ✅蔓越莓奶酥＆杏仁奶酥 ✅咖啡曲奇＆原味曲奇 👉歡迎逛逛IG，按讚＋追蹤❤️...

食材：無鹽奶油、糖粉、除了蔓越莓，其餘同上、鹽巴、杏仁片、蛋黃、除了咖啡粉，其餘同上、低筋麵粉、香草精/粉、蔓越莓乾、雞蛋、杏仁粉、咖啡粉

厚厚舒芙蕾鬆餅（水果風味）

網美風下午茶在家也可簡單完成哦。快試試吧😘

食材：雞蛋、牛奶、細砂糖、香草精、低筋麵粉、糖粉、鬆餅糖漿、水果、奶油

馬林糖（蛋白糖）

利用剩下的蛋白剛好來做這個馬林糖～ 在我們家其實我們稱它叫做糖果餅乾～（就是像糖果的餅乾） 像糖果一樣甜甜的但是又有餅乾的口感！ ...

食材：蛋白、白砂糖、糖粉、檸檬汁、玉米粉、香草粉、色膏（原味是白色）

薄咖啡餅乾

食材：無鹽奶油、糖、濃縮咖啡粉、全蛋、香草精、鹽、中筋麵粉

彩虹千層蛋糕|薄餅機｜輕鬆好學

食材：蛋、細砂糖、鮮奶油、鹽、糖粉（減醣）、香草精或香草粉、裝飾用水果、低筋麵粉、牛奶、融化奶油、食用色素5-6色

鹹香甜甜乳酪布丁塔🍮

香甜的布丁 奶香濃郁的奶油乳酪 鹹香的起司粉 酥酥的塔皮 冰冰涼涼的吃 實在很適合夏天呀！ 參考了Carol老師的食譜 配方是一...

食材：無鹽奶油、三溫糖、雞蛋、蛋黃、牛奶、玉米粉、低筋麵粉、起司粉、動物性鮮奶油、香草精、奶油乳酪

檸檬杯子蛋糕

外酥內軟，淡淡檸檬香，微甜的檸檬杯子蛋糕

食材：牛奶、檸檬汁、糖粉、蛋、蔬菜油、香草精、白砂糖、中筋麵粉、泡打粉baking powde、小蘇打baking soda、鹽、檸檬皮、Poppyseed

肉桂曲奇餅🍪Snickerdoodle

此配方可以做出36個餅乾 也可以說肉桂軟餅乾啦

食材：室溫軟化奶油2條、甜菊糖（或砂糖、雞蛋、香草精、無麩質全麥麵粉或低筋麵粉、肉桂粉、塔塔粉或檸檬汁、蘇打粉、肉桂糖粉、鹽巴

低糖布朗尼

Low carb brownie 一小塊布朗尼只有5g 糖，再使用杏仁粉代替麵粉，減少碳水化合物 食譜參考https://ww...

食材：無鹽奶油、無糖純可可粉、糖- 白糖或黑糖、鹽、香草精、冷蛋、杏仁粉Almond flour、核桃或堅果

氣炸鍋微甜泡芙（鮮奶油餡、卡士達餡）

食材：無鹽奶油、糖、牛奶、過篩低筋麵粉、水、鮮奶油、室溫蛋、鹽、過篩低筋粉、過篩中筋麵粉、過篩玉米粉、退冰全蛋（多一顆備用）、砂糖、香草粉

酒香白葡萄塔🍇

卡士達醬淡淡的酒香，搭配甜甜白葡萄，很適合下午茶聚會享用。

食材：無鹽奶油、糖粉、牛奶、鹽、蛋黃、白葡萄、低筋麵粉、糖、薄荷葉、杏仁粉、玉米粉、萊姆酒、蛋白、香草莢/香草精、檸檬皮

起酥。草莓千層（簡易版）

快速簡易的草莓千層作法 不僅漂亮又好吃 客人來時..快端出來嚇嚇他們吧👍 🌸FB粉絲團 https://www.facebo...

食材：草莓（小）、市售起酥片、奶油乳酪（菲力）、無糖優格（質立）、糖粉、香草粉

伯爵茶雙色慕斯

這次試作很久沒做的慕斯蛋糕，雖然這款是不需要用到烤箱蛋糕，但是製作起來是比較繁瑣的，組裝後吃起來的口感是有層次又甜兒不膩又帶點伯爵...

食材：消化餅乾、糖粉、蛋黃、奶油、細砂糖、牛奶、飲用水、伯爵茶粉、香草精、吉利丁片、動物性鮮奶油

鷹嘴豆純素冰淇淋

市售的冰淇淋一隻可能就在150~250卡之間，脂肪含量也高，但是我們常常會忍不住想吃，像我媽，一天一隻已經是家常便飯。為了我媽的健...

食材：鷹嘴豆水、赤藻醣醇（植物性代糖）、香草精（香草口味）、抹茶粉、可可粉

阿寶蛋糕（Finn cake）

探險活寶裡出現過的阿寶蛋糕～只有阿寶可以吃，所以要偷偷的做，不然被抓到就慘了😜 這個食譜是根據官方介紹自己摸索出來的，並非偷渡官...

食材：低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、泡打粉、糖粉、奶油（塗抹用）、奶油、香草精、棉花糖、細砂糖、鮮奶油、全蛋、水、牛奶、喜歡的酒類、喜歡的乾性配料（食譜內詳解）

抹茶千層蛋糕食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/XL_FpRRXxKA Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：雞蛋、無鹽奶油、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖、抹茶粉、香草精、牛奶、鹽巴