饼

肉鬆蛋餅

美好的早晨，當然要有蛋囉！蛋香搭配香香鹹鹹的肉鬆，超好吃。

食材：蛋、肉鬆

蛋餅披薩［Prego 義大利麵醬］

用蛋餅皮及Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味來做特別的披薩 其實這些材料有點清冰箱的概念，但這些食材組合後發現意外的好吃！ ...

食材：蛋餅、蘑菇、玉米筍、德國香腸、Prego義大利麵醬、起司絲

完美比例古早味蛋餅🥘

食材：中筋麵粉、樹薯粉、起士、肉鬆、玉米、培根⋯、太白粉、水、鹽、雞粉、蔥、蛋

九層塔鱈寶脆餅～氣炸鍋料理

鱈寶解凍後，切小條，加入蔥抓餅中， 使用氣炸鍋來料理，脆皮又好吃！ 當點心或宵夜真不錯！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http...

食材：手工蔥抓餅、鱈寶、科帥氣炸鍋、雞蛋、六吋或七吋不沾烤模、九層塔、蒸架、塩、楜椒粉、香料粉

蔥香煎蛋餅

簡簡單單的早餐😍

食材：麵粉、蛋、蔥、鹽、水

豆薯蛋餅

朋友送來一顆自家種的豆阿薯，看著這顆豆薯，腦中只浮現炒蛋跟煮湯。這麼好吃的當令食材，實在可以多一些更不一樣的呈現，想了想，豆薯跟馬...

食材：豆薯、生香菇切小碎、蝦米、青蔥切碎、蛋、鹽、胡椒、七味粉或辣椒粉

筍丁煎蝦肉餅

現在是綠竹筍盛產的季節！除了沙拉涼筍之外，來試試看這道豐富又好吃的海陸竹筍料理吧！ 竹筍沒有膽固醇又富含膳食纖維，還有調理腸胃的作...

食材：熟綠竹筍（切丁備用）、豬絞肉、青蔥（香菜亦可）、蝦仁、薑泥、醬油、香菇、米酒、糖、胡椒粉、雞蛋全蛋、太白粉

免烤巧克力脆餅蛋糕/懶人蛋糕

查爾斯王子跟黛妃的家廚Carolyn Robb 出了一本食譜，透露巧克力脆餅蛋糕-Chocolate Biscuit Cake是威...

食材：消化餅、奶油、可可粉、煉乳、無糖可可粉

起司土豆餅

食材：土豆、鹽、起司、黑椒粉、麵粉

希臘烤雞肉捲餅

食材：皮塔餅 ( Pita )、Feta 乳酪、去骨雞腿排、巴西里、橄欖油、馬鈴薯、紅椒粉、乾燥奧勒岡、鹽、美乃滋、檸檬汁、芥末籽、紅洋蔥、大蒜、蒜泥、小黃瓜、鹽與黑胡椒

寶寶蕾絲燕麥餅

食材：燕麥、牛奶、地瓜

白往黑來（2019，R203）

食材：黑豆漿材料：黑豆、水、豆渣餅材料：豆渣、糖、中筋麵粉、黑豆漿器具：細濾網、無鹽奶油（沙拉油）、果汁機、鹽、鍋子、大湯匙、胡椒、豆渣餅器具：平底鍋、木製煎鏟、攪拌鍋

香蔥甘藷餅

本作品是將地瓜跟蔥油餅做結合，運用地瓜本身的甜味，讓蔥油餅吃起來鹹甜鹹甜的，咀嚼到最後還會有地瓜的餘香，不會讓人有膩的感受。

食材：中筋麵粉、油、熱水、冷水、鹽、黃地瓜、紫地瓜、蔥

泡麵餅【白酒帕式達】

把泡麵做成餅，全新滋味，酥酥脆脆，吃起來很順口，配上白酒帕式達的滋味更濃郁，外面酥脆，裡面軟Q,超順口

食材：地瓜粉、玉米粉、麵包粉、糖、攪碎的燕麥仁、熱水、起士片、白酒帕式達、香菇、黑胡椒粒、油、蛋

中東沙威瑪

沙威瑪源自土耳其，我覺得中東或印度的食譜都很值得參考。今天做的是偏向黎巴嫩風味的沙威瑪。 「基礎醃料」是我認為必要的香料；「升級醃...

食材：雞腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、孜然粉、香蒜粉、蘿蔓生菜、紅椒粉、洋蔥粉、捲餅皮、薑黃粉、辣椒粉、美乃滋、肉桂粉、肉荳蔻粉、原味優格、黑胡椒粉、綠荳蔻粉、檸檬汁、橄欖油、芫荽籽粉、黑胡椒、鹽膚木粉、鹽、香菜

♡Q心地瓜餅♡

想吃地瓜球，卻又覺得地瓜球太單調嗎？ 這次的食譜是地瓜球的小延伸！ 裡面的餡料可以隨自己喜好加入♥ 我示範的食譜是加入起司絲...

食材：起司絲、黑糖麻糬、地瓜、糯米粉、水

玉薯月光餅

本作品是將地瓜的甜味以及檸檬的酸味巧妙地做結合，讓月光餅不單單只有甜味以及麵粉味，最後在外皮又塗上蛋液以增加色澤。

食材：地瓜、無鹽奶油、中粉、糖粉、奶油、低筋麵粉、檸檬、糖、水