找到 29 道的「香港」食譜
造型餅乾 香港知名曲奇指定>金桶奶油
造型餅乾 香港知名曲奇指定>金桶奶油 朵朵美食帳本

食材:低筋麵粉、糖粉、金桶奶油、蛋

  • 273 說讚
奶酥餅乾─自製香港小熊餅乾
奶酥餅乾─自製香港小熊餅乾 Beatrice Lo

使用〈自製香港Jenny Bakery小熊餅乾,香港主婦間流傳的配方〉

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖(磨成粉)、檸檬汁

  • 293 說讚
【香港點心】豉汁蒸鳳爪
【香港點心】豉汁蒸鳳爪 平凡的日本煮婦生活

食材:急凍雞爪、白醋、生抽(醬油)、麥芽糖、𧐢油、豆豉、鹽、薑、糖、蒜、酒、紅辣椒、紅麴(可省略)、八角

  • 111 說讚
【香港點心】糯米卷
【香港點心】糯米卷 平凡的日本煮婦生活

食材:糯米、蝦米、醬油、臘腸、蠔油、中筋麵粉、炸花生、老抽、乾酵母、鹽、糖、麻油、水、油、胡椒粉、生粉

  • 77 說讚
【香港美食】簡易家庭版廣東脆皮燒鴨胸
【香港美食】簡易家庭版廣東脆皮燒鴨胸 平凡的日本煮婦生活

食材:急凍鴨胸、鹽、麥芽糖、五香粉、蜜糖(可省略)、油、水、白醋、檸檬汁(可省略)、玫瑰露或花雕(可省略)

  • 290 說讚
  • 1 跟著做
紅燒鮑魚團圓集錦|香港萬順昌老店獨門醬汁
紅燒鮑魚團圓集錦|香港萬順昌老店獨門醬汁 Wismi Li

過去鮑魚在中國人印象中是富貴與養生的料理,但是在家常菜中不太常被烹煮,運用現成罐頭的獨門醬汁,搭配上一些簡單能買到的菜蔬,很快便能完...

食材:鮑魚、玉米、雞蛋豆腐、花椰菜

  • 15 說讚
【香港茶餐廳】蕃茄牛肉通心粉
【香港茶餐廳】蕃茄牛肉通心粉 Mrs P's Kitchen

食材:通心粉、牛肉、罐裝蕃茄、蕃茄膏、牛高湯

  • 271 說讚
  • 1 跟著做
不用去香港,也能吃到厲害的楊枝甘露
不用去香港,也能吃到厲害的楊枝甘露 小麥的低GI料理

楊枝甘露是我每次去香港必吃的甜品,雖然跟它交手過好幾個回合,卻始終不知道裡面除了芒果、柚子、西米露外,還放了些什麼,讓這道甜點有如此...

食材:西米露、愛文芒果、柚子、牛奶、椰奶、冰糖水/果糖

  • 209 說讚
香港廣式炒麵 │ 經典廣炒在你家
香港廣式炒麵 │ 經典廣炒在你家 大愛食光

食材:全蛋麵、杏鮑菇、醬油、香菇、素蠔油、新鮮黑木耳、蔬菜高湯、竹筍、香菇粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米筍、糖、甜豆、太白粉水、薑、香油、金針菇、酥炸粉、青江菜

  • 121 說讚
芝麻砵仔糕 芝麻糕 香港懷舊小食
芝麻砵仔糕 芝麻糕 香港懷舊小食 雷囡媽媽

食材:粘米粉、木薯粉、即食芝麻糊粉(多多)已有糖、糖、水

  • 82 說讚
  • 1 跟著做
偽香港小熊餅乾(Jenny珍妮曲奇)
偽香港小熊餅乾(Jenny珍妮曲奇) Money's mon的雜炊筆記

食材:金桶牛油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉

  • 6,060 說讚
  • 102 跟著做
香港人口味的韓國泡菜
香港人口味的韓國泡菜 凱貓

食材:旺菜,又名紹菜/大白菜、海鹽、韓國辣椒醬、韓國鰹魚粉、蘋果、蒜泥+薑泥、梨、莞茜、香菇水,堤魚汁,鷄汁、香菇、蔥、糯米粉醬、紅蘿蔔、白芝麻、秘密武器:7喜/雪碧、白蘿蔔、蜂蜜、白蘿蔔(用5G鹽拌勻)、新鮮檸檬汁、乾瑤柱、乾瑤柱水+蝦米水(放在一起)、蝦米

  • 40 說讚
香港菜:洋蔥薯仔炆雞
香港菜:洋蔥薯仔炆雞 羊咩廚房

食材:雞、洋蔥、薯仔、薑

  • 170 說讚
香港知名小吃¨紅豆砵仔糕¨
香港知名小吃¨紅豆砵仔糕¨ Emily Chang

食材:A,紅豆、A,水、B,水、B,粘米粉(在來米粉)、B,澄粉、C,水、C,黄砂糖

  • 132 說讚
【夏季甜品】香港好味–楊枝甘露
【夏季甜品】香港好味–楊枝甘露 歪嘴Q生活食刻

台灣夏季是水果盛產的季節,愛文芒果又是夏天特有的水果之一 這時正當盛夏,紅通通的芒果己現身市場,怎能忍住不買幾個回來動手做一做那令人...

食材:愛文芒果、西谷米、水、椰奶、鮮奶、果糖、葡萄柚

  • 2,843 說讚
  • 10 跟著做
**香港人至愛~皮蛋雞蓉粥
**香港人至愛~皮蛋雞蓉粥 karenlala

香港人最愛的"下火"-皮蛋瘦肉粥!!! 但今次同大家分享一下這個雞肉版本也好好味喔😋 更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ) 請大...

食材:日本珍珠米、雞柳(切丁)、胡椒粉、松花皮蛋、減鹽豉油、清雞湯、水

  • 57 說讚
不用到香港都吃到!薑汁撞奶
不用到香港都吃到!薑汁撞奶 成波之路

只是用薑﹑奶和糖做的簡單甜品,做出來卻有無比的成功感,而且非常適合寒冷的冬天吃呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: ...

食材:鮮磨薑汁、鮮牛奶、白砂糖

  • 340 說讚
港式蘿蔔糕【香港傳統版】
港式蘿蔔糕【香港傳統版】 jj5色廚

傳統的港式蘿蔔糕,要吃得到蘿蔔絲,臘味料要足,純再來米粉調粉漿,不加太白粉,也不會加油蔥酥。簡單煎香,不用沾醬,蘿蔔的清甜與臘味的油...

食材:白蘿蔔1根(去皮後)、乾香菇(中型)、臘腸、肝腸、臘肉、蝦米、再來米粉、煮蘿蔔出的水+浸香菇水、鹽、白胡椒粉、糖、香油

  • 1,538 說讚
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