香油醬油

香蒜烤茄子

食材：茄子、蒜頭、香油、辣椒、醬油、青蔥、蠔油、白胡椒粉、糖

辣腐乳涼拌豬肝

食材：豬肝、蔥、辣豆腐乳、香油、麻油、醬油、糖

氣炸餃子

【氣炸餃子】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 ht...

食材：冷凍餃子、噴油、蔥花、蒜末、辣椒粉、醬油、香油

油菜炒羊肉

這也是一道台式快炒，專門殺白飯的一道菜，鹹、鮮的肉味，搭配上油菜的甜味，配上一點點烏醋提味，放到嘴裡口水就流下來了。

食材：羊肉片、油菜段、雞粉、蒜末、鹽、太白粉、薑絲、醬油、香油、辣椒片、米酒、麻油、烏醋

十三香辣炒魚丸

家人們誰懂啊?下班買完菜回家，緊接著煮飯、炒菜、洗碗收拾，每天跟時間賽跑🥺 今天就分享簡單快手的家常小炒，全家都愛吃❤️ 相關食...

食材：魚丸、蔥、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、勁辣十三香、香油、砂糖、雞粉、白胡椒粉、冷水

南蠻漬

IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 連台中也罕見地下了好幾天雨，...

食材：醬油、味醂、清酒、米醋、水（或高湯）、砂糖、辣椒粉、薑泥、蠔油、香油、蔥絲、欲醃漬的食材（如茄子、糯米椒）

舞菇雜菜拌冬粉

好菇道舞菇營養豐富，香氣獨特口感爽脆，是各種料理的好夥伴。他採用環控生產，全年都可以在市場買到，想要控制身材又能吃到各種營養素的人...

食材：好菇道舞菇、雞蛋、蔥段、紅蘿蔔絲(熟)、冬粉、醬油(或和風柚子醬)、油、芝麻粒、香油

涼拌海帶芽

不帶溫度並非無情 單方面的熱情如何鑽得出火花 捂不熱就只能隨時間 逐漸變冷、慢慢變味 待有情人回頭細品這滋味

食材：乾燥海帶芽、醬油、白醋、糖、香油、洋蔥絲、白芝麻、蒜末

日式炒烏龍麵

日式炒烏龍麵的風味濃郁，包含蔥、蒜及洋蔥等香氣；蔬菜脆口清甜；添加醬油和蠔油調味，烏醋增加酸甜風味，依個人口味可調整鹽、糖、白胡椒...

食材：讚岐冷凍烏龍麵、蔥、醬油、蒜末、蠔油、紅蘿蔔、烏醋、高麗菜、鹽、洋蔥、糖、乾香菇、白胡椒粉、肉絲、黑胡椒粉、小白菜、七味粉、水、橄欖油、香油

涼拌金針菇

不順暢的同學歡迎光臨～請進請進～～～ 在花大錢買益生菌前，請再給原型食物機會🥹 這道料理很簡單而且吃下去保證順順暢暢一座山 （便秘...

食材：金針菇、紅蘿蔔、蒜頭、小黃瓜、辣椒、香菜、醬油、蠔油、烏醋、糖、鰹魚粉、香油

魷魚螺肉蒜鍋_古早味經典

魷魚螺肉蒜鍋是一道古早味的湯品，經常出現在團圓圍爐的餐桌上。只要備好食材，煮法並不難。這次用豬小排搭配白蘿蔔，烹煮出基本湯底，豬小...

食材：豬小排、白蘿蔔、螺肉、阿根廷魷魚乾、罐頭湯汁、醬油、乾香菇、清水、紹興酒、芹菜、白胡椒粉、青蒜、鹽巴、薑片、香油、火鍋料/火鍋肉片

高麗菜捲

絞肉也可以更換魚肉蝦肉

食材：高麗菜、絞肉、紅蘿蔔、蔥、薑、鹽、糖、醬油、太白粉、香油、胡椒粉

蔥爆牛舌

食材：牛舌、蔥段、蔥、香油、薑、桂皮、醬油、蒜、香葉、辣椒、八角、乾辣椒

韓式涼拌小黃瓜

將小黃瓜洗乾淨，撒適量鹽讓小黃瓜靜置10分鐘，再用清水沖洗去鹽份，稍微用廚房紙巾壓乾，紅蘿蔔洗乾淨削皮切成細絲，和小黃瓜一起拌入保...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔絲、韓式辣醬、醬油、魚露、白醋、烏醋、糖、辣粉、韓式香油、白芝麻

蒜醬清蒸魚（電鍋）

簡單的調醬、搭配魚肉，放入電鍋，輕鬆一道菜

食材：魚肉、蔥花、蒜泥、醬油、日式醬油、辣椒（可不放）、香油、香菇素蠔油、水、糖

三杯茄子

食材：茄子、蒜頭、油(油炸用)、老薑、香油、醬油、大辣椒、烏醋、九層塔、番茄醬、二砂糖、米酒、水

涼拌木耳 蘿潔塔快速新版

食材：木耳泡發後重量、香菜、白胡椒、糖、醋、薑泥、香油、蒜泥、醬油、蠔油